تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ادویه بریانی ماسالا ( ادویه مرغ بریانی)
#1
به این ادویه biryani masala میگن که همون پودر ماسالا بریانی یا ماسالای مرغ است
برای انواع بریانی ها و مرغ و بخصوص بریانی حیدر اباد استفاده میشه.
یک و یک دوم ق چ رازیانه
2 عدد بادیان ستاره ای
یک عدد برگ بو
6 عدد هل سبز
2 عدد هل سیاه
یک ق چ دانه فلفل سیاه
5 عدد چوب دارچین حدود 2 سانت قد
1 ق س میخک
4 ق س دانه گشنیز
2 ق س زیره سیاه
یک دوم ق چ رنده جوز هندی
3 عدد kalpaasi متوسط که اگه پیدا نکردین حذف کنید چون تو هند پیدا میشه
این مواد رو خشک و به طور جداگانه کمی تفت بدهید در شعله کم بقدری که کمی بویش بلند شود.
البته این کار ضروری نیست اما از کرم زدن و ترشیده شدنش جلوگیری می کنه.
می تونید هم تفت ندهید اما مواد را در فریزر نگه دارید وقتی نیاز داشتین اسیاب کنید.
باید خوب پودر بشه.

[عکس: 20150522001150_biryanimasalapowder1.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ادویه کاری دومینو 3 10,203 ۲۲-۱۱-۱۳۹۴, ۰۸:۰۷ ب.ظ
آخرین ارسال: Jeyran97
  ادویه گراماسالا roonak 6 6,321 ۱۴-۱۱-۱۳۹۴, ۰۸:۴۱ ب.ظ
آخرین ارسال: nazgitta
  ادویه بهارات فانتین 0 678 ۲۲-۰۳-۱۳۹۴, ۱۰:۴۷ ب.ظ
آخرین ارسال: فانتین
  انواع ادویه sima 11 19,913 ۲۶-۰۹-۱۳۹۳, ۱۲:۴۷ ق.ظ
آخرین ارسال: golbahar1358
  ادویه طعم دار کردن ماهی roonak 5 6,040 ۰۶-۰۷-۱۳۹۳, ۰۶:۵۱ ق.ظ
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  ادویه ترشی roonak 5 3,480 ۱۱-۰۴-۱۳۹۳, ۱۱:۳۱ ق.ظ
آخرین ارسال: niloofar00
  فهرست تاپیک های موجود در زیرانجمن ادویه ها و سبزیها 1368Sheri 0 709 ۱۳-۱۲-۱۳۹۲, ۰۱:۱۳ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  تهیه ادویه قیماق سماسادات 0 3,581 ۰۴-۱۱-۱۳۹۲, ۱۱:۵۵ ب.ظ
آخرین ارسال: سماسادات