خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اشترودل مرغ

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
اشترودل مرغ
[تصویر:  20130602090941_l4.jpg]


مواد لازم:
خمیر
سینه مرغ 1 عدد
پیاز 1 عدد خرد شده
قارچ 200 گرم خرد شده
فلفل دلمه ای درشت 1 عدد خرد شده
عصاره مرغ 1 عدد
کنسرو ذرت 1 پیمانه
سس مایونز 2 قاشق سوپخوری
کره و روغن
پنیر پیتزا رنده شده 2 پیمانه


روش تهیه:
پیاز رو در کره و روغن کمی تفت بدین تا شیشه ای بشه و کمی زردچوبه و فلفل قرمز اضافه کنین
بعد سینه مرغ خام رو که ریز خرد کردین بهش اضافه و با حرارت بالا مدام تفت بدین تا مرغ سفت و سفید بشه و آبش کشیده بشه
بعد قارچ و فلفل دلمه ای رو اضافه و هم بزنین
عصاره مرغ رو پودر کنین و مخلوط اضافه و هم بزنین(چون عصاره نمک داره دیگه نمک اضافه نکنین)
در آخر ذرت و مایونز رو اضافه و مخلوط کنین و حرارت رو خاموش کنین
دقت کنین مواد آب نداشته باشه

خمیر رو پهن کنین و کمی سس گوجه بمالین و مواد رو وسطش بریزین و با پنیر پبوشونین و دو طرف خمیر روی مواد برگردونین و با چاقوی اره تیز روش شیار بندازین

خمیر رو توی سینی چرب شده بذارین و روشو با زرده تخم مرغ و سیاه دونه و کنجد رومال کنین و توی فر گرم شده با دمای 180 درجه قرار بدین


[تصویر:  20130602091023_j8.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۲-۳-۱۳۹۲, ۱۰:۴۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
23 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Linda, loyee_15, رها نبوی, kapsul, بانوی مهربانی, niloofar00, N-M, سیما.ش, memol.rm, sima, 1368Sheri, nunu_khm, elipari, mansore66, غزل بانو, mamanbahar, 162, Atefe joon, مهرناز مامانی, زهرا77, Zahra.O, مامی ایلیا و الینا
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: اشترودل مرغ
اشترودل مرغ در سایز های large و X large و XX large laf
خمیرش زیادی استراحت کرد Bathtime ، خیـــــــــــــلی پف کرد angelic

مواد داخلش هم مرغ چرخ شده ، فلفل دلمه ، نخود فرنگی ، هویج ، درت و کمی پنیر پیتزا و تخم مرغ آبپز ، .... بسیـــــــار خوشمزه Yum2

[تصویر:  20130722224005_201307226553.jpg]

[تصویر:  20130722224343_201307226557.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۳۱-۴-۱۳۹۲, ۰۹:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
22 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, niloofar00, memol.rm, زهره جووون, elipari, z.arghavani, laleh joon, رويا صادقي, NAHID.V, قلب, elham*, N-M, mansore66, غزل بانو, 1368Sheri, خانوم گل 67, 162, Atefe joon, ناز گل بانو, هانی لو لو, مهرناز مامانی, fatemeh.tara
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
97
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 49


محل سکونت : قم
ارسال: #3
RE: اشترودل مرغ
سلام
اینم تصاویری چند از عملیات بنده برای پخت این اشترودل:
[تصویر:  20130726183044_DSC00236.JPG]
مواد داخلش: مرغ سرخ شده، پیاز داغ نگینی،فلفل دلمه، ادویه، کمی پنیر پیتزا
[تصویر:  20130726183157_DSC00237.JPG]
اینم کمی قبل از پخت: روش کنجد و سیاهدانه ریختم
[تصویر:  20130726183304_DSC00240.JPG]
[تصویر:  20130726183401_DSC00001.JPG]

الان اولیه تو فره منتظرم ببینم چی از کار درمیادDreamyeyesf

راستی اون چیزی که تحت عنوان رومیزی مشاهده میفرمایید شال خوشمل بنده است که مدتیه نمیپوشمش ، مایه خمیرم روی میز بود سر رفت روی رومیزیhih این شد که رفت توی ماشین لباسشویی
یادتون باشه لیوان مایه خمیرو که میزارید وربیاد بزارید تو یه بشقابی چیزیConsoling

اینم آخر کار:Clap
[تصویر:  20130726201120_DSC00005.JPG]
Yum2
[تصویر:  20130726201020_99996.JPG]

آشپزخونهم نورش مشکل داشت عکسام خوب نمیشد آوردم تو اتاق کار روی گلیمangelic
تا افطار من از شکمویی میمیرمcrying

خیلی ممنونتم گلکسی عزیز(1782)(1782)
و بخصوص از سیمای عزیز به خاطر اون خمیری که آموزش داده بود
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۴-۵-۱۳۹۲ ۰۵:۳۷ عصر، توسط mamanbahar.)
۴-۵-۱۳۹۲, ۰۵:۳۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از mamanbahar به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, negin.s, meemo, laleh joon, memol.rm, NAHID.V, Galaxy, 162, 1368Sheri, Atefe joon, Elmira68, مهرناز مامانی, elipari, fatemeh.tara
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
323
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 632


محل سکونت : ایران زمین
ارسال: #4
RE: اشترودل مرغ
اینم از اشترودل من در دو سایز بزرگه با مرغ و کوچیکه هم با جیگر Yum2Yum2
[تصویر:  20130814222438_.jpg]
یه کم هم روش زیادی برشته شدangelic
امضای خانوم گل 67
[تصویر:  VCy0p4.png]
۲۳-۵-۱۳۹۲, ۰۹:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از خانوم گل 67 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, negin.s, laleh joon, 162, McQueen, 1368Sheri, Galaxy, Atefe joon, مهرناز مامانی, elipari, fatemeh.tara
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #5
RE: اشترودل مرغ
با دستور گیسو جون و خمیر کلاس مهارت ....در سه مدلangelic
مواد داخلشم:سینه مرغ ریش ریش + قارچ + هویج رنده شده + سیب زمینی +سس مایونز + پنیر پیتزا و ادویه فراوووون

[تصویر:  20131026074543_IMAG0827.jpg]
[تصویر:  20131026074635_IMAG0845.jpg]
مرسی عزیزم (1782)خیلیییییییییییی عالی بودYum2
امضای 1368Sheri
۴-۸-۱۳۹۲, ۰۷:۴۹ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
vidia, ستاره 12, Galaxy, saji68, negin.s, McQueen, Atefe joon, ناز گل بانو, mansore66, niloofar00, elhaam, مهرناز مامانی, elipari, fatemeh.tara

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: اشترودل مرغ
ممنون گیسو جون (1782)(1782)Flowerysmileعـــــــــــــــــالی بود Yum2Yum2 Dreamyeyesf

[تصویر:  20140302155824_-0030.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۱۱-۱۲-۱۳۹۲, ۰۴:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
فاطمه.ک, elhaam, 1368Sheri, Galaxy, McQueen, مهرناز مامانی, kapsul, monamona, elipari, shamim_13, Atefe joon, fatemeh.tara



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد