خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بادمجان بادبزنی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
بادمجان بادبزنی
[عکس: 20120927092423_FIRINDAPATLICAN.2.JPG]

مواد لازم:
5 عدد بادمجان متوسط
2 عدد ​​گوجه فرنگی متوسط
2 عدد فلفل سبز شیرین
200 گرم پنیر پیتزا
3-4 حبه سیر
کمی برگ آویشن تازه یا خشک
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
نمک

روش تهیه:
بادمجونهارو از دراز چند برش بدین طوریکه از انتها جدا نشه
بعد به مدت 15-20 دقیقه توی آب نمک بخوابونینو آبکشی کنین و بذارین آبش بره
گوجه فرنگی هارو نازک ببرین
فلفل هارو هم ببرین
بین هر ورق بادمجان رو با گوجه و فلفل و پنیر پر کنین

[عکس: 20120927092336_FIRINDAPATLICAN.1.JPG]

روغن زیتون، فلفل سیاه، آویشن و سیر خرد شده رو مخلوط کنین و یک قاشق مربا خوری از مخلوط روی هر بادمجان بریزین
بادمجون هارو توی سینی یا ظرف فر بچینین و روش رو با فویل بپوشونین
سینی رو تتوی فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار بدین و بعد از این مدت فویل رو وردارین و 20-30 دقیقه دیگه بذارین بپزه تا بادمجونها نرم بشه و مواد میانیش هم خوب بپزه و پنیرها آب بشه


[عکس: 20120927092401_FIRINDAPATLICAN.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


27-09-2012, 10:47 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 3,373


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: بادمجان بادبزنی
[عکس: 20151005140259_IMG_0330.JPG]
05-10-2015, 02:03 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: بادمجان چندپر
[عکس: 20160410105016_IMG_7616.JPG]
[عکس: 20160410105126_IMG_7617.JPG]
[عکس: 20160410105141_IMG_7618.JPG]
[عکس: 20160410105200_IMG_7619.JPG]
[عکس: 20160410105217_IMG_7622.JPG]
اینم برای مهمونی چند وقت پیش به عنوان کنار غذا هم گوشت قرمز داره هم بوقلمون
[عکس: 20160410105233_IMG_7972.JPG]
10-04-2016, 09:54 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: بادمجان بادبزنی
[عکس: 20160424161912_IMG_8466.JPG]
[عکس: 20160424161930_IMG_8468.JPG]
24-04-2016, 03:19 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد