تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ایده و آموزش تزيين سيب زمينی
#1
حكاكي روي سيب زميني : بخارپز شده و آماده براي تزيين كنار غذاهايي مثل آبگوشت
[عکس: 20140914202408_DSC00720.jpg]
Yum2

[عکس: 20140915113442_10_large.jpg]
پاسخ }
#2
اين چند تا كار رو از اينترنت براي ايده مي زارم.
[عکس: 20140919143357_gdf.jpg]
[عکس: 20140919143229_HFD.jpg]
Flowerysmile
پاسخ }
#3
چند تا سیب زمینی مونتاژ شدهangelic
[عکس: 20140926153156_sculpture_contest_2.jpg]

چند تا مدل حکاکی
[عکس: 20140926153702_Carvedpotatorose2b.jpg]
[عکس: 20140926153836_Carvedpotatorose3b.jpg]
پاسخ }
#4
گام به گام برای گل رز با سیب زمینی:
برش حلقه ای شکل از یه طرف سیب زمینی که قراره انتهای گل باشه.
[عکس: 20140927100905_1.jpg]
[عکس: 20140927100950_2.jpg]
با مداد سیاه شکل گلبرگ رو مشخص کردم. با نوک چاقو طوری که جدا نشه از روی خط، برش عمیق تا نزدیک مرکز بدید.
[عکس: 20140927101011_3.jpg]
این مرحله حساس ترین قسمته. خالی کردن زیر گلبرگ، طوری که گلبرگمون رو جدا نکنه.
[عکس: 20140927101033_4.jpg]
به شکل تکه اضافی خارج شده دقت کنید. کلفترین قسمت برش مربوط به لبه بالایی گلبرگه و هر چه به سمت مرکز گل میره برش نازک و نازکتر میشه
[عکس: 20140927101052_5.jpg]
گلبرگ دوم رو طوری می کشیم که اندکی از آن زیر گلبرگ اول قرار بگیره.
[عکس: 20140927101111_6.jpg]
زیر دومین گلبرگ رو هم خالی میکنیم تا خودش رو نشون بده.
[عکس: 20140927101135_7.jpg]
بسته به اندازه سیب زمینی می تونید توی ردیف اول 4 یا 5 یا بیشتر گلبرگ با رعایت زیر هم قرار گرفتنشون بزنید.
[عکس: 20140927101652_9.jpg]
لبه های تیز باقیمانده از ردیف اول رو صاف میکنیم
[عکس: 20140927101228_10.jpg]
ردیف دوم گلبرگ ها رو با برش یک گلبرگ بین گلبرگهای ردیف اول شروع می کنیم.
[عکس: 20140927101253_11.jpg]
به روال سابق زیر هر گلبرگ رو خالی می کنیم. نکته مهم اینه که هر جه به وسط گل نزدیکتر می شیم گلبرگ ها کوچکتر و حلقه ای تر میشه که برش اون یه کم سخته ولی با تمرین زیاد درست میشه.
[عکس: 20140927101318_12.jpg]
[عکس: 20140927101337_13.jpg]
من یه کم گلبرگ ها رو ضخیم برش زدم که توی عکس دیده بشه hih
[عکس: 20140927101357_14.jpg]
امیدوارم توضیحاتم خوب بوده باشه. اگه سوالی بود در خدمتم.
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
به ياد بچه گي ها كه با سيب زميني مهر درست مي كرديمhih
[عکس: 20141016141640_photo-6.jpg]
[عکس: 20141016141720_post4.jpg]
پاسخ }
#6
سلام به همه خانوم گلای عزیز، باز هم یه گل دیگه با سیب زمینی:
در ابتدای کار از مداد برای کشیدن یه دایره کوچک استفاده کنید
[عکس: 20141018094243_1.jpg]
سپس چاقو رو به صورت عمود مثل مداد نگه داشته و دور تا دور دایره رو برش بدید. چاقو رو سفت دستتون بگیرید و حرکت یه دفعه ای نکنید تا خدای نکرده دستتون رو نبره.
[عکس: 20141018095326_2.jpg]
حالا چاقو رو مثل تصویر زیر نگه دارید و با یه فاصله اندک، دور تا دور اون دایره اول رو که برش عمودی دادید خالی کنید. اگه چاقو خیلی به مرکز دایره نزدیک بشه دایره از جاش کنده میشهhih
[عکس: 20141018095355_3.jpg]
باید این شکلی بشه
[عکس: 20141018095542_4.jpg]
در این مرحله شکل گلتون رو با مداد بکشید. دقت کنید اندازه گلبرگ ها کوچک و یه دست باشه.
[عکس: 20141018095846_5.jpg]
حالا چاقو رو به صورت عمود گرفته و از روی خط برش می دهیم. به اندازه ای که نوک چاقو داخل سیب زمینی فرو رفته دقت کنید.
[عکس: 20141018100003_6.5.jpg]
چاقو رو به صورت اریب درآورده و زیر هر گلبرگ رو خالی می کنیم تا خودش رو نشون بده.
[عکس: 20141018100604_6.jpg]
هم می تونید دونه دونه فاصله بین گلبرگ ها رو در بیارید
[عکس: 20141018100642_7.jpg]
هم می تونید برش دور تا دور بدید بعد تکه های اضافی رو خارج کنید
[عکس: 20141018100831_8.jpg]
ردیف دوم گلبرگ ها رو رسم کرده و عمود برش بدید و زیر اونها رو خالی کنید
[عکس: 20141018100957_9.jpg]
[عکس: 20141018101037_11.jpg]
لبه های تیز کار رو با یه برش نازک سر تا سری از بین ببرید.
[عکس: 20141018101115_13.jpg]
بسته به اندازه سیب زمینی هر چند ردیف که دوست دارید به همین ترتیب ادامه بدید
[عکس: 20141018101233_17.jpg]
[عکس: 20141018101259_18.jpg]
وقتی خواستید ردیف آخر گلبرگ ها رو بزنید باید برش عمودتون به حدی عمیق باشه که تا نزدیک مرکز سیب زمینی برسه که بتونیم قسمت زیر گل رو درست کنیم
[عکس: 20141018101452_19.jpg]
گل رو برعکس دستتون بگیرید و برش عمیق دایره ای شکل بدید که برش عمیق گلبرگ های ردیف آخر رو قطع کنه و تکه های اضافی در بیاد.
[عکس: 20141018101523_20.jpg]
[عکس: 20141018101553_21.jpg]
قسمت انتهای کار باید این شکلی بشه
[عکس: 20141018101623_23.jpg]
تمام کارهاتون رو داخل آب سرد قرار بدید تا هم سیاه نشه و هم نشاسته اضافیش رو از دست بده و برای سرخ کردن یا پختن تردتر بشه.
[عکس: 20141018101714_24.jpg]
ببخشید اگه خستتون کردم. خواهش می کنم از کاراتون عکس بزارید من هم از تنهایی در بیامHanghead
پاسخ }
#7
ايده از نتgag
[عکس: 20141112180718_quin2s.jpg]
[عکس: 20141112180917_howto-impossible-potato-c...80x600.jpg]
پاسخ }
#8
سيب زمينيهاي سرخ كرددده من

[عکس: 20141122102103_PicsArt_1415021741971.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
اين هم يه جور تزيين محسوب ميشه ديگه!!10 براي درست كردن حلقه ها هم از دو تا شكل بيضي استفاده كردم كه خودم قالبش رو از قوطي نوشابه درآوردم

[عکس: 20150720141218_IMG_20150709_235231.jpg]
پاسخ }