خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اشترودل تخم مرغ و قارچ

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
اشترودل تخم مرغ و قارچ
[عکس: 20130505120642_DSC_81931.jpg]

مواد لازم:
خمیر
2 قاشق چایخوری کره
روغن
7-8 عدد قارچ، قطعه قطعه شده
3-4 برش ژامبون
5 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شیر
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز
2-3 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده
1 قاشق غذاخوری پیازچه ریز شده


روش تهیه:
فر رو با دمای 190 درجه روشن کنین

تخم مرغهارو با شیر و نمک و فلفل هم بزنین و توی تابه ای که کره و روغن رو با حرارت متوسط ذوب کردین بریزین و بذارین خودشو بگیره و بعد هم بزنین
پیازچه،قارچ و ژامبون خرد شده رو اضافه و یه دور هم بزنین و از روی حرارت وردارین

خمیر رو روی سینی که با کاغذ روغن پشوندین یا چرب کردین پهن کنین و مثل شکل اطرافش رو برش بزنین و مواد رو وسطش ریخته و پنیر بپاشین و جمع کنین

[عکس: 20130505120204_DSC_8165.jpg]

[عکس: 20130505120336_DSC_8168.jpg]


روی خمیر کمی شیر یا زرده تخم مرغ بمالین و بذارین توی فر تا خمیر بپزه و روش برشته بشه


[عکس: 20130505120543_DSC_81861.jpg]




دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
18-05-2013, 10:49 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: اشترودل تخم مرغ و قارچ
(18-05-2013, 11:55 AM)بغض کوچولو نوشته: Wavesmile
سلام شرمنده از چه خمیری باید استفاده بشه اموزش خمیرشو میزارین



(18-05-2013, 12:40 PM)gh_sa نوشته: ذستور خمیرش چیه؟؟Dunnof

میتونین از خمیر پیراشکی یا حتی از خمیر های آماده استفاده کنین
18-05-2013, 12:51 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: اشترودل تخم مرغ و قارچ
من داخلش سوسیس و فلفل دلمه و قارچ و تخم مرغ آبپز و پنیر ریختمYum2

[عکس: 20130628095340_201306276143.jpg]

[عکس: 20130628095451_201306276147.jpg]
28-06-2013, 08:58 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد