خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

اشکنه کشک(زنجان)

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
205
تاریخ عضویت:
May 2013
مدال ها

اعتبار: 309


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
اشکنه کشک(زنجان)
تو این غذا هر چی دلتون خواست بریزیدhih
اینی که من عکسش رو دارم شامل مواد زیر می باشد.ببخشید اندازه ها درست نمیگم... چشمیه بیشتر
نخود، لوبیا، ماش، عدس، برنج، بلغور.................... هر کدام 1/4 لیوان
مرزه خشک شده.................یک قاشق غذاخوری
کوفته ریز............................ به مقدار دلخواه
رشته............................... نصف لیوان
پیاز داغ
کشک
ابتدا نخود و لوبیا را میپزیم... سپس بلغور و ماش و عدس را اضافه میکنیم، بعد از کمی پخت برنج را هم اضافه میکنیم.... و پیاز داغ و مرزه را به مواد اضافه میکنیم.... بعد از اینکه این مواد کامل پخته شدند... کشک را اضافه میکنیم و گاهی هم میزنیم تا ته نگیرد و در آخر کوفته ریز و رشته را اضافه میکنیم
این غذا واقعا خوشمزه است...

میتوانید به دلخواه کشمش هم اضافه کنید و یک تخم مرغ هم مانند اشکنه ترش در آن بشکنید، هم چنین میتوانید نخود و لوبیا را حذف کنید...
[عکس: 20130705214004_04082013947.jpg]
05-07-2013, 08:52 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد