تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آش شلغم
#1
مواد لازم:

شلغم متوسط به اندازه دلخواه من 10 تا کوچولو ریختم

پياز داغ که من نریختم چون برا سرماخوردگی درست کردم Dunnof

عدس پخته شده: نصف پيمانه

برنج کامفیروزی :1پیمانه

سبزي خورد شده: اسفناج،گیشنیز،جعفری به اندازه دلخواه

نمك و فلفل و زرچوبه

طرز تهيه:
برنج را حدود نيم ساعت با مقداري آب ميگزاريم تا كاملا دانه آن برود ( اگر از خورده برنج استفاده شود زودتر دانه آن ميرود و آش زيبا تر ميشود ) من شلغم هام رو خورد کردم با عدس با هم پختم بعد اونا رو با ابی که توش پخته شدن توی برنج پخته شده ریختم بعد ادویه ها به همراه سبزی خورد شده رو اضافه کردم سر قابلمه رو گذاشتم تا جا بیفته Hanghead
بعدشم با پیاز داغ نوش جان کنین
برا سرماخوردگی عالیه خیلی هم خوشمزست Yum2
اگر دوست داشته باشین میتونین از اب گوشت برای پختش استفاده کنین

اینم آش شلغم من Yum2
[عکس: 20131111015709_1.jpg]
وقتی تنهاییم دنبال دوست میگردیم
پیدایش که کردیم
دنبال عیب هایش میگردیم
وقتی که از دستش دادیم
در تنهایی دنبال خاطراتش میگردیم
مراقب قلبها باشیم
هیچ چیز آسانتر از قلب نمیشکندDreamyeyesf
پاسخ }
#2
چون چند روزه که به شدت سرما خوردم و گلوم درد می کنه تصمیم گرفتم آش شلغم بزارم
این آش رو ما دقیقا مثل آش ماهیچه ( قزوین ) درست میکنیم فقط به جای ماهیچه شلغم خرد شده می ریزیم

[عکس: 20131122153107_DSC00557.jpg]

البته اینجانب طی یک عملیات کاملا من درآوری توش کوفته ریزه ریختم که خیلی هم خوشمزه شدgaggagYum2

[عکس: 20131122153601_DSC00558.jpg]

حدیث قدسی : هر بنده ای از بندگانم به جای پناه بردن به دیگری با نیت خالص به من پناه آورد ، از کارش چاره جویی میکنم ، حتی اگر آسمانها و زمین و هر آنچه در آنهاست علیه او توطئه کنند.
پاسخ }
#3
من که سرما خوردگیم خوب شد مامانم مریض شدن
منم آش درست کردم از سر کار که برگشتن بخورن خوب بشن

[عکس: 20140105195354_DSC00618.JPG]

اینم با سر رفتم توی بشقاب عکس گرفتم خوب محتویاتشو ببینید laflaf

[عکس: 20140105195604_DSC00616.JPG]

حدیث قدسی : هر بنده ای از بندگانم به جای پناه بردن به دیگری با نیت خالص به من پناه آورد ، از کارش چاره جویی میکنم ، حتی اگر آسمانها و زمین و هر آنچه در آنهاست علیه او توطئه کنند.
پاسخ }
#4
خیلی خوشمزه بود مرسیFlowerysmile

[عکس: 20140112084949_1374865428394.jpg]
[b]
زندگی کوتاهتر ازآن است که به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که بشکنند
آنچه از روزگار به دست می آید با خنده نمی ماند
و آنچه از دست برود باگریه جبران نمی شود
فردا خورشید طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم
[/b]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
منم یه روزی از روزای زمستون برا برادرزادم که مریض شده بود درست کردم
مواد لازم برای یک نفر

عدس یک پیمانه
پیاز کوچک یک عدد(خلالی خورد شده)
شلغم متوسط یک عدد(نگینی خورد شده یا رنده شده)
سبزی آش خورد شده(گشنیز و جعفری ) یک پیمانه سر خالی
برنج غیر باسماتی (هر برنجی غیر از برنج هندی) دو قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه یه میزان لازم
طرز تهیه: اول عدس رو با پیاز خلالی شده میذاریم می پزه نباید پیاز رو سرخ کنیم چون آشمون روغنی میشه و برا گلو خوب نیست.
نیم پز که شد شلغم سبزی و برنج رو اضافه می کنیم تا با هم بپزن و جا بیفته.
برای مقوی تر شدندش از کوفته ریزه استفاده میکنیم که هم خوشمزه ش میکنه هم مقوی که من نریختم.
[عکس: 20140515162144_Photo1953.jpg]
کليدهای غيب نزد اوست جز او کسی را از غيب آگاهی نيست هر چه را که در خشکی و درياست می داند هيچ برگی از درختی نمی افتد مگر آنکه از آن آگاه است و هيچ دانه ای در تاريکيهای زمين و هيچ تری و خشکی نيست جز آنکه در کتاب مبين آمده است


30
پاسخ }
#6
آش شلغم به روش کردی بسسسییار مناسب ومقوی برای سرما خوردگی؛؛؛من که بعد از خوردنش کاملا خوب شدم
اگه خواستید دستورشو هم بهتون یاد میدم؛؛
[عکس: 20150118165918_IMG__.jpg]
[عکس: 20140918152906_siEqIo_480-Copy.jpg]
پاسخ }