خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 25 رأی - میانگین امتیازات: 2.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آموزش تصویری کیک با لایه های مورب

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
آموزش تصویری کیک با لایه های مورب
[تصویر:  20120805230528_b_104245.gif]

[تصویر:  20120805230616_b_104246.gif]

[تصویر:  20120805230635_b_104247.gif]

[تصویر:  20120805230647_b_104248.gif]

[تصویر:  20120805230659_b_104249.gif]

[تصویر:  20120805230713_b_104250.gif]

[تصویر:  20120805230728_b_104251.gif]

[تصویر:  20120805230743_b_104252.gif]

[تصویر:  20120805230758_b_104253.gif]

[تصویر:  20120805230813_b_104254.gif]
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۳-۹-۱۳۹۱ ۰۱:۵۷ عصر، توسط Galaxy.)
۱۶-۵-۱۳۹۱, ۱۲:۳۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
رزي, Galaxy, 1368Sheri, dove, mah pishoni, Atefe joon, ستاره 12, برق اسمان, loyee_15, kapsul, shamim_13, تپراک, دختر شیرازی, *heliya joon*, negin.s
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: آموزش تصویری کیک با لایه های مورب
(۱۷-۹-۱۳۹۲ ۱۲:۲۳ عصر)dove نوشته شده توسط:  سلام خانومی
والله نمیدونم . من متوجه نشدم
یعنی عکس کیک پنجمی چجوری انطوری گود شده ؟ و اون سر گنبدی یعنی مال روی همین کیکها بوده که برعکس گذاشته رو کیک که اون حفره رو صاف کنه ؟ نمیدونم به خدا
از دوستان هنرمند میخوایم کمکمون کنن

(۱۷-۹-۱۳۹۲ ۰۸:۱۴ صبح)گلن نوشته شده توسط:  سلام
اول روی هم می گذاریم برش میزنیم وبعد خامه کشی میکنیم ؟
یا لایها را یکی یکی برش می زنیمDunnofDunnofDunnofDunnof
2تا کیک درست کنید ،کاکائویی و سفید
کیک ها رو مثل زمانی که کیک های معمولی رو خامه کشی میکنید برش بدید و یکی در میون کیک کاکائویی و سفید بگذارید و ما بین لایه هارو خامه بزنید و لایه ها رو روی هم قرار بدید
وسط کیک رو یه حفره کوچیک ایجاد کنید و با فشار دست وسط کیک رو منسجم کنید که گود شه
حالا از روی یه کیک دیگه کیک گنبدی رو برش میزنیم و روی گودی کیک قبلی میگذاریم و با فشار دست خوب فیکسش میکنیم
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۱۷-۹-۱۳۹۲, ۱۲:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mhsa, 1368Sheri, dove, shamim_13, ایران دخت, Atefe joon, negin.s
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
27
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 27


محل سکونت : مشهد
ارسال: #3
RE: آموزش تصویری کیک با لایه های مورب
بچه ها ولی من فک می کنم از یک کیک استفاده کرده
اول که لایه ها رو گذاشته رو هم و لای هر لایه رو خامه زده
بعد اون هرم رو از بالای کیک بریده
یک لایه قهوه ای رنگ رو گذاشته روی قسمتی که هرمی شکل برش زده
که این مراحل رو عکس نذاشته
بعد کیک رو برعکس کرده یعنی قسمتی که ازش برش خورده در عکس اول رفته زیر
بعد کم کم سعی کرد که کیک رو فشار بده تا اون قسمت خالی زیر کیک رو پر کنه
به همین خاطر حفره ای که با فشار ایجاد کرده دقیقا شبیه به هرمی هست که بریده
به شکل شماره 9 دقت کنید
لایه ی آخری همون لایه ی قهوه ای هست که گفتم بالای قسمت برش زده شده گذاشته
لایه ی بعدی کرم رنگ هستش ببینید چقد کم هستش این که کم هست به این خاطر هستش که برش خورده شده و هرم ازش در اومده
و بعد هم که کاملا قسمت خالی پایین کیک رو با فشار دادن آهسته کیک از بالا ، پر کرده ،هرم رو روی کیک گذاشته
اینا رو از رو عکسا متوجه شدم دوستای گلم یکم دقت کنید متوجه میشید
اگه امتحان کنید هم که دیگه بهتر :)
امضای dokhmal
۱۷-۹-۱۳۹۲, ۰۸:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از dokhmal به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, inspirationn, dove, loyee_15



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد