خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بادمجان حلقه ایی با گوشت قلقلی

مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #1
بادمجان حلقه ایی با گوشت قلقلی
[تصویر:  20150628202415_IMG_5262.JPG][/color]

بادمجان
گوشت چرخ کرده
پیاز
رب گوجه فرنگی
نعنا
ادویه ونمک


بادمجانها را بصورت حلقه ایی برش زده و لابلا نمک پاشیده و بمدت یکساعت کنار میزاریم.
بعد درروغن سرخ میکنیم.
گوشت چرخ کرده+پیاز رنده آب گرفته+نمک+ادویه که مخلوط کرده بودیم .رو بصورت قلقلی در میاریم.
در ظرف مافین حلقه های بادمجان را میچینیم.البته من قالب مافینهام20از قاب کیک یزدی استفاده کردم..................
[تصویر:  20150628202016_IMG_5239.JPG]
بعد گوشتهای قلقلی رو روی بادمجانها میچینیم.
[تصویر:  20150628202040_IMG_5241.JPG]
برای سس پیاز رو نگینی خرد میکنیمدر کمی روغن تفت داده تا طلایی شود سپس رب گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی را افزوده با ادویه و کمی نعنا خرد شده بعد روی گوشت ها میریزیم.
[تصویر:  20150628202101_IMG_5244.JPG]
و در فر گذاشته تا بپزد.
[تصویر:  20150628202316_IMG_5251.JPG]
[تصویر:  20150628202336_IMG_5253.JPG]
[تصویر:  20150628202355_IMG_5245.JPG]
۷-۴-۱۳۹۴, ۰۷:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
معصومه خانومی, 1368Sheri, mayok, maman hamin, نم نم بارون, ریحون گلی$, naghmeh24, مرضی سادات, ایران دخت, asra73, z.arghavani, vidia, azam1360, laleh joon, مریم خانومی 1, yasamin zahra, رها نبوی, قلب, حسنا, Galaxy
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3365


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: بادمجان حلقه ایی با گوشت قلقلی
منم درست کردم5خوشماااان آمد....مرسی مهرناز مامانی8383[تصویر:  20150929014016_IMG_9047.JPG][تصویر:  20150929014446_IMG_9079.JPG][تصویر:  20150929014554_IMG_9060.JPG]
امضای zahra_12_65
[img][تصویر:  tOUSp3.png][/img]
۷-۷-۱۳۹۴, ۰۱:۴۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از zahra_12_65 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mayok, yasamin zahra, mohammad reza, 1368Sheri, شاتوت, رها نبوی, maryam_1, نم نم بارون, حسنا, Galaxy, رز ابی12, مهرناز مامانی, azam1360, قلب



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد