خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 28 رای - 2.61 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آبگوشت

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
397
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 487


محل سکونت :
ارسال: #1
آبگوشت
آبگوشت ساده

[عکس: 20130516191754_20120116220944_DSC00872.JPG]

گوشت ماهیچه یا سردست با استخوان= 750 گرم
نخود و لوبیای سفید= از هر کدوم یک پیمانه سرخالی
پیاز متوسط=2 تا 3 عدد
سیب زمینی کوچک=3 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی= به میزان دلخواه ( من زیاد میریزم )
گرد لیموعمانی = 1 قاشق مرباخوری (به دلخواه )
نمک و فلفل و زدچوبه =به اندازه کافی


طرز تهیه:
اول گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم،پیاز را خرد می کنیم،با کمی روغن تفت میدیم تا رنگ گوشت عوض بشه بعد آب و اضافه میکنیم با نخود و لوبیا می گذاریم با حرارت ملایم بپزد. وقتی که گوشت،نخود و لوبیا کاملا پخته شدند،سیب زمینی ها را پوست می کنیم و به آنها اضافه می کنیم. در آخر ترشی آبگوشت که شامل رب گوجه فرنگی و گرد لیموعمانی میشه اضافه میکنیم و به اندازه کافی نمک و فلفل می زنیم . پس از پختن تمام مواد،باید در حدود 3 تا 4 لیوان آب در ظرف مانده باشد.
(آخرین تغییر در ارسال: 16-05-2013, 08:48 PM توسط negin.s.)
13-06-2011, 09:51 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: آبگوشت
آبگووووووووووشت 5نج شنبه ما با یه عالمه قلم به به
بابا جونم اینقدر ازم تعریف کرد پروانه ای شدمhih


[عکس: 20121110172135_20110820115637_18082011779.jpg]
20-08-2011, 11:27 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 455


محل سکونت : مازندران وطن سبز...
ارسال: #3
RE: آبگوشت
اينم آبگوشت ساده ما با قلم گوساله و مخلوط راسته گوسفند و گوساله Yum2
با ترشي بادمجون ميچسبه Yum2

[عکس: 20120204145522_012.jpg]

[عکس: 20120204145554_013.jpg]



04-02-2012, 05:26 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
92
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 134


محل سکونت : مشهد
ارسال: #4
RE: آبگوشت
[عکس: 20130524085108_DSC02263.JPG]
24-05-2013, 10:21 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: آبگوشت
Yum2[عکس: 20130726213005_DSC08316.jpg]
26-07-2013, 08:33 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
511
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 960


محل سکونت : اينجا
ارسال: #6
RE: آبگوشت
اینم آبگوشت هما پز[عکس: 20130805171411_DSC08688.JPG][عکس: 20130805171439_DSC08690.JPG][عکس: 20130805171457_DSC08692.JPG]

طرز تهیه:
ابتدا می ذاریم گوشت و نخودی که از دیشب خیس خورده با آب فراوون بپزه . وقتی پخت ،سیب زمینی ها رو اضافه می کنیم و در یک ماهیتابه جدا چربی های گوشت را از داخل قابلمه از گوشتها جدا کرده و در ماهیتابه می ریزیم و پیاز ریز شده را داخل چربی ها سرخ می کنیم اگر چربی زیادی نبود مثل همین موردی که من گوشتم خورشتی بود و چربی نداشت از روغن حیوانی که قبلا از سرخ کردن چربی دنبه داشتم در فریزر می ریزیم و پیاز ها را سرخ می کنیم و بعد سبزی مرزه خشک شده و رب را به پیاز داغ اضافه می کنیم وقتی سرخ شدند داخل آبگوشت می ریزیم و می گذاریم آبگوشت جا بیفتد.........من یکی که عااااااااااااشق آبگوشتمYum2









و گوشت کوبیده بسیـــــــــــــــــــور خوشمزه
[عکس: 20130805171048_DSC08693.JPG]
05-08-2013, 04:19 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
303
تاریخ عضویت:
Mar 2013
مدال ها

اعتبار: 372


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: آبگوشت
آبگوشت وقتی تو دیزی پخته میشه چون زمان زیادی روی شعله هست خیلی خوشمزه میشه و خوب جامیفتهYum2
[عکس: 20130813204528_2013-08-13-1945.jpg]

[عکس: 20130813205236_2013-08-13-1943.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 13-08-2013, 07:52 PM توسط آیسان6700.)
13-08-2013, 07:51 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
371
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 661


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: آبگوشت
[عکس: 20130817101732_IMG__.jpg]
[عکس: 20130817101952_IMG__.jpg]
17-08-2013, 09:20 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
172
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 924


محل سکونت : Babak-Ct
ارسال: #9
RE: آبگوشت
Yum2

[عکس: 20130828161402_230420131021.jpg]
28-08-2013, 03:15 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
346
تاریخ عضویت:
Mar 2013
مدال ها

اعتبار: 890


محل سکونت : اهواز
ارسال: #10
RE: آبگوشت
برای اولین بار تو زندگی متأهلی پزوندم(87)عاااااااااااالی شده بودyessyessyess
[عکس: 20130909132348_2013-08-26-3335.jpg]
09-09-2013, 12:25 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد