خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آش برنج

مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #1
آش برنج
[عکس: 20131129093507_Photo0245.jpg]

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده یا <ماهیچه ،قلمه>200 گ
پیاز 1 عدد متوسط
عدس 1 فنجان
برنج 1 پیمانه
گشنیز خرد شده 1 پیمانه
نمک،فلفل؛ادویه
پیاز را خرد کرده+گوشت چرخ کرده<اگر گوشت بصورت قلمه و ماهیچه بود زودتر با یک پیاز دیگر پخته و بعد از پخت پیاز را در آورده و...>برنج+عدس میگذاریم تا بپزد.
ادویه و فلفل را افزوده و بعد گشنیز را +نمک اضافه میکنیم.


[عکس: 20131129093615_Photo0243.jpg]
29-11-2013, 09:36 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,046
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 1,989


محل سکونت : iran
ارسال: #2
RE: آش برنج
من با این دستور میدرستدم خیلی خوشمزه ست ...مخصوصا تو این هوا خیلی می چسبهYum2Yum2Yum2


آش برنج

مواد لازم برای 4 نفر:

عدس: 10 قاشق غذاخوری

برنج: 4 قاشق غذاخوری

گشنیز خردشده: یک پیمانه و نیم (نیم کیلو پاک نکرده تقریبا)

پیاز: 2تا بزرگ

سیرداغ

نعناع داغ

نمک و فلفل و زرچوبه

زیره

طرز پخت:

عدس رو گذاشتم نیم پز بشه...
برنج خیس خورده رو وقتی عدس نیم پز شد اضافه کردم...
پیاز خلالی رو هم با روغن و زرچوبه و نمک و فلفل و زیره تفت دادم و به آش اضافه کردم
اجازه می دیم تا آش خوب جا بیفته .. گشنیزهای تر و تازه مون رو خرد می کنیم و وقتی برنج خوب وا شد می ریزیم
و یه نیم ساعتی می ذاریم با شعله کم جا بیفته .... می چشیم و سیرداغ هم اگه دوست داریم بهش اضافه می کنیم و توی ظرف می کشیم و با پیاز داغ و نعناع داغ و کشک تزیین می کنیم
به جای کشک میشه با ماست میل کنین
زیره رو من توی همه آش ها می ریزم ..شما اگه دوست ندارین نریزین...توی دستور نوشته بود که توی فصلش و برای سرماخوردگی میشه یه شلغم هم توش رنده یا ریز کرد

از سایت : هانی شف عزیز(1782)

این ظرف آماده شده بود که بره خونه آقوی همسادهhih

[عکس: 20141211181444_DSC_6145.jpg]
11-12-2014, 06:16 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
14
تاریخ عضویت:
Mar 2015
مدال ها

اعتبار: 12


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: آش برنج
[عکس: 20150418230428__.jpg]
آش برنج من که دستورشو از همین قسمت گرفتم.خیلی خوشمزه شده بود.16
18-04-2015, 10:10 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
177
تاریخ عضویت:
Sep 2014
مدال ها

اعتبار: 722


محل سکونت : قم-کاشان
ارسال: #4
RE: آش برنج
بازم سرماخوردگی(وسط تابستون؟!Consoling)و آش برنج خوشششمزه!50

[عکس: 20150820213855_B612-2015-08-20-20-23-25-Copy.jpg]

موادش هم برنج،عدس،لپه،سبزی،پیاز،گوشت چرخ کرده و آلو
(آخرین تغییر در ارسال: 20-08-2015, 08:39 PM توسط pinkgirl138.)
20-08-2015, 08:37 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد