خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آش سبزی شیرازی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
113
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 172


محل سکونت : شيراز
ارسال: #1
Package_favorite آش سبزی شیرازی
[تصویر:  20140115133519_IMG_3148.JPG]گوشت گوسفند 250 گرم(این میزان نسبت به ذایقه قابل تغییره)
تره خرد شده 150گرم
ترخون تازه 150 گرم یا ترخون خشک 75 گرم
لوبیا یک پیمانه
نخود یک پیمانه
عدس یک پیمانه
برنج آش یک پیمانه
نمک فلفل سیاه به میزان لازم



حبوبات را 24 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب اونو عوض کنید برنج هم یکی دو ساعت قیل خیس کنید
گوشت گوسفندی را با یه مقدار آب بیشتر بذارید بپزه
بعد از پخت گوشت اونو ریشه کنید و جدا کنار بزارید برنج را که قبلا خیس کردید با آب گوشت بزارید با شعله کم بپزه تا برنج کاملا محو بشه حواستون باشه که آب گوشت تموم نشه میتونید آب به مقدار لازم اضاف کنید حالا ترخون و تره هم اضاف کنید و هم بزنید وقتی یکم رنگ آش تغییر کرد گوشت و حبوبات و نمک را اضاف کنید و بزارید خوب قوام بیاد و هم بزنید که ته نگیره
آخر کار یکم فلفل سیاه اضاف کنید تا طعم بگیره
این آش نه زیاد شل هست نه خیلی سفت
امیدوارم که درست کنید و خوشتون بیاد نوش جان(1782)[تصویر:  20140115134035_IMG_3149.JPG]
۲۵-۱۰-۱۳۹۲, ۰۱:۴۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از parisa.sfz به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گلنار 20, royamama, مریم محمد, haidi, ما مان پارسا, niloofar00, shamim_13, مهرناز مامانی, گلسان, *ماهک*, mariyan
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
527
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3353


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: آش سبزی شیرازی
Yum2Yum2

[تصویر:  20140707223035_20140707_201024.jpg]
۱۶-۴-۱۳۹۳, ۰۹:۳۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از shamim_13 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, tandis bolor, مهرناز مامانی, گلسان, الی93, *ماهک*, monamona, takta1, mariyan



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد