خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آبنبات با ماست و شکر

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
75
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 221


محل سکونت : خوزستان
ارسال: #1
Ksmiletris آبنبات با ماست و شکر
یه ابنبات ساده اما خیلی خیلی خوشمزه ... امروز بعد از مدتها درستش کردم گفتم طرز تهیه رو اینجا هم بزارم شمام ازش لذت ببرید

خب مواد اولیه ....
ماست و شکر به یک اندازه
روغن 2 الی 4 ق غ
وانیل 1/4 ق چ
پود کاکائو یا نسکافه

طرز تهیه ...
اول اینکه مواد دلبخواهیه و پودر نسکافه و یا کاکائو کاملا سلیقه ایه ... میتونید کلا حذفش کنید و هیچ تغییری توی مزه ی آبنبات نداره

تمام موا جز پودر کاکائو رو توی یه ظرف ضخیم و نچسب مثل چدن میریزید و با شعله ی زیاد مرتب هم میزنید ... مربت هم میزنید تا ماست بریده بریده نشه
ماست آب میدازه و کمی بالا میاد ... اون موقع شعله رو کم کنید تا سر نره ... وقتی آب ماست کشیده شد میتونید شعله رو زیاد کنید ...
[تصویر:  20131219020459_Presentation1.jpg]

اونقدر هم میزنیم تا مواد رنگ قهوه ای کمرنگ یا نسکافه ای به خودش بگیره اون موقع پود کاکائو یا نسکافه رو میتونید اضافه کنید و هم بزنید و سریع گازو خاموش کنید تا شیرینی نسوزه ... اگه زیاد تیره شه آبنبات خیلی سفت میشه ...
[تصویر:  20131219020637_IMG_20131218_131113.jpg]

وقتی آماده شد .. بزارید کمی حرارتش کم شه ... توی یه سینی یه نایلون پهن کنید و مواد رو توی سینی بریزید و بزارید کمی خنک شه

[تصویر:  20131219020744_IMG_20131218_132007.jpg]

کمی که خنک شده میتونید شیرینی ها رو شکل بدید ... یا اگر چوب آبنبات دارید میتونید گرد کنید و مثل آبنبات چوبی ازش استفاده کنید ....
البته من امروز کمی سرم شلوغ بود مایه خیلی سرد شد و نتونستم فرم خاصی بهش بدم ... بالشتکی برشش دادم

[تصویر:  20131219020925_IMG_20131218_152313.jpg]
امضای roya_a217
1
۲۸-۹-۱۳۹۲, ۰۲:۱۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از roya_a217 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sheitonak, سیمای, bahar2312, McQueen, carpet, نگین66, yaldae, niloofar00, elipari, یکتا20, فريده21, Atefe joon, azam1360
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
208
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 788


محل سکونت : مشهد
ارسال: #2
RE: آبنبات با ماست و شکر
[تصویر:  20140225094753_20112014032.JPG]
من توش اسانسم زدم خوشمزس اصلا مزه ماست نمیداد ولی سفت شد1 (49)
امضای زریاس
دانی از زندگی چه می خواهم
من تو باشم...تو...پای تا سر تو
زندگی گر هزارباره بود
بار دیگر تو... بار دیگر تو
۶-۱۲-۱۳۹۲, ۰۹:۴۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از زریاس به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, یکتا20, قلب, roya_a217, Atefe joon


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  آبنبات پنیری نعنایی خاله سیما 0 697 ۵-۱۲-۱۳۹۱ ۱۲:۵۲ عصر
آخرین ارسال: خاله سیما
  آبنبات روز عشق Galaxy 1 2,044 ۲۴-۱۱-۱۳۹۱ ۰۲:۴۱ عصر
آخرین ارسال: negin.s


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد