خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ادویه های مخلوط ایرانی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #1
ادویه های مخلوط ایرانی
ادویه ایرانی (خورش)



جوز بویا (هندی) و فلفل سیاه و فلفل قرمز از هرکدام یک ق م
زرد چوبه و زیره و دارچین و تخم گشنیز و تخم هل از هر کدام یک ق غ



همه این مواد و داخل آ؛سیاب میریزیم خوب که مخلوط شد داخل یک ظرف که درش محکم باشه نگه میداریم.Flowerysmile
(آخرین تغییر در ارسال: 27-07-2013, 11:42 PM توسط Galaxy.)
27-07-2013, 03:26 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #2
RE: ادویه ایرانی (پلو)
خسرودار (ریشه جوز) 1ق
هل و تخم گشنیز و گل گلاب 1ق
میخک ساییده (اندکی)
زیره 1 ق
زنجبیل ساییده (اندکی)
جوز هندی



همه مواد را باهم داخل آسباب میریزیمFlowerysmile
27-07-2013, 03:32 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #3
RE: ادویه ایرانی (پلو)

ادویه پلویی آذربایجان (1
)

زیره و دارچین از هرکدام 1 ق غ
جوز هندی و خسرودار از هر کدام یک ق م
گل سرخ بوداده 2 ق غ
فلفل بهار و هل هر کدام اندکی
27-07-2013, 03:35 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #4
RE: ادویه ایرانی (خورش)
ادویه پلویی آذربایجان (2)


گل سرخ ساییده 1 ق
دارچین ساییده 1 ق م
زیره ساییده 1 ق م



گل سرخ را در تابه بریزید و روی آتش ملایم بو دهید و با زیره و دارچین مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج روی آنFlowerysmile
بریزید.
27-07-2013, 03:40 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #5
RE: ادویه ایرانی (خورش)
ادویه آذربایجان (آبگوشتی)
زردچوبه 2 ق
دارچین 1 ق
فلفل سیاه 1 ق
خسرودار 1 ق
جوز هندی 2 ق م
میخک
اندکی
27-07-2013, 03:43 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1
تاریخ عضویت:
Oct 2013
مدال ها

اعتبار: 0


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: ادویه های مخلوط ایرانی
ادویه مامان زیبا که برای همه نوع غذا میشه استفاده کرد.1-زردچوبه 500 گرم 2-زیره سبز 3-تخم گشنیز 4-تخم شوید هر کدام 250 گرم 5-زنجبیل 6-دارچین هرکدام150 گرم 7-سیاه دانه 8-رازیانه 9-خسرودارو 10-فلفل سیاه هرکدام 100گرم 11-هل 12-میخک هر کدام 50 گرم 13-جوزهندی 4عدد 14-فوفل 4عدد 15-زیره کرمان6مثقال 16-رزماری 17-برگ بو مقدار ان بستگی به علاقه خودتون داره 18-اویشن که در صورت تمایل که من 500 گرم استفاده میکنمgag
06-10-2013, 10:20 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
25
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 7


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: ادویه های مخلوط ایرانی
این یک ادویه ساده ودر عین حال مفید 1ق زرد چوبه 1/2ق دارچین 1/4فلفل سیاه همیه انها را باهم مخلوط کن وبرای انواع خورش استفاده کنید اگر برای ماهی خواستید 1/4 سماغ به ان اضافه کنید وحتما مخلوط ارد شود وماهی در ارد زده شود اگر برای مرغ خواستید1/4گلپرنیم کوب و1/4اویشن اضافه شود اگر برای پلو سبزی خواستید 1/4 پودر سیر اضافه شود و1/4 دارچینWavesmile
(آخرین تغییر در ارسال: 12-11-2013, 02:55 PM توسط نرگس ارمان.)
12-11-2013, 02:51 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد