خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 106 رأی - میانگین امتیازات: 2.76
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آش رشته

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
آش رشته
[تصویر:  20140630132430_DSC00674.jpg]



قلم ۲ تا ۳ عدد

پیاز ۱ عدد درشت

عدس ۱ پیمانه

نخود و لوبیا ۱ پیمانه

لوبیا چیتی نصف پیمانه

گندم نصف پیمانه

برنج نصف پیمانه

سبزی آش(اسفناج،برگ چغندر،جعفری،شوید،تره،گشنیز) ۱.۵ کیلو

رشته آش يك بسته

کشک یک شیشه کوچک

سیر 3 4 حبه

نعنا داغ و پياز داغ به مقدار لازم



از روز قبل حبوبات رو خیس کنید و چندین بار آبش رو عوض کرده تا سبک بشه.

پیاز رو تو روغن تفت بدید و زردچوبه و فلفل بزید و قلمها رو با آب فراوون بربزید توش تا بپزه.

۲ ۳ ساعت طول میکشه تا قلمها پخته بشه.

مغز و گوشت اطراف قلم رو جدا کنید و بریزید تو دیگ و استخوانها رو دور بریزید.

حالا نخود و لوبیا و لوبیا چیتی رو بریزید تا نیم پز بشه .

بعد عدس و برنج و گندم رو هم بریزید تا همه حبوبات پخته بشه.

سبزی رو اضافه کنید تا بپزه.

سیر داغ درست کنید و بریزید توش.

آخر هم رشته بریزید تا بپزه و حسابی وا بشه.

اگه دوست داشتید مثل من کشک رو رقیق کنید و بریزید تو آش تا بپزه اگه هم نه که بریزید توی ظرف و جدا سر سفره سرو کنید.



نکته: آش من که خودش حسابی لعاب انداخت اما اگه لعاب نداشت یه کم آرد رو تفت بدید و بریزید توش.

وقتی زیر دیگ رو خاموش کردید درش رو یه ربعی باز نکنید تا رشته آش حسابی با بخار پف کنه.

برگ چغندر و اسفناج میتونن بجای هم استفاده بشن اما من چون هر دوتاشونو داشتم از هر دوش استفاده کردم.

توی سبزی آش میتونید نعنا هم بریزید.

امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۱۱-۱۳۸۹, ۰۸:۰۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مرد سالاری, پارانزیم, مامان سارینا, مهرنوش طلا, shamiiim, joonroya, mozhgan57, 6522356597simin, Atefe joon, bik, 1379Shamim, عسل بابا
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
495
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 575


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: آش رشته
افطاری چند روز پیش خونه مامان اینا Clap
[تصویر:  20120105110427_ash1.JPG]



[تصویر:  20120105110448_ash2.JPG]
امضای papary
جايي در پشت ذهنت به خاطر بسپار، که اثر انگشت خداوند بر همه چيز هست Flowerysmile
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۵-۱۰-۱۳۹۰ ۰۱:۳۵ عصر، توسط sima.)
۶-۶-۱۳۹۰, ۰۹:۴۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از papary به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, مهرنوش طلا, سمیه گلبانو, Atefe joon, عسل بابا
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,228
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 1333


محل سکونت :
ارسال: #3
Package_favorite آش رشته
اینم آش رشته نذری مامانم با تزئین دختردایی کوچمولوی 10 ساله ام،مامان جان ما هم عشق برادرزاده دید بچه دوست داره تزیین کنه دلشو نشکوندhehe
   
   
   
امضای Darya
زندگی میکنم ...

حتی اگر بهترین هایم را از دست بدهم!!!

چون این زندگی کردن است که بهترین های دیگر را برایم میسازد

بگذار هر چه از دست میرود برود؛

من آن را میخواهم که به التماس آلوده نباشد...

حتی زندگی را !!!
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۱-۲-۱۳۹۱ ۰۹:۵۶ صبح، توسط Darya.)
۷-۶-۱۳۹۰, ۱۱:۲۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از Darya به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, Atefe joon, 1379Shamim
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
360
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 425


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: آش رشته
اینم آش رشته ماYum2

[تصویر:  20120401154711_ashreshte.jpg]
امضای دومینو
خدایا تو که از حال دلم با خبری

چرا گریه هام نداره اثری؟؟
۱۳-۱-۱۳۹۱, ۰۵:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از دومینو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, مهرنوش طلا, mozhgan57, Atefe joon, عسل بابا
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #5
RE: آش رشته
اش بدون تزیین من ولی به خدا خیلی خوشمزه شده فودYum2

[تصویر:  20120508200450_Photo0005.jpg]
امضای yas.mina
چه معنی داره تو این دنیا کسی با کسی قهر باشه !
چه معنی داره تو این دنیا کسی تنها باشه !
چه معنی داره تو این دنیا آدم ها یک روز بیان و یک روز برن !
چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها اینقدر تنگ باشه !
اصلا چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها از سنگ باشه !
۱۹-۲-۱۳۹۱, ۰۹:۳۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از yas.mina به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, مامان سارینا, مهرنوش طلا, Atefe joon, خواهر McQueen, 1379Shamim

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1750


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: آش رشته
[تصویر:  20120516095821_DSC00846.JPG]
آش رشته مادربزرگ پز مخصوص 13 بدر 91
امضای فائزه بانو
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
۲۷-۲-۱۳۹۱, ۱۱:۲۸ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از فائزه بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, shamsfamily, قلب, ahoojoon58@yahoo.com



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد