خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اشترودل تخم مرغ و سبزیجات پنیری

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
اشترودل تخم مرغ و سبزیجات پنیری
[تصویر:  20130505114310_DSC_0069.jpg]

مواد لازم:
خمیر (از خمیر پیراشکی یا خمیر آماده میتونین استفاده کنین)
5 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شیر
نمک و فلفل
شوید
2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز کبابی(روش گریل کردن فلفل دلمه ای)
2 قاشق غذاخوری اسفناج تازه، خرد شده
پنیر سفید فتا

روش تهیه:
فر رو با دمای 190 درجه روشن کنین تا گرم بشه

تابه رو روی حرارت متوسط بذارین و کمی روغن داخلش بریزین
شیر رو با تخم مرغ خوب بزنین و نمک و فلفل و شوید اضافه کنین و توی تابه بریزین
وقتی یه کم خودشو گرفت تخم مرغ اطراف تابه رو با کمک قاشق جدا کنین و تابه رو کمی تکون بدین و وقتی خودشو گرفت فلفل دلمه کبابی و اسفناج رو اضافه و هم بزنین تا جاییش شل نمونه ولی حالت نرم خودش رو هم حفظ کنه و از روی حرارت وردارین

خمیر رو روی کاغذ روغنی یا صفحه سلفونی نسوز مخصوص فر روی سینی فر پهن کنین و مثل شکل اطرافش رو برش بزنین

[تصویر:  20130505113602_DSC_0039.jpg]

مواد رو وسط خمیر بریزین و روش رو با پنیر فتا بپوشونین و خمیر رو مثل شکل جمع کنین

[تصویر:  20130505114233_DSC_00412.jpg]

اگه دوست دارین روی اشترودلتون خوشرنگ بشه زرده تخم مرغ روش بمالین توی فر بذارین تا حدود نیم ساعت بمونه و خوب بپزه و برشته بشه


[تصویر:  20130505114357_DSC_0051.jpg]




دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۶-۲-۱۳۹۲, ۱۰:۴۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, Linda, elipari, negin.s, f.nik, mansore66, 1368Sheri



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد