خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 25 رای - 3.44 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آش آبادان

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
404
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 543


محل سکونت : زیر سقف آسمون
ارسال: #1
آش آبادان
ما خوزستاني ها بيشتر اين آش رو از بيرون تهيه مي كنيم و واسه صبحانه سرو مي كنيم :
مواد لازم:
بلغور گندم 1 لیوان
برنج نصف لیوان
نخود عدس سبز و لوبیا سفید از هر کدام 150 گرم
تره 2 دسته کوچیک ( ميشه به جاش سبزي آش خيلي ريز شده هم ريخت)
پیاز 3 عدد متوسط
نمک، فلفل قرمز و سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
گرد لیمو 3 قاشق مرباخوری
نخود و لوبيايي كه شب با كمي جوش شيرين خيسوندين رو بزارين بپزه نيمه پز كه شد عدس و يرنج . بلغور رو هم اضافه كنيد تو اين مرحله هم نزنين آش رو كه مجبور مي شيد مرتب هم بزنين تا ته نگيره . حبوبات كه كامل پخت برنج و بلغور هم كاملا له شده اند حالا تره و نمك وفلفل رو اضافه كنيد و مرتب هم بزنين تا حدود 40 دقيقه و بعد پياز سرخ شده و ليمو اماني رو اضافه كنين و ده دقيقه بعد هم آشتون آماده است.
عكس هم عكس آش فروشي آبادانه كه از سايت گرفتم!http://abadanphotoblog.blogfa.com/post-122.aspx


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
18-01-2011, 06:25 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
404
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 543


محل سکونت : زیر سقف آسمون
ارسال: #2
RE: آش آبادان
اینم آش آبادانی که امشب پختم.

[عکس: 20140122203018_IMG_2945.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 22-01-2014, 08:31 PM توسط niloofar00.)
19-01-2011, 09:49 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
404
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 543


محل سکونت : زیر سقف آسمون
ارسال: #3
RE: آش آبادان
جوش شیرین واسه معده ضرر داره اما من حبوبات رو که خیس می کنم تو آبش می ریزم که زودتر بپزه. قبل از پختش آب حبوبات رو کامل می ریزم و می شورمش. البته خالی از مضرات جوش شیرین نمی شه اما از اون ور از نفخ معده هم جلوگیری می کنه.angelic
26-10-2011, 12:50 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
842
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 7,146


محل سکونت : خوزستان-اهواز
ارسال: #4
RE: آش آبادان
ممنونم صنم جان(1782)
من از 12شب با شعله ملایم گذاشتم واس صبحونه که خوب جا بیفته
[عکس: 20121118070844_11.JPG]
[عکس: 20121118070914_22.JPG]
18-11-2012, 09:40 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد