خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 47 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ادویه طعم دار کردن ماهی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
4
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 6


محل سکونت :
ارسال: #1
ادویه طعم دار کردن ماهی
سلام
این باریه نوع ادویه برای طعم دار کردن انواع ماهی که از سایت دنیای زنان گرفتم براتون میذارم فکر کنم خیلی به دردتون بخوره:
پودر سیر1ق س
سس خردل1ق غ
روغن زیتون3ق غ
پودر گلپر1ق م
نمک1ق چ
فلفل سیاه نیمکوب1ق غ
پودرهل1ق چ
فلفل قرمز کمی به دلخواه
تمام مواد را با هم مخلوط کرده وتکه های ماهی رابه آن آغشته کنید بعداز1تا2ساعت ماهی را سرخ کرده نوش جان کنید.
10-03-2012, 12:27 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
46
تاریخ عضویت:
May 2012
مدال ها

اعتبار: 8


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: ادویه طعم دار کردن ماهی
hihسلام این روش مامانی خودم بوده تا حالا که خوب جواب داده
طعم دار کردن ماهی:
پیاز درشت 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
سیر له شده 4 حبه
زعفران دم کرده مقداری
نمک و فلفل قرمز
ابلیمو یک فنجان کوچک سرخالی
ارد سفید مقدار لازم
پودر سوخاری
کل این مواد رو با هم مخلوط ماهی هارو داخل مواد بخوابونید بعد از1 تا 2 ساعت تکه های ماهی رو ابتدا در ارد سفید بعد پودر سوخاری بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید
نوش جانhih
31-05-2012, 03:54 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 0


محل سکونت : مشهد
ارسال: #3
RE: ادویه طعم دار کردن ماهی
اادويه ماهي :
فلفل قرمز 1 ق .س

دانه تخم گشنيز 1 ق . س

پودر پاپريكا 1 ق .س

پودر سير 1 ق . س

دانه زيره سبر 2/1 ق . چ

فلفل سياه 1 ق . س

طرز تهيه :

تمام مواد را درون آسياب مي ريزيم و كاملا مخلوط مي كنيم . ماهي را به اين ادويه آغشته مي كنيم و بعد در آرد و يا هر مواد ديگري كه مايل هستين مي غلطانيم و سرخ مي كنيم .
05-05-2013, 12:19 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
16
تاریخ عضویت:
Jan 2013
مدال ها

اعتبار: 4


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: ادویه طعم دار کردن ماهی
ما جنوبیا ماهی رو اینجوری درست میکنیم که برا همه نوع ماهی جواب میده قزل هم خوردم خوب شده بود اما فرمول اسونی داره ارد گندم +نمک+زردچوبه جوری که رنگش تو ارد معلوم باشه اخه من چشمی کارمیکنم یعنی ارد به زردی بزنه+فلفلقرمز و سیاه+ گرد لیمو حتما باشه+اگه دوس دارین کمی پودر سیرمخلوط ماهی که از قبل نمک بهش زدین رو توی ارد بغلطونین و سرخ کنین هم خوشمزس هم اینکه بوی ماهی به کل از بین میره
05-05-2013, 01:49 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
196
تاریخ عضویت:
Mar 2013
مدال ها

اعتبار: 292


محل سکونت : قزوین
ارسال: #5
RE: ادویه طعم دار کردن ماهی
سلام منم ماهی رو به این روش میپزم
زرد چوبه + دارچین + فلفل سیاه + زعفرون + پودر سیر + خود سیر و فلفل اگه فلفل درسته خشک شده یا تازه داشتم که هیچ اگه نداشتم فلفل دلمه ای خرد میکنم میزارم روش با آب لیمو یا ترجیحا آب نارنج طعم دار میکنم و سرخ میکنم حتی گاهی اوقات کنجد هم میریزم روش بعد سرخ میکنم خیلی عالی میشه
(آخرین تغییر در ارسال: 16-02-2014, 09:54 AM توسط mariyan.)
16-02-2014, 09:53 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
578
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 1,384


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: ادویه طعم دار کردن ماهی
من برای از بین بردن بوی ماهی از عرق دارچین و عرق زنجبیل و نمک و فلفل سیاه نیم کوب استفاده میکنم
فوق العاده میشهFlowerysmileFlowerysmileFlowerysmile
28-09-2014, 06:51 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  ادویه ماهی niloofar00 0 3,599 18-11-2013, 04:04 PM
آخرین ارسال: niloofar00


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد