تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
بال و کتف مرغ سوخاری ادویه ای
#1
[عکس: 20130318102207_4e1c640c5e659.preview-620.jpg]

مواد لازم برای 4 نفر:
1 قاشق چایخوری سر صاف پودر فلفل قرمز
½ پیمانه آب سرد
¼ پیمانه آب پرتقال
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
3 حبه سیر رنده شده
1 و ½ قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری شکر قهوه ای
کمی پودر پونه کوهی
¼ قاشق چایخوری پودر زیره سبز
کمی پودر دارچین
بال و کتف مرغ برای هر نفر 4 5 تکه



روش تهیه:
پودر فلفل رو با آب،آب پرتقال، سرکه ، سیر، نمک، شکر، پونه، زیره سبز و دارچین در مخلوط کن بریزین و یکی دو دقیقه بزنین تا خوب ترکیب بشه
این مایه رو همراه با تکه های بال و کتف در کیسه زیپ کیپ یا ظرف در دار محکمی بریزین و خوب تکون بدین و بذارین حد اقل دو ساعت در یخچال بمونه تا مزه دار بشه

فر رو با دمای 180 درجه روشن کنین تا گرم بشه

کف سینی فر رو با فویل بپوشونین و چرب کنین
تکه های مرغ رو روش بچینین
کمی نمک روی مرغها بپاشین بذارین تو فر تا خوب بپزه
بهتره حین پخت یکبار مرغهارو زیر و رو کنین و در آخر گریل کنین تا خوشرنگ بشه

میتونین روی باربیکیو یا در تابع رژیمی هم بالهارو گریل کنین بجای فر



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
واسه منم خیلی خوشمزه شد
البته من دورش هم قارچ سوخاری و سیب زمینی هم سرخ کردم
[عکس: 20140420220822_30072008.jpg]
[عکس: 20140420220919_30072008007.jpg]
[عکس: 20140811015809_Beautiful-Rose-Flowers-Pi...ers271.jpg]
پاسخ }
#3
بال سوخاری کلاسیک با باترمیلک
بال هارو ابتدا در باترملک(بهتره بین 4 تا 24 ساعت بمونه بعد نیم ساعت روی توری فلزی بذارین بمونه) سپس در ترکیب 2 پیمانه آرد+2 ق غ بکینگ پودر+1 ق غ پودر پاپریکا+ 1 ق غ پودر پیاز+1 ق غ پودر سیر+1 ق غ نمک+1 ق غ فلفل سیاه بغلطونین و در روغن داغ با عمق زیاد سرخ کنین

[عکس: 20160405134602_9b77fa05b4b44808dd51a25a21d121e2.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#4
خیلی خوشمزه بود27[عکس: 20160501165539_IMG_20160421_212710.jpg]
در دلم غوغاست
برلبم خنده.......
بی گذر از واژه عشق
دل من شد ذره ذره.......[عکس: 20160411224958_download4.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی