خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 30 رأی - میانگین امتیازات: 2.87
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
479
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 347


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
Package_favorite اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )
[تصویر:  rmm.contents.raw?sigKey=z5rdzti&...8bdc79be30]

مواد لازم این اسپاگتی بی نظیر:
اسپاگتی 1 بسته 500 گرمی
گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز رنده شده 2 عدد
2 قاشق پودر نان
روغن مایع 3 قاشق
رب گوجه فرنگی 2 قاشق
سس کچاپ به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه
پودر اوریگانو

اول گوشت رو با نصف پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر اوریگانو و پودر نان خوب ورز میدیم و میذاریم یه نیم ساعت تو یخچال بمونه
اب اسپاگتی رو میذاریم که بجوشه و توش کمی نمک و روغن میریزیم
از مواد گوشتی به اندازه ی نارنگی برمیداریم و گلوله میکنیم، توی روغن تفتش میدیم تا یکم سرخ بشه
مابقی پیاز رو هم تفت میدیم و توش نمک و فلفل و زردچوبه میریزیم، رب رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم و 1 لیوان آب میریزیم وقتی جوشید میت بالها رو میذاریم توش تا بپزه
اسپاگتی رو آبکش میکنیم و چند قطره روغن زیتون بهش میزنیم و میت بالها رو روش میذاریم
با سس کچاپ هم تزیین میکنیم، زیتون و ریحون هم گزینه های خوبین

[تصویر:  rmm.contents.raw?sigKey=z5rdzti&...9ac81111df]

منبع: توستر
۱۲-۱-۱۳۹۰, ۰۷:۰۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )
[تصویر:  99207.jpg]



مواد لازم :
روغن زیتون 2 ق غ
پیاز 2 عدد متوسط
گوشت چرخ کرده نیم کبلو ( کم و زیاد هم میشه )
نون باگت بیات خیس شده و اب اضافیش گرفته شده 1 لیوان وسط
جعفری تازه رخد شده 2 ق غ
سیر رنده شده 2 حبه
گوجه فرنگی 5 عدد متوسط
رب 3 ق غ
اسپا گتی 1 بسته
طرز تهیه :
1 : یه دونه پیاز رو با یه قاشق روغن تفت میدیم .
2 : پیاز که کمی نرم شد. گوشت چرخ کرده – نون باگت خیس خرده- 1 ق جعفری و پیاز تفت داده شده رو با هم خوب مخلوط میکنیم و ورز میدیم .
3 : از مواد گوشتی مون قلقلی یا میت بال درست میکینم .
4 : کوفته مامونو با 1 ق روغن دیگه تفت میدیم و میزاریم کنار.
5 :تو همون ماهی تابه کمی روغن و پیاز و سیر رو با هم تفت میدیم تا نرم بشن . گوجه غرنگی نگینی خرد شده رو هم بهش اضافه میکنیم . کمی که اب گوجه گرفته شد رب رو بهش اضافه کرده و سس اسپاگتیمونو اماده میکنیم .
6 : وقتی سس مون غلیظ شد 1 ق جعفری باقی مونده رو هم اضافه میکنیم و میت بال هامونو توش میریزیم و زیز حرارت رو کم میکنیم .
7 : اسپاگتی رو طبق دستور روی بسته بندی بندی ابکش میکنیم . و با سس اماده شدمون سرو میکنیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱-۹-۱۳۹۰, ۱۲:۰۷ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1750


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )
اینم غذای من.البته من مثل کتلت صافش کردم
گوشت چرخکرده 300 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پیاز رنده 1 عدد بزرگ
نمک و فلفل و پودر سیر و زیره
آرد سوخاری به اندازه ای که مواد قوام آید
مواد را مخلوط کرده و کنار میگذاریم
یک عدد تخم مرغ و میپزیم و نخود فرنگی و هویج مکعبی هم جدا میپزیم
و فلفل دلمه ای هم خرد میکنیم
از مواد فوق داخل گوشت میذاریم و سرخ میکنیم
میتونیم اونو با سس گوجه و ری و پیاز داغ هم همراه ماکارانی بخوریم
اینم غذای همسری که برای سر کارش کشیدم
[تصویر:  20120531084627_DSC01087.JPG]
امضای فائزه بانو
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
۱۱-۳-۱۳۹۱, ۱۰:۳۲ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از فائزه بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, مهرناز مامانی, رها نبوی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
35
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 360


محل سکونت : اهواز
ارسال: #4
RE: اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )
[تصویر:  20160820192724_IMG_1897.JPG]
امضای Akatora
شخصیت منو با برخوردم اشتباه نگیر.
شخصیت من چیزیه که من هستم ، اما برخورد من بستگی داره به اینکه " تو " کی باشی...
1 (49)
۳۰-۵-۱۳۹۵, ۰۶:۲۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از Akatora به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kimiya.kd, negare, معصومه خانومی, مرضی سادات, mahsan3, ahoojoon58@yahoo.com, آشپزی صدف, Galaxy, رها نبوی


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  اسپاگتی فنجانی با سس کوفته negin.s 2 1,100 ۶-۶-۱۳۹۳ ۰۵:۳۲ عصر
آخرین ارسال: مهرناز مامانی
  پای اسپاگتی و کوفته ریزه Galaxy 0 2,252 ۸-۷-۱۳۹۲ ۱۰:۴۰ صبح
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد