خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آبگوشت قرمه سبزی (بز باش )

مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11673


محل سکونت :
ارسال: #1
آبگوشت قرمه سبزی (بز باش )
آبگوشت بز باش یا سبزی یا آبگوشت قرمهDunnof
[تصویر:  20131031142550_Photo0034.jpg]
نخود
لوبیا قرمز
گوشت با استخوان و کمی چرب <آبگوشتی>
پیاز
رب یا پوره گوجه فرنگی
سیب زمینی
لیمو عمانی یا پودر لیمو
سبزی قرمه سبزی


حبوبات که از شب قبل خیس کرده را به همراه گوشت و پیاز و کمی زردچوبه میزاریم تا بپزد.
بعد از اینکه جوش آمد شعله را کم کرده و چرک گوشت را میگیریم.
بعد از اینکه چربی<دمبه>نرم شد و پخت آن را بیرون آورده و به گوشت کوب میکوبیم +ادویه +رب یا پوره گوجه +1عدد پیاز رنده شده و این مواد را به قابلمه آبگوشت اضافه میکنیم.
سبزی و لیمو را نیز اضافه کرده و سیب زمینی و میگذاریم تا کاملاً پخته و جابیفتد.
[تصویر:  20131031142613_Photo0045.jpg]


مقدار موادم هر کس به اندازه دلخواه و تعداد نفرات میریزه .برای همون ننوشتم.

قابل ذکر است که بگم سبزی آبگوشت من کم بود شما میتوانید بیشتر بریزید.<تموم کرده بودم و یادمم نبود برای همین کم شدangelic>
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۶-۶-۱۳۹۳ ۰۲:۱۴ عصر، توسط ناظر.)
۹-۸-۱۳۹۲, ۰۲:۲۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, negin.s, 1368Sheri, loyee_15, parza, Atefe joon, Galaxy, shamim_13, گلسان, *ماهک*, z.arghavani, vidia, sara 1364, ایران دخت, دختر شیرازی, سولی.میلی, mamane kiana, samaneh1990, sohraab
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11673


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: آبگوشت قرمه سبزی
(۳-۱۲-۱۳۹۲ ۰۶:۴۷ عصر)سولی.میلی نوشته شده توسط:  سلام مهرناز خانم.تو این آبگوشت حتما باید مواد رو له کنیم؟؟؟؟؟؟؟؟ یکیم اینکه فقط چربیو له میکنیم یا گوشتم باید له کنیم؟DunnofDunnof
طرز تهیه این آبگوشت هم مثل سایر آبگوشت های دیگه هست./
پیاز +چربی+گ.جه فرنگی+ادویه و در صورت دلخواه رب گوجه فرنگی را کوبیده به مواد آبگوشت اضافه میکنیم.
و بعد از اینکه جا افتاد و کامل پخت سرو میکنیم.
آب آبگوشت جدا سرو و باقی مواد نیز کوبیده شود.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۸-۱-۱۳۹۳ ۰۵:۵۱ عصر، توسط مهرناز مامانی.)
۳-۱۲-۱۳۹۲, ۱۱:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, niloofar00
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
348
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۴
مدال ها

اعتبار: 2680


محل سکونت : مشهد
ارسال: #3
RE: آبگوشت قرمه سبزی (بز باش )
آبگوشت قرمه سبزی
[تصویر:  20150905080710_IMG_201509053132-1.jpg]
من گوجه و رب نمیزنم فقط سبزی قرمه
کاملا مشابه آبگوشت معمولی ولی با سبزی قرمه و لیمو ابلیموی فراووووان! ترش و تند
۱۴-۶-۱۳۹۴, ۱۱:۱۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از سعیده جون66 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sakine banoo, نم نم بارون, گلسان, Amila, Galaxy, naghmeh24, azam1360, asra73, pinkgirl138, 1368Sheri, mahsan3, mohammad reza, mozhgan57, yasamin zahra, معصومه خانومی
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
348
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۴
مدال ها

اعتبار: 2680


محل سکونت : مشهد
ارسال: #4
RE: آبگوشت قرمه سبزی (بز باش )
[تصویر:  20151116114019_IMG_2015111639379-1.jpg]
۲۵-۸-۱۳۹۴, ۱۱:۴۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از سعیده جون66 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
naghmeh24, yasamin zahra, azam1360, mahsan3, نم نم بارون, مرضی سادات, رها نبوی, مهرناز مامانی



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد