خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 106 رای - 2.76 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آش رشته

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
آش رشته
[عکس: 20140630132430_DSC00674.jpg]



قلم ۲ تا ۳ عدد

پیاز ۱ عدد درشت

عدس ۱ پیمانه

نخود و لوبیا ۱ پیمانه

لوبیا چیتی نصف پیمانه

گندم نصف پیمانه

برنج نصف پیمانه

سبزی آش(اسفناج،برگ چغندر،جعفری،شوید،تره،گشنیز) ۱.۵ کیلو

رشته آش يك بسته

کشک یک شیشه کوچک

سیر 3 4 حبه

نعنا داغ و پياز داغ به مقدار لازم



از روز قبل حبوبات رو خیس کنید و چندین بار آبش رو عوض کرده تا سبک بشه.

پیاز رو تو روغن تفت بدید و زردچوبه و فلفل بزید و قلمها رو با آب فراوون بربزید توش تا بپزه.

۲ ۳ ساعت طول میکشه تا قلمها پخته بشه.

مغز و گوشت اطراف قلم رو جدا کنید و بریزید تو دیگ و استخوانها رو دور بریزید.

حالا نخود و لوبیا و لوبیا چیتی رو بریزید تا نیم پز بشه .

بعد عدس و برنج و گندم رو هم بریزید تا همه حبوبات پخته بشه.

سبزی رو اضافه کنید تا بپزه.

سیر داغ درست کنید و بریزید توش.

آخر هم رشته بریزید تا بپزه و حسابی وا بشه.

اگه دوست داشتید مثل من کشک رو رقیق کنید و بریزید تو آش تا بپزه اگه هم نه که بریزید توی ظرف و جدا سر سفره سرو کنید.



نکته: آش من که خودش حسابی لعاب انداخت اما اگه لعاب نداشت یه کم آرد رو تفت بدید و بریزید توش.

وقتی زیر دیگ رو خاموش کردید درش رو یه ربعی باز نکنید تا رشته آش حسابی با بخار پف کنه.

برگ چغندر و اسفناج میتونن بجای هم استفاده بشن اما من چون هر دوتاشونو داشتم از هر دوش استفاده کردم.

توی سبزی آش میتونید نعنا هم بریزید.

26-01-2011, 08:03 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
494
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 575


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: آش رشته
افطاری چند روز پیش خونه مامان اینا Clap
[عکس: 20120105110427_ash1.JPG]



[عکس: 20120105110448_ash2.JPG]

(آخرین تغییر در ارسال: 05-01-2012, 01:35 PM توسط sima.)
28-08-2011, 09:49 AM,
یافتن نقل قول
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,228
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 1,333


محل سکونت :
ارسال: #3
Package_favorite  آش رشته
اینم آش رشته نذری مامانم با تزئین دختردایی کوچمولوی 10 ساله ام،مامان جان ما هم عشق برادرزاده دید بچه دوست داره تزیین کنه دلشو نشکوندhehe
   
   
   
(آخرین تغییر در ارسال: 30-04-2012, 09:56 AM توسط Darya.)
29-08-2011, 11:26 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
360
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 425


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: آش رشته
اینم آش رشته ماYum2

[عکس: 20120401154711_ashreshte.jpg]
01-04-2012, 05:19 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #5
RE: آش رشته
اش بدون تزیین من ولی به خدا خیلی خوشمزه شده فودYum2

[عکس: 20120508200450_Photo0005.jpg]
08-05-2012, 09:39 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: آش رشته
[عکس: 20120516095821_DSC00846.JPG]
آش رشته مادربزرگ پز مخصوص 13 بدر 91
16-05-2012, 11:28 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
318
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 898


محل سکونت : اروميه
ارسال: #7
RE: آش رشته
اينم آش رشته ي من با زحمت فراوان Yum2خيلي هم خوشمزه بودYum2Yum2
[عکس: 20120625173958_honey.video018.jpg]
[عکس: 20120625174020_honey.video030.jpg]
25-06-2012, 07:10 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
98
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 61


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: آش رشته
یک ماه پیش که مامانیم اومده بود خونمون آش رشته درست کردم. قربونش بشم آش رشته خیلی دوست داره. به افتخار همه مامانای گلFlowerysmile

[عکس: 20140122143145_IMAG0550.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 22-01-2014, 02:33 PM توسط niloofar00.)
26-06-2012, 08:53 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
12
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 23


محل سکونت : نصف جهان
ارسال: #9
RE: آش رشته
آش رشتهYum2

[عکس: 20140122143424_Image20872.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 22-01-2014, 02:34 PM توسط niloofar00.)
22-08-2012, 08:29 PM,
یافتن نقل قول
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,628
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 2,213


محل سکونت : کوردستان
ارسال: #10
RE: آش رشته
این اولین آش رشته ایه که من درست کردم .... البته تحت نظر مامانی hih
واسه ماه رمضونه، من تازه یادم افتاده عکسشو بذارم laf
Yum2
[عکس: 20120819143709_SDC10503.JPG]
30-08-2012, 05:31 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد