خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 20 رأی - میانگین امتیازات: 2.4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

استیک مرغ با سس انار

atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #1
استیک مرغ با سس انار
مواد اولیه :
•سینه مرغ چهار عدد
•پیاز یک عدد
•زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
•آبلیمو یک قاشق مرباخوری
•نشاسته ذرت‌ یک قاشق غذاخوری
•رب انار نصف پیمانه
•آب انار یک پیمانه
•سس سویا دو قاشق غذاخوری
•نمک، فلفل و ادویه و روغن زیتون به میزان لازم






استیک مرغ با سس انار

طرز تهیه:

سینه مرغ را با زعفران، پیاز خلال، آبلیمو وکمی روغن زیتون و نمک مزه دار کرده و در یخچال سه ساعت استراحت دهید.

سپس از یخچال در آورده و سینه‌ها را کمی بکوبید. تابه را داغ کرده و استیک‌ها را درون تابه قرار داده بعد از سه الی چهار دقیقه برگردانده و طرف دیگر را کباب کنید. برای تهیه سس کمی روغن در تابه ریخته وآب انار را با نشاسته، سس سویا و رب انارمخلوط کرده و حرارت دهید تا غلیظ شود.

استیک را با این سس سرو کنید.

مجله شماره 54 صفحه 16

آموزش از شیما گلکار کارشناس آشپزی از ارومیه


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
۸-۶-۱۳۹۰, ۱۱:۳۰ عصر
نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد