خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 22 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آشنایی با خواص خاویار

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
284
تاریخ عضویت:
Aug 2011
مدال ها

اعتبار: 143


محل سکونت : مادر
ارسال: #1
آشنایی با خواص خاویار
تغذیه > آشنایی با خواص خوراکی‌ها - همشهری آنلاین:
لسیتین یکی از لیپیدهای با ارزش خاویار است که در تقویت سیستم اعصاب نقش بسزایی دارد.

خاویار ماده‌ای پرانرژی و سرشار از انواع ویتامین‌ها، موادمعدنی، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان‌ها بوده و منبعی غنی از امگا 3 است.

تحقیقات نشان می‌دهد خاویار و 15 نوع موجود دریایی دیگر سرشار از اسیدچرب ضروری هستند. پروتئین آن دارای اسیدآمینه آرژنین، هیستامین، ایزولوسین لیزین است، چربی آن به دو صورت عمده وجود دارد که حاوی 25 درصد کلسترول و 75 درصد لیستین است.
[عکس: 6a1736517de8dd942db65d8091b210ec.jpg]
خاویار غنی از نوعی الکل چرب با زنجیره بلند است که در بدن به اسیدچرب تبدیل می‌شود. این اسید چرب به دست آمده در سنتز میلین (پوشش سلول عصبی) نقش بسزایی دارد. همچنین در پیشگیری از بیماری‌های قلبی- عروقی و آرتریت روماتوئید (التهاب مفاصل) موثر بوده و سرشار از آهن است که مصرف آن در افراد دچار کم خونی ناشی از فقرآهن توصیه می‌شود.

خاویار سرشار از ویتامین‌های C، B،A، D، E، اسید فولیک و اسید پانتوتنیک است. ویتامین A موجود در خاویار در ترمیم و نگهداری اپی‌تلیان، رشد استخوان و ترمیم رنگدانه مردمک چشم هم نقش بسزایی دارد و ویتامین D موجود در آن موجب تعادل کلسیم و فسفر می‌شود که مصرف آن در دوره نقاهت، جراحی‌های بزرگ و بیماری‌های عفونی در بازگرداندن نیروی از دست رفته مفید است.

http://www.salamatnews.com
07-11-2011, 12:35 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کینوآ (Quinoa) یا خاویار گیاهی و خواص آن Galaxy 0 712 20-02-2016, 12:30 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  آشنایی با خواص سرکه سیب Darya 4 1,882 14-08-2012, 01:45 PM
آخرین ارسال: parizad5665
Xeyes *آشنایی با خواص خربزه* *heliya joon* 0 592 30-06-2012, 02:32 PM
آخرین ارسال: *heliya joon*
  آشنایی با خواص آب سبزه گندم؛ نوشیدنی شگفت‌انگیز lilium_abiiii 0 456 04-04-2012, 03:37 PM
آخرین ارسال: lilium_abiiii
Restart-1 آشنایی با خواص تخم مرغ Darya 0 697 21-05-2011, 12:01 PM
آخرین ارسال: Darya


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد