خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اردور انجیر و پنیر

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
اردور انجیر و پنیر
[عکس: 20121014200023_.jpg]


مواد لازم:
انجیر 10 عدد
1/3 فنجان شکر قهوه ای
1/4 فنجان آب
نمک خیلی کم
1/2 پیمانه گردو یا بادام خرد شده
1/4 قاشق چایخوری وانیل
1 قالب پنیر سفید


طرز تهیه:
ساقه های انجیر ها را ببرید و به تکه های کوچکتری تقسیم کنید.
شکر قهوه ای و آب را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا شکر خوب حل شود و حباب بزند.سپس انجیر های خرد شده را به آن اضافه کرده و بگذارید حدود 10 دقیقه پخته شود.
در همین حین آجیل خرد شده را در تابه ای تفت دهید تا تست شود.و به ظرف انجیر اضافه کنید.هنگامی که مواد به غلظت مورد نظر رسید از حرارت بردارید و وانیل را افزوده و خوب هم بزنید.اجازه دهیدمواد خنک شود.
پنیر ها را به شکل دلخواه برش بزنید و از مواد آماده شده روی پنیر ها بریزید.
در صورت دلخواه میتوانید پنیر را روی حرارت کمی گرم کنید و مواد را روی آن بریزید و سرو کنید.



[عکس: 20121013141859_1.jpg]
ترجمه خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
(آخرین تغییر در ارسال: 31-10-2012, 12:04 PM توسط negin.s.)
14-10-2012, 09:42 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
انجیر پر شده با پنیر
[عکس: 20121108090106_10.jpg]

مواد لازم:
12 عدد انجیر (بزرگ و بنفش)
75 گرم پنیر خامه ای
¼ فنجان گردو خرد شده
¼ قاشق چایخوری نمک
¼ فنجان عسل



[عکس: 20121108090022_6.jpg]

طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
به کمک چاقو سر انجیر را ببرید و داخل آنرا خالی و با پنیر خامه ای پر کنید ،گردو های خرد شده را در تابه کمی تفت دهید ، سپس در کاسه ای ریخته و با نمک مخلوط کنید.
عسل را گرم کرده تا کمی رقیق شود
روی پنیر ها را عسل بریزید سپس گردو بپاشید و دوباره با عسل پوشش دهید ،سپس مدت 10-12 دقیقه در فر بگذارید تا انجیر ها نرم و پخته شود.



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
08-11-2012, 11:33 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  اردور خیار با پنیر خامه ای sara jon joni 5 2,335 16-10-2016, 05:26 PM
آخرین ارسال: رها نبوی
  اردور با پنیر خامه ای sima 2 1,123 28-05-2016, 10:52 AM
آخرین ارسال: مهرناز مامانی


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد