خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 38 رأی - میانگین امتیازات: 2.74
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آش شیله عدس تبریزی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
آش شیله عدس تبریزی


پیاز متوسط نگینی شده 2 عدد

آب مرغ 2 لیوان

آب 2 لیوان

عدس 2 پیمانه

برنج نصف پیمانه

بلغور گندم (یارما) نصف پیمانه

گوجه فرنگی درشت رنده شده 4 عدد

تره ریز شده 1 پیمانه

پیازچه ریزشده 2 پیمانه



عدس،برنج و بلغور گندم رو از دو ساعت قبل خیس میدیم.

پیاز ها رو با کمی زردچوبه سرخ کنید بعد آب مرغ و آب رو اضافه کنید و عدس رو بریزید داخلش تا نیم پز بشه.

وقتی عدس نیم پز شد برنج و بلغور رو هم بهش اضافه کنید.

بگذارید شیله با شعله ملایم بپزه تا برنج بشکفه بعد سبزی ها وگوجه پوره شده رو اضافه کنید تا بپزه وحسابی جا بیفته.





نکته 1: من بجای آب مرغ از 4 تا گالینابلانکای مرغ هم استفاده کردم که اونم خوشمزه شد(به اینصورت که 4 تا عصاره رو با 6 لیوان آب جوش حل کردم اما دیگه تو آش آب نریختم.)

نکته2:به دلخواه میتونید1 قاشق رب هم اضافه کنید تا خوش رنگتر بشه.

نکته3:حین پخت مدام آش رو هم بزنید چون بلغور زود ته میگیره.

نکته 4:حین پخت هروقت حس کردید آش سفت شده، یه لیوان آب اضافه کنید.



این آش فوق العاده خوشمزه اس.حتماً یه بار هم شده امتحانش کنید.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲-۱۱-۱۳۸۹, ۰۶:۴۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, 1368Sheri, Atefe joon, مامي اروين, niloofar00
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: آش شیله عدس تبریزی
شام دیشب که عااشقشمYum2

[تصویر:  20131014144040_DSC_0183.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۲-۷-۱۳۹۲, ۰۲:۴۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, 1368Sheri, Atefe joon, مامي اروين, McQueen, niloofar00


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  گندله شیله سی ( اش با سبزی محلی ارومیه ) sima 0 1,243 ۳۰-۱-۱۳۹۱ ۱۲:۰۶ صبح
آخرین ارسال: sima


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد