تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آجیل پادشاه (padisah sekeri)
#1
طرز تهیه این شیرینی رو خودم ترجمه کردم.و اسمش دسر پادشاه
یا(padisah sekeri) این شیرینی یا دسر مال پادشاهان قدیم ترکیه هست که اصل دسر مال شهر مانیسا هست .
مواد لازم:
مغزگردو خرد شده 1 پ
بادام زمینی نصف پ
فندق نصف پ
دارچین 1ق چ خ
شکر 1 پ
بادام 1 پ
کنجد 1 پ
مغز پسته نصف پ
پنج تا مغز داریم باهم مخلوط میکنیم و داخل ماهی تابه خوب تفت میدیم
بعد پودر دارچین و پودرشکر و کنجدرو اضافه میکنیم و باز خوب هم میزنیم تا پودر شکر آب بشه و حالت کاراملی بخودش بگیره .
من خودم چون زیاد کاراملی و خشک دوست نداشتم در آخر کار کمی گلاب اضافه کردم تا راحت بشه با قاشق برداشت.
خیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید.
[عکس: 20131204204651_DSC09879modified.jpg]

وقتی کمی گلاب اضافه کردم راحتر میشد با قاشق برداشت
[عکس: 20131205160358_DSC09884modified.jpg]
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[عکس: 20121115213258_11.jpg]
پاسخ }