خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 30 رای - 2.87 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
479
تاریخ عضویت:
Feb 2011
مدال ها

اعتبار: 347


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
Package_favorite  اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )
[عکس: rmm.contents.raw?sigKey=z5rdzti&cd=a&sig...8bdc79be30]

مواد لازم این اسپاگتی بی نظیر:
اسپاگتی 1 بسته 500 گرمی
گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز رنده شده 2 عدد
2 قاشق پودر نان
روغن مایع 3 قاشق
رب گوجه فرنگی 2 قاشق
سس کچاپ به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه
پودر اوریگانو

اول گوشت رو با نصف پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر اوریگانو و پودر نان خوب ورز میدیم و میذاریم یه نیم ساعت تو یخچال بمونه
اب اسپاگتی رو میذاریم که بجوشه و توش کمی نمک و روغن میریزیم
از مواد گوشتی به اندازه ی نارنگی برمیداریم و گلوله میکنیم، توی روغن تفتش میدیم تا یکم سرخ بشه
مابقی پیاز رو هم تفت میدیم و توش نمک و فلفل و زردچوبه میریزیم، رب رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم و 1 لیوان آب میریزیم وقتی جوشید میت بالها رو میذاریم توش تا بپزه
اسپاگتی رو آبکش میکنیم و چند قطره روغن زیتون بهش میزنیم و میت بالها رو روش میذاریم
با سس کچاپ هم تزیین میکنیم، زیتون و ریحون هم گزینه های خوبین

[عکس: rmm.contents.raw?sigKey=z5rdzti&cd=a&sig...9ac81111df]

منبع: توستر
01-04-2011, 07:09 PM,
یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )

[عکس: 99207.jpg]



مواد لازم :
روغن زیتون 2 ق غ
پیاز 2 عدد متوسط
گوشت چرخ کرده نیم کبلو ( کم و زیاد هم میشه )
نون باگت بیات خیس شده و اب اضافیش گرفته شده 1 لیوان وسط
جعفری تازه رخد شده 2 ق غ
سیر رنده شده 2 حبه
گوجه فرنگی 5 عدد متوسط
رب 3 ق غ
اسپا گتی 1 بسته
طرز تهیه :
1 : یه دونه پیاز رو با یه قاشق روغن تفت میدیم .
2 : پیاز که کمی نرم شد. گوشت چرخ کرده – نون باگت خیس خرده- 1 ق جعفری و پیاز تفت داده شده رو با هم خوب مخلوط میکنیم و ورز میدیم .
3 : از مواد گوشتی مون قلقلی یا میت بال درست میکینم .
4 : کوفته مامونو با 1 ق روغن دیگه تفت میدیم و میزاریم کنار.
5 :تو همون ماهی تابه کمی روغن و پیاز و سیر رو با هم تفت میدیم تا نرم بشن . گوجه غرنگی نگینی خرد شده رو هم بهش اضافه میکنیم . کمی که اب گوجه گرفته شد رب رو بهش اضافه کرده و سس اسپاگتیمونو اماده میکنیم .
6 : وقتی سس مون غلیظ شد 1 ق جعفری باقی مونده رو هم اضافه میکنیم و میت بال هامونو توش میریزیم و زیز حرارت رو کم میکنیم .
7 : اسپاگتی رو طبق دستور روی بسته بندی بندی ابکش میکنیم . و با سس اماده شدمون سرو میکنیم .
22-11-2011, 12:07 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )
اینم غذای من.البته من مثل کتلت صافش کردم
گوشت چرخکرده 300 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پیاز رنده 1 عدد بزرگ
نمک و فلفل و پودر سیر و زیره
آرد سوخاری به اندازه ای که مواد قوام آید
مواد را مخلوط کرده و کنار میگذاریم
یک عدد تخم مرغ و میپزیم و نخود فرنگی و هویج مکعبی هم جدا میپزیم
و فلفل دلمه ای هم خرد میکنیم
از مواد فوق داخل گوشت میذاریم و سرخ میکنیم
میتونیم اونو با سس گوجه و ری و پیاز داغ هم همراه ماکارانی بخوریم
اینم غذای همسری که برای سر کارش کشیدم
[عکس: 20120531084627_DSC01087.JPG]
31-05-2012, 10:32 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
52
تاریخ عضویت:
Aug 2014
مدال ها

اعتبار: 453


محل سکونت : اهواز
ارسال: #4
RE: اسپاگتی با کوفته قلقلی ( spaghetti with meatballs )
[عکس: 20160820192724_IMG_1897.JPG]
20-08-2016, 06:27 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  اسپاگتی فنجانی با سس کوفته negin.s 2 1,192 28-08-2014, 05:32 PM
آخرین ارسال: مهرناز مامانی
  پای اسپاگتی و کوفته ریزه Galaxy 0 2,309 30-09-2013, 10:40 AM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد