خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 28 رأی - میانگین امتیازات: 2.61
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آبگوشت

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
397
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 487


محل سکونت :
ارسال: #1
آبگوشت
آبگوشت ساده

[تصویر:  20130516191754_20120116220944_DSC00872.JPG]

گوشت ماهیچه یا سردست با استخوان= 750 گرم
نخود و لوبیای سفید= از هر کدوم یک پیمانه سرخالی
پیاز متوسط=2 تا 3 عدد
سیب زمینی کوچک=3 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی= به میزان دلخواه ( من زیاد میریزم )
گرد لیموعمانی = 1 قاشق مرباخوری (به دلخواه )
نمک و فلفل و زدچوبه =به اندازه کافی


طرز تهیه:
اول گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم،پیاز را خرد می کنیم،با کمی روغن تفت میدیم تا رنگ گوشت عوض بشه بعد آب و اضافه میکنیم با نخود و لوبیا می گذاریم با حرارت ملایم بپزد. وقتی که گوشت،نخود و لوبیا کاملا پخته شدند،سیب زمینی ها را پوست می کنیم و به آنها اضافه می کنیم. در آخر ترشی آبگوشت که شامل رب گوجه فرنگی و گرد لیموعمانی میشه اضافه میکنیم و به اندازه کافی نمک و فلفل می زنیم . پس از پختن تمام مواد،باید در حدود 3 تا 4 لیوان آب در ظرف مانده باشد.
امضای shadii
تویی که مرا در سقوط میبینی تا به حال اندیشیده ای که شاید، تو خود وارونه ایستاده ای !!!
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۶-۲-۱۳۹۲ ۰۸:۴۸ عصر، توسط negin.s.)
۲۳-۳-۱۳۹۰, ۰۹:۵۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از shadii به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, 1368Sheri, mozhgan57, ladybird68, سما خانم
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: آبگوشت
آبگووووووووووشت 5نج شنبه ما با یه عالمه قلم به به
بابا جونم اینقدر ازم تعریف کرد پروانه ای شدمhih


[تصویر:  20121110172135_20110820115637_18082011779.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۹-۵-۱۳۹۰, ۱۱:۲۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, niloofar00, 1368Sheri, mozhgan57, ladybird68, رويا صادقي, نویان ن, سما خانم
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 455


محل سکونت : مازندران وطن سبز...
ارسال: #3
RE: آبگوشت
اينم آبگوشت ساده ما با قلم گوساله و مخلوط راسته گوسفند و گوساله Yum2
با ترشي بادمجون ميچسبه Yum2

[تصویر:  20120204145522_012.jpg]

[تصویر:  20120204145554_013.jpg]
امضای joudi
[تصویر:  tNnap4.png]

خداوندا ؛
آرامشي عطا كن تا بپذيرم آنچه را كه نميتوانم تغيير دهم.
شهامتي ده كه تغيير دهم آنچه را كه ميتوانم.
و دانشي كه تفاوت اين دو را بدانم...
۱۵-۱۱-۱۳۹۰, ۰۵:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از joudi به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, ladybird68, 1368Sheri, mozhgan57, سما خانم
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
92
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 134


محل سکونت : مشهد
ارسال: #4
RE: آبگوشت
[تصویر:  20130524085108_DSC02263.JPG]
امضای maryam n
من در رقابت با هیچ کس نیستم.در مسابقه با خودم تلاش میکنم.
هیچ رغبتی ندارم به هر نحوی،شکلی یا فرمی وارد بازی بهتر بودن از کسی شوم.
تنها هدفم این است که بهتر از گذشته ام شوم و پیشرفت کنم.
من این هستم،"من آزادم".
۳-۳-۱۳۹۲, ۱۰:۲۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از maryam n به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, ladybird68, ratina, banoo_maryam, NAHID.V, 1368Sheri, fatima.56, mozhgan57, پوپک20, حسنا, سما خانم
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: آبگوشت
Yum2[تصویر:  20130726213005_DSC08316.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۴-۵-۱۳۹۲, ۰۸:۳۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ratina, f.nik, negin.s, parza, niloofar00, shamim_13, homa4290, مهرناز مامانی, banoo_maryam, 1368Sheri, vidia, mozhgan57, پوپک20, mamane.aryan, سما خانم

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
511
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 960


محل سکونت : اينجا
ارسال: #6
RE: آبگوشت
اینم آبگوشت هما پز[تصویر:  20130805171411_DSC08688.JPG][تصویر:  20130805171439_DSC08690.JPG][تصویر:  20130805171457_DSC08692.JPG]

طرز تهیه:
ابتدا می ذاریم گوشت و نخودی که از دیشب خیس خورده با آب فراوون بپزه . وقتی پخت ،سیب زمینی ها رو اضافه می کنیم و در یک ماهیتابه جدا چربی های گوشت را از داخل قابلمه از گوشتها جدا کرده و در ماهیتابه می ریزیم و پیاز ریز شده را داخل چربی ها سرخ می کنیم اگر چربی زیادی نبود مثل همین موردی که من گوشتم خورشتی بود و چربی نداشت از روغن حیوانی که قبلا از سرخ کردن چربی دنبه داشتم در فریزر می ریزیم و پیاز ها را سرخ می کنیم و بعد سبزی مرزه خشک شده و رب را به پیاز داغ اضافه می کنیم وقتی سرخ شدند داخل آبگوشت می ریزیم و می گذاریم آبگوشت جا بیفتد.........من یکی که عااااااااااااشق آبگوشتمYum2









و گوشت کوبیده بسیـــــــــــــــــــور خوشمزه
[تصویر:  20130805171048_DSC08693.JPG]
امضای homa4290
۱۴-۵-۱۳۹۲, ۰۴:۱۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از homa4290 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mamane kiana, laleh joon, SiSi Delbar, negin.s, mozhgan57, آیلین2, رويا صادقي, سما خانم



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد