خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اسپاگتی اسفناج و پنیر

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 6,901


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
اسپاگتی اسفناج و پنیر
[عکس: 20140104101024_Baked-Cheesy-Spinach-Pasta-PTR.jpg]

مواد لازم:

اسپاگتی 1/2 بسته
اسفناج یک دسته
پیاز 1عدد کوچک
پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری
سیر 3 حبه
کره 2 قاشق غذا خوری
آرد 1 قاشق غذاخوری
شیر 1 1/2 فنجان
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل 1/2 قاشق چای خوری
پنیر پیتزای رنده شده 1 فنجان
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
اسفناج رو بعد از پاک کردن و شستن همراه با 3/4 فنجان آب به مدت 5تا 7دقیقه روی حرارت بگذارید تا نرم شه و بعد از خنک شدن اسفناج رو داخل غذاساز بریزید تا خوب پوره شه

در قابلمه ای آب رو جوش بیارید و اسپاگتی رو داخل آب در حال جوش بریزید و با توجه به زمان نوشته شده روی بسته بندی بگذارید تا بپزه و بعد آبکش کنید

سیر و پیاز رو ریز خرد کنید،روغن زیتون رو در تابه بریزید و سیر و پیاز رو تفت بدید تا سبک و نرم شن

پوره اسفناج رو به همرام نمک به پیاز و سیر اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید تا آب اسفناج تقریبا خشک شه

قابلمه دیگه ای رو روی حرارت متوسط بگذارید کره رو در قابلمه بریزید و اجازه بدید ذوب شه

به محض اینکه کره ذوب شد آرد رو بریزید و با همزن دستی بزنید تا مخلوط و یکدست شه
کمی تفت بدید تا آرد طلایی شه،شیر رو کم کم اضافه کنید و مدام با همزن هم بزنید تا گوله نشه و سس جوش بیاد
نمک،فلفل و پارمزان رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شه بعد سس رو از روی حرارت بردارید

مخلوط اسفناج و بعد اسپاگتی رو به سس اضافه کنید و خوب به هم بزنید

مواد رو در ظرف چرب شده بریزید و روی اون رو با پنیر بپوشونید

اسپاگتی رو به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بگذارید تا پنیر طلایی شه

[عکس: 20140104100842_Cheesy-Spinach-Pasta-Bake.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
04-01-2014, 10:42 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 4,981


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: اسپاگتی اسفناج و پنیر
Yum2Yum2 خب آخه خوشمزست
من 1 پیاز رو تفت میدم یکم که طلایی شد هویج میکس یا رنده شده رو اضافه میکنم تفت که خورد
اسفناج رو که تو قابلمه آبش کشیده شده رو به مواد اضافه میکنیم با قارچ همه رو با هم میزاریم تا تفت بخوره فلفل و نمک رو هم اضافه میکنیم.
پاستارو آبکش که کردم ریختم تو ماهیتابه یه لایه سس بشامل ریختم و روشم اسفناج رو و باز گذاشتم تا یکم بخار بیفته توش. ما که خیلی دوست داریــــــــمYum2Yum2

این فیلینگمه
[عکس: 20140930111935_IMG_20140928_204032_507.jpg]

اینم در انتها
[عکس: 20140930111935_IMG_20140928_210845_321.jpg]
30-09-2014, 11:36 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  اسپاگتی با پنیر پارمسان خاله سیما 1 789 06-09-2016, 03:40 PM
آخرین ارسال: kimiya.kd
  اسپاگتی در فر با پنیر ریکوتا Galaxy 0 973 14-05-2013, 03:24 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  اسپاگتی با پنیر و گردو Galaxy 0 545 18-11-2012, 10:04 PM
آخرین ارسال: Galaxy
Package_favorite اسپاگتی با مرغ و پنیر ( ماکارونی به سبک جدید : تصویری ) tanha28 0 1,615 01-04-2011, 07:14 PM
آخرین ارسال: tanha28


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد