خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 40 رأی - میانگین امتیازات: 2.25
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بادمجان ورقه

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
بادمجان ورقه


این هم از جمله مخلفات سفره گیلانی هاست.که البته به همین سبک کدو ورقه و پامادور ورقه(گوجه فرنگی) هم تهیه میشه.

با نون یا پلو سرو میشه.

بادمجون 2 عدد

تخم مرغ 3 عدد

نمک و فلفل و روغن



بادمجونها رو پوست بگیرید حلقه ای ببرید و داخل آب نمک و زردچوبه یه ساعتی بخوابونید.

بعد داخل آبکش بریزید تا آبش بره و سرخ کنید.

وقتی همه بادمجونا سرخ شد داخل تابه بچینید و تخم مرغ ها رو با کمی نمک و فلفل بزید و بریزید روی بادمجونا و در ظرف رو بگذارید تا با شعله کم بپزه و خودش رو بگیره.

[تصویر:  20141029090936_Bdemjoonvaraghe.jpg]
آپلود عکس پیوست
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۱۱-۱۳۸۹, ۰۸:۱۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, negin.s, niloofar00, alma8525, مجیدجون, shamiiim, Atefe joon, zigurat, مهرناز مامانی, 1368Sheri
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: بادمجان ورقه
بازم واسه شام پزوندم
البته تقریبا همشو خودم خوردم
عشق جون زیاد نمیدوسته
[تصویر:  20130802131114_20110606114839_01062011521.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۶-۳-۱۳۹۰, ۱۱:۲۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, niloofar00, alma8525, shamim_13, negin.s, shamiiim, Atefe joon, مهرناز مامانی, 1368Sheri
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,387
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 13756


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #3
RE: بادمجان ورقه
[تصویر:  20130820143810_00000000.JPG]
امضای ایران دخت
[تصویر:  20161102153558_SO13.jpg]
۲۹-۵-۱۳۹۲, ۰۱:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از ایران دخت به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Galaxy, vidia, 162, مهرناز مامانی, f.nik, shamiiim, niloofar00, Atefe joon, zigurat, گلسان, خواهر McQueen, 1368Sheri, sargooOool
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #4
RE: بادمجان ورقه
Flowerysmile(1782)

[تصویر:  20130901152918_-0057.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۱۰-۶-۱۳۹۲, ۰۲:۳۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
parza, shamim_13, Atefe joon, 1368Sheri, McQueen, 1379Shamim, مهرناز مامانی
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #5
RE: بادمجان ورقه
با بادمجان محلی خیلی Yum2Yum2

[تصویر:  20140908151746_IMG__.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۶-۸-۱۳۹۳ ۱۲:۳۰ عصر، توسط niloofar00.)
۱۷-۶-۱۳۹۳, ۰۲:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, خواهر McQueen, fatemeh jooooon, sargooOool, Galaxy, kazemsoft, Atefe joon, مهرناز مامانی, 1368Sheri, vidia

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
391
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 1927


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: بادمجان ورقه
با حوصله تمام بادمجان ها رو قالب زدم ولي بعد از پخت اصلا ديده نمي شدDash2
[تصویر:  20141029084811_IMG_20141019_205857.jpg]
ولي خيلي لذيذ بود. ممنون خانوم هاي هنرمند گيلانيFlowerysmile
۷-۸-۱۳۹۳, ۰۸:۵۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از نسرین کوچولو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, kazemsoft, 1368Sheri, nothing, parii banooo, Galaxy, مریم خانومی 1, Atefe joon, sargooOool



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد