تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
براي جلوگيري از ريزش مو از اين روغن استفاده كنيد!
#1


چریش، درختی همیشه سبز است که ۱۵تا۲۰ متر رشد می کند. در کشور هند، این درخت را مقدس می دانند. به نوشته «هلث مد»، برگ، گل، میوه، ریشه و پوست این درخت خواص فراوانی دارد.
*روغن آن باعث شادابی و براقی موها می شود. با خشکی مو مقابله می کند و مانع سفیدی زودهنگام و ریزش مو می شود.
*روغن این گیاه از شکنندگی ناخن ها پیشگیری می کند.
*مصرف دم کرده آن تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.
*چریش خاصیت سم زدایی دارد و برای حفظ سلامت گردش خون، سیستم گوارشی، تنفسی و ادراری مفید است.
*استفاده موضعی عصاره و روغن آن اگزمای پوست را برطرف می کند.
*در قسمت های فقیرنشین هند و آسیای جنوب شرقی که دسترسی به مراکز بهداشت دهان و دندان محدود است، ساکنان با برگ و شاخه های آن گیاه مسواک می زنند تا دچار بیماری لثه ای و دندان و عفونت نشوند.
*برای درمان دیابت مورد استفاده قرار می گیرد.
*التهاب ایجاد شده بر اثر آرتریت را کاهش می دهد.
*فشارخون بالا را درمان می کند.*غرغره کردن با دم کرده این گیاه گلودرد را برطرف می کند.
*استفاده روزانه از روغن آن، برای درمان سینوزیت موثر است.
*جویدن منظم ۲تا۳ برگ چریش، برای تصفیه کردن خون و درمان اسیدیته بالا مفید است.
پاسخ }
#2
عزیزم
این گیاه نام دیگه ای نداره که شناخته تر باشه
من معجزه می خوام خدا جون
پاسخ }
#3
توی شیشه های شبیه شامپوتوبارارهای بوشهرواهوازمیفروشن رنگش هم سیاه وکمی بوی تند داره اما موهارو هم مشکی وکلفت میکنه شیشه ونوشته هاش هندی هستشFlowerysmile
[عکس: 20140822091512_64531319934704373428-2.jpg]
پاسخ }
#4
(۱۲-۰۷-۱۳۹۱, ۱۲:۰۴ ب.ظ)Orchide نوشته:  توی شیشه های شبیه شامپوتوبارارهای بوشهرواهوازمیفروشن رنگش هم سیاه وکمی بوی تند داره اما موهارو هم مشکی وکلفت میکنه شیشه ونوشته هاش هندی هستشFlowerysmile

امیدوارم تو تهرانم گیر بیاد ، من که کلافه شدم از این ریزش موConsoling
[عکس: 20140316174952_1017704_627334297340215_966572318_n.jpg]
پاسخ }
#5
(۱۲-۰۷-۱۳۹۱, ۱۲:۰۴ ب.ظ)Orchide نوشته:  توی شیشه های شبیه شامپوتوبارارهای بوشهرواهوازمیفروشن رنگش هم سیاه وکمی بوی تند داره اما موهارو هم مشکی وکلفت میکنه شیشه ونوشته هاش هندی هستشFlowerysmile
من بوشهرم
از کجا می تونم بگیرم؟Wavesmile
خیــــــــلی وقت است که “بی تابم”
دلم تــــــــاب میخواهد....
و یک هـــــل محکم
که دلم هـــــری بریزد پایین
هــــرچه در خودش تلنبار کرده
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#6
(۱۲-۰۷-۱۳۹۱, ۱۲:۲۹ ب.ظ)nehdi نوشته:  
(۱۲-۰۷-۱۳۹۱, ۱۲:۰۴ ب.ظ)Orchide نوشته:  توی شیشه های شبیه شامپوتوبارارهای بوشهرواهوازمیفروشن رنگش هم سیاه وکمی بوی تند داره اما موهارو هم مشکی وکلفت میکنه شیشه ونوشته هاش هندی هستشFlowerysmile
من بوشهرم
از کجا می تونم بگیرم؟Wavesmile

دست فروشیهای توخیابون لیان رو دیدم که میفروشن توپاساژآزادگان هم یکی دوتاازمغازه های لوازم آرایشی هم دیدم که دارن

[عکس: 20140822091512_64531319934704373428-2.jpg]
پاسخ }
#7

اين گياه که به شکل درختي و هميشه سبز است، به رده دولپه ايها، زير رده جداگلبرگ ها، راسته Terebintales و خانواده Meliaceae تعلق دارد. ارتفاع آن بر حسب شرايط آب و هوايي مختلف، از 5 تا 30 متر متغير است. داراي تاج تقريبا باز و شاخه هاي نسبتا ايستاده و کم و بيش موجدار مي باشد. برگ هاي آن مرکب شانه اي، بزرگ ( 30- 15 سانتي متر)، با 8-6 زوج برگچه تخم مرغي، به شدت مورب ، با نوک تيز و دراز و دندانه هاي نا منظم در حاشيه آن مي باشد. گلهاي آن کوچک، به رنگ کرم متمايل به صورتي، با عطر تند، مجتمع در پانيکول هاي بزرگ، با دمگل هاي بلند، گلبرگ ها گسترده، 5-4 بار طويل تر از کاسه گل، لوله پرچم ها کمي کوتاهتر از گلبرگ ها که در ارديبهشت ماه شکوفا مي شوند. ميوه هاي آن تخم مرغي شکل (3-2 سانتي متر) و شفت مانند است. ميوه ها در موقع خام بودن به رنگ سبز بوده و در اثر فشردن يک ماده شيري رنگ از آن خارج مي شود. رنگ ميوه ها به هنگام رسيدن، زرد مي شود.



درخت چريش، بومي شبه قاره هند مي باشد و تا کنون به نواحي گرمسيري و نيمه گرمسيري آفريقا، آمريکاي جنوبي و مرکزي و بسياري از بخش هاي آسيا گسترش يافته است. اين گياه حدود 70 سال قبل ، توسط مهاجرين هندي، پاکستاني و بنگلادشي به ايران وارد شد و اينک در نواحي گرم جنوب کشور در بندرعباس، چابهار، بوشهر و جزيره قشم به وفور رشد مي کند.

اسامي علمي مترادفي که به اين گياه منسوب است عبارتند از :

Azadirachta indica A. Juss

= Melia azadirachta L.

= Melia fraxinifolia Salisb.

= Melia indica Bioss.

در زبان فارسي و محلي اين گياه را چريش، چريشک و سريش مي نامند.


تاريخچه کشف خواص ضد حشره اي درخت چريش

تاريخچه کشف خواص ضد تغذيه اي و دفع کنندگي درخت چريش عليه حشرات، به زمان هاي بسيار دور باز مي گردد. در جوامع روستايي هندوستان، مخلوط کردن برگ هاي خشک شده اين گياه با دانه هاي انبار شده و يا قرار دادن آنها در بين لايه هاي لباس هاي پشمي براي جلوگيري از بيد خوردگي، يک کار بسيار سابقه دار و قديمي است که هنوز هم انجام مي گيرد.

اولين گزارشات علمي در خصوص خواص اين درخت، به دهه 1930 باز مي گردد و از آن زمان به بعد، با تاثير دادن فرآورده هاي مختلف چريش عليه آفات گوناگون، اطلاعات فراواني به دست آمده است و اين بررسي ها هنوز هم ادامه دارد. اغلب اطلاعات به دست آمده، به تاثيرات حشره کشي، ضد تغذيه اي، ممانعت از رشد يا تخم ريزي و اثرات ضد باروري و ضد هورموني اين فرآورده ها، عليه طيف وسيعي از حشرات اشاره دارند.

در سال 1968 اولين ترکيب موثره خالص از اين گياه توسطMorgan & Butterworth استحصال شد و اين ماده را آزاديراکتين- معروف ترين و موثرترين حشره کش گياهي شناخته شده - نامگذاري کردند.مقدار آزاديراکتين در بذرهاي چريش بر حسب شرايط مختلف محيطي از قبيل ميزان رطوبت ، درجه حرارت و مقدار بارندگي ، از 7/2 تا 6/6 ميلي گرم در هر گرم بذر متفاوت است ساختار شيميايي و خواص گوناگون اين ماده همواره در کانون توجه برخي از دانشمندان بوده است به طوري که تا کنون چندين کنفرانس بين المللي درباره فرآورده هاي درخت چريش تشکيل شده است.
برخي از انواع ترکيبات شيميايي شناسايي شده در درخت چريش

گياهان خانواده Meliaceae داراي مواد شيميايي گوناگوني بوده و غني از ترکيبات ترپنوئيد نوع ليمونوئيد هستند. برخي از اين ترکيبات شيميايي در بين برخي از گونه هاي اين خانواده مشترک هستند. کارهاي اوليه براي تجزيه و شناسايي ترکيبات متشکله درخت چريش، در سال 1942 در هند آغاز شد و سپس در نقاط مختلف جهان ادامه يافته است.

تا کنون بيش از 100 ترکيب گوناگون از بخشهاي مختلف درخت چريش ، تخليص و شناسايي شده است، که برخي از آنها عبارتند از: آزاديراکتين با 9 ايزومر A تا I ، نيمبين، نيمبينين، نيمبيدين، ساژيکول، نيمبيول، نيمبوفلاون، نيمبوکلسين، نيمبوسلين، کوئرستين، اسکوپولتين، آزاديرون، آزاديراديون، 14- اپوکسي آزاديراديون، گدونين، نيموسينول، نيموسينوليد، ايزونيموسينوليد، نيمبوسينوليد، ايزونيمبوسينوليد، نيمبانديول، سالانول، ويلازينين ها، نيمبينن، 6- داستيل نيمبينن، مارگوزينوليد، ايزومارگوزينوليد، مليانتريول، سالانين و 14 نوع از مشتقات آن مثل 3- داستيل سالانين، 3- دزاستيل سالانين و نيز بسياري ترکيبات گوگردي، هيدروکربن ها، اسيد هاي چرب، دي ترپنوئيد ها، استرول ها، فنل ها، فلاونوئيد ها، گليکوزيدها، لاکتون، سينامات هاي ملياسين، نيمبولين هاي AوB ، فراکسينولوز و ده ها ماده ديگر.


تاثير فرآورده هاي چريش عليه حشرات

مشتقات درخت چريش عليه بيش از 200 گونه حشره متعلق به راسته هاي قاب بالان (Coleoptera) ، دو بالان (Diptera) ، نيمه سخت بالان (Hemiptera) ، جور بالان ( Homoptera)، بال غشائيان ( Hymenoptera) ، بال پولک داران (Lepidoptera) ، ملخ ها و سيرسيرک ها ( Orthoptera) ، کک ها ( Siphonoptera ) و تريپس ها يا بال ريشک داران ( ( Thysanoptera تاثير دارد.

با اين وجود، تاثير فرآورده هاي درخت چريش و به خصوص آزاديراکتين شامل تمام حشرات نمي شود. به طور مثال نوعي آفت انباري با نام علمي surinamensis Oryzaephilus نه تنها به آزاديراکتين حساسيت ندارد ، بلکه ممکن است به بذرهاي چريش - که غني از آزاديراکتين است - نيز آسيب برساند. برخي آفات حشره اي، درخت چريش را نيز مورد حمله قرار مي دهند.

عصاره کلروفرمي 10% ميوه هاي چريش اثر ضد تغذيه اي فوق العاده اي (100%) عليه حشره شپشه (سوسک) گندم Sitophilus granaries L. دارد. روغن خام بذر چريش عليه تخم هاي نوعي آفت پنبه Helicoverpa armigera اثد تخم کشي دارد. سم پاشي سرشاخه هاي گياه ذرت با عصاره هاي چريش،از تخم گذاري حشره Ostrinia furnacalis به ميزان زياد جلوگيري مي کند. روغن چريش 10% سبب مرگ و مير بسياري از لاروهاي حشره Plutella xylostella مي شود و در غلظت 20% هيچ يک از تخم هاي اين حشره تفريخ نمي شوند.

پودر پوست درخت چريش داراي خواص حشره کشي و تنظيم کنندگي رشد عليه سوسک حبوبات Callosobruchus chinensis مي باشد و بطور موثر از افزايش جمعيت آن در انبارهاي نخود فرنگي جلوگيري مي کند بطوريکه با مقدار 8/0% (w/w) سبب 95/51% مرگ و مير مي شود، در حاليکه اين عدد براي نمونه شاهد 02/32% مي باشد. عصاره استوني پوسته بذر چريش با غلظت 40 و 20 قسمت در ميليون (ppm) به ترتيب در لاروهاي پشه تب زرد Aedes aegypti و Culex quinquefasciatus به ميزان 100% مرگ و مير ايجاد مي کند. سوسک مکزيکي لوبيا موسوم به Epilachna varivestis به آزاديراکتين کاملا حساس مي باشد. گزارش شده است که آزاديراکتين در غلظت هاي پايين ppm 1/0 ، مگس هاي بالغ خانگي را به مدت 3 روز دور مي کند. اثرات تخم کشي، تنظيم رشد و اثرات دور کنندگي آزاديراکتين در مگس هاي خون خوار مثل مگس هاي طويله و پشه ها نيز گزارش شده است.

تزريق 1- ?g.g 2 آزاديراکتين در کرم ابريشمBombyx mori سبب جلوگيري از رشد اين حشره مي شود. تا کنون هيچ گونه اثر ضد تغذيه اي عصاره هاي چريش براي زنبورهاي عسل Apis mellifera گزارش نشده است.


شيوه هاي تاثير فرآورده هاي چريش عليه حشرات و مقاوم شدن حشرات به آنها

فرآورده هاي چريش و مواد موثره متشکله آنها بسيار متنوع بوده و به روش هاي مختلف و تحت شرايط گوناگون عمل کرده و در بخش هاي مختلف چرخه زندگي ( تخم، لارو، شفيره، پوره و حشره بالغ ) و فيزيولوژي حشرات اثر مي کنند، که برخي از آنها شامل اثر حشره کشي، اثر ضد تغذيه اي، ممانعت از رشد و يا تنظيم رشد، ممانعت از تخم ريزي، اثرات ضد هورموني و ضد باروري، دخالت در سيستم عصبي- ترشحات غدد درون ريز، ممانعت از پوست اندازي و يا تاخير در انجام آن، ممانعت از خروج لاروها از تخم، ايجاد لاروهاي دايمي، ايجاد صفات حدواسط لاروي- شفيره اي، شفيره اي- پوره اي، پوره اي- بالغ و شفيره اي- بالغ، فلج کردن حشرات بالغ و ... مي باشد.

در نتيجه غير محتمل به نظر مي رسد که حشرات بتوانند نسبت به اين ترکيبات مقاومت ژنتيکي پيدا بکنند و اگر هم مقاومتي نسبت به اين ترکيبات پيدا بکنند، به سرعت پيدايش مقاومت در برابر حشره کش هاي مصنوعي نخواهد بود و آزمايش هاي متعدد، تاکنون قادر به تشخيص هيچ گونه اثري از پيدايش مقاومت نسبت به اين مواد نبوده اند.


تاثير فرآورده هاي چريش عليه قارچ ها

عصاره بذر چريش و فرآورده هاي تجاري آن از قبيل Margosan-O ، Neemoil و Neem-Azal-s عليه قارچ آلوده کننده درخت انگور Plasmopara viticola اثر ضد قارچي دارند، بطوريکه با اسپري کردن اين عصاره ها، از شدت بيماري به ميزان 90% کاسته مي شود.

عصاره بذر چريش از رشد قارچ Bipolaris sorokiniana بر روي بذرهاي گندم جلوگيري مي کند و نيز قدرت بيماري زايي آن را در برگ هاي گندم کاهش مي دهد.

عصاره پودر برگ چريش ، فساد پس از برداشت ميوه هاي گوجه فرنگي، که عامل قارچي دارند را به طور معني داري کاهش مي دهد. روغن چريش 10% قارچ هاي Macrophormina phaseolina ، Aspergillus niger ، Fusarium moniliforme و Drechlera rostrata را در محيط کشت بطور کامل مهار مي کند. در مجموع فرآورده هاي چريش عليه 15 گونه قارچ موثر مي باشند.


تاثير فرآورده هاي چريش عليه نماتدها

بذرها و برگ هاي چريش داراي ترکيباتي هستند که نماتدها را متاثر مي سازند، به عنوان نمونه يک فرآورده چريشي با نام تجاري « Nimin » بطور بسيار رضايت بخش سبب کاهش جمعيت نماتدهاي با نام هاي علمي :

Meloidogyne incognita ، Tylenchus filiformis ، Rotylenchulus reniformis

Tylenchorhynchus brassicae ، Hoplolaimus indicus و Helicotylenchus indicus مي شود، که در طبيعت وجود دارند و آزمايش نشان مي دهد که افزايش رشد گياهان با ميزان کاهش اين نماتدها همبستگي دارد. همچنين تراوشات ريشه اي چريش سبب مرگ و مير نسبتا چشمگيري در 6 نماتد فوق مي شود.

عصاره هاي برگ چريش در شرايط آزمايشگاه سبب کاهش تعداد نماتدهاي Meloidogyne incognita مي شود. در برخي گزارش ها آمده است که فرآورده هاي چريش عليه 12 گونه نماتد موثر مي باشند.


تاثير فرآورده هاي چريش عليه ويروس هاي بيماري زاي گياهي

عصاره بذر چريش از سرايت بيماري موزائيک باميه و از شدت و آسيب کلي وارد شده به اين گياه در اثر ويروس موزائيک باميه که توسط سوسک سرايت مي کند، بطور معني داري مي کاهد. همچنين روغن بذر چريش داراي توانايي جلوگيري از انتقال ويروس tungro برنج توسط حشره Nephotettix virescens مي باشد.


خواص بهداشتي - درماني فرآورده هاي درخت چريش

با وجود اينکه استفاده از مسواک و خمير دندان در بين مردم هند چندان رايج نيست اما اغلب آنها داراي دندان هاي سالم و براقي هستند که محققان دندان پزشکي، علت آن را جويدن صبحگاهي چوب درخت چريش و خلال کردن دندان ها و لثه هايشان را با آن مي دانند. تحقيقات علمي نيز ثابت کرده است که ترکيبات موجود در پوست شاخه هاي چريش داراي اثرات ضد عفوني کننده قوي مي باشند. روغن چريش ، مخصوصا براي سلامت دندان ها بسيار مفيد است و در تهيه خمير دندان با کيفيت بسيار بالا از آن استفاده مي شود.

يک اثر غير مستقيم و بالقوه سودمند چريش براي سلامتي انسان اين است که برگ هاي چريش محتوي ماده اي است که از توليد سم آفلاتوکسين ( قوي ترين عامل سرطان زايي که تا کنون شناخته شده است ) توسط قارچ هاي آسپرژيلوس فلاوس Aspergillus flavus بر روي بادام زميني، ذرت، پسته و ساير غذاهاي کپک زده جلوگيري مي کند. خطر مسموميت با آفلاتوکسين به حدي است که در کشورهاي پيشرفته مقدار بيشتر از 15 قسمت از اين سم در يک بيليون قسمت مواد غذايي را، براي تغذيه مجاز نمي دانند.

در روستاهاي بنگلادش از روغن چريش به عنوان داروي تقويت کننده مو استفاده مي شود و مخصوصا براي درمان رماتيسم، بيماري جذام و برخي حساسيت هاي پوستي نيز کاربرد دارد.

اثر ضد مالاريايي عصاره هاي چريش در آزمايشگاه اثبات گرديده است و در اين رابطه ترکيب شيميايي گدونين به عنوان عامل ضد مالاريا شناخته شده است.

در جنوب ايران از اين گياه بيشتر به عنوان يک داروي طبيعي جهت رفع شکم پيچه و مداواي زخم هاي سطحي حيوانات اهلي و براي رفع شپش سر کودکان بطور سنتي استفاده مي شود.

در هندوستان، هر ساله مقادير زيادي از روغن چريش را ( 23000تن) در صنايع صابون سازي و مواد پاک کننده بکار مي برند، بنابر اين چريش و مخصوصا بذر اين گياه مي تواند به عنوان يک ماده خام اوليه در صنايع دارو سازي و لوازم بهداشتي و مواد پاک کننده مورد استفاده قرار گيرد.


درخت چريش: کوير زدايي، کمک به اقتصاد ملي و کاهش بيکاري

پس از کسب اطلاعات علمي گسترده در رابطه با خاصيت حشره کشي گياه چريش ، کشت انبوه اين درخت در هندوستان و ساير کشورها آغاز شد، بطوريکه طبق آمار منتشره تا سال 1991 ميلادي، برآورد شده است که در کشور هندوستان در حدود هجده ميليون اصله از نهال اين درخت کاشته شده است.

درخت چريش به عقيده بسياري از کارشناسان خارجي که نتايج تحقيقات مستمر خود را در سه کنفرانس بين المللي ( 1983 و 1980 در کشور آلمان غربي و 1986 در کشور کنيا ) ارائه کرده اند، نمونه اي برجسته از يک منبع طبيعي با استعدادهاي بالقوه فراوان در زمينه هاي مختلف به شمار مي رود که بهره برداري از آن به يقين اثرات مثبت زيادي در وضعيت اقتصادي کشورهايي که اين درخت در آنها گسترش دارد، خواهد داشت. همچنين درخت چريش، يک گياه مقاوم و نسبت به آب و خاک کم توقع بوده و با ريشه هاي گسترده اي که دارد مي تواند مواد غذايي را از اعماق خاک هاي فقيرو اسيدي جذب کرده و به اندام هاي هوايي خود منتقل کند و سبب اصلاح خاک زمين هاي فقير کويري و اسيدي گردد. بنابر اين چريش مي تواند خاک هاي برهنه غير قابل کشت را دوباره به حالت مولد براي کشت محصولات برگرداند. براي اين منظور، چريش آنچنان مناسب و موثر است که در سال 1968، گزارش سازمان ملل، کشت چريش در شمال نيجريه را بزرگ ترين کمک قرن به ساکنان محلي دانسته است.

بنابراين، در صورت وجود درختان چريش به تعداد زياد، علاوه بر کمک به حل بسياري از مسائل زيست محيطي، احياء جنگل، بيابان زدايي، جلوگيري از فرسايش خاک و حتي جلوگيري از افزايش دماي کره زمين ( اگر واقعا در سطح وسيع کشت شود )، بخصوص روستائيان در مناطق محروم مي توانند با استفاده از فرآورده هاي درخت چريش ، بسياري از محصولات خود را در برابر آفات زراعي و انباري حفظ نموده و يا با اشتغال در کاشت، داشت و برداشت اين گياه ويا در کارگاه ها و کارخانه هاي کوچک و متوسط روغن گيري، صابون سازي، تهيه سموم دفع آفات يا فرآورده هاي طبي و بهداشتي و نيز در صنايع چوب جهت تهيه الوار، ساخت خانه هاي روستايي، لنچ سازي ( بعلت مقاوم بودن چوب آن در برابرموريانه چوب خوار) و ... وضعيت اقتصادي دشوار خود را بهبود بخشند، که خود مي تواند تا حدود زيادي از مهاجرت روستائيان به شهرها براي يافتن کار نيز جلوگيري کند.
منبع :keshawarzi.ir
پاسخ }
#8

- با رسيدن فصل بهار و رويش گياه خوراكي 'چريش' در كوه ها و دشت ها بازار اين گياه وحشي در بجنورد داغ است

به گزارش ايرنا، هر سال در آستانه بهار، با رويش انواع گياهان معطر و خوراكي در دامنه كوه ها، دشت و جلگه‌هاي بجنورد، شماري از مردم براي چيدن انواع گياهان خوراكي و دارويي به دامن طبيعت روي مي‌آورند.

يكي از انواع گياهان خودرو در اين شهرستان گياهي است كه در ميان شهروندان بجنوردي به چريش (‎ (Cherishمعروف است.

هر بوته اين گياه چندين برگ دارد كه مانند سبزي تره حالت ناوداني دارند و مجموع اين برگ ها در قسمت انتهايي در غلافي سفيدرنگ پيچيده شده‌اند.

شهروندان بجنوردي بخصوص روستاييان با استفاده از اين گياه آشي موسوم به آش چريشي و ناني موسوم به نان چريشي درست مي‌كنند.

آش چريشي مخلوطي از حبوبات، يارمه (بلغور) و گياه چريش مي باشد كه بسيار مطبوع طبع بجنوردي ها است.

نان چريشي نيز با استفاده از خمير، زردچوبه، سيب زميني، پياز، روغن حيواني و گياه چريش در تنور پخته مي‌شود.

گياه چريش در طول فصل بهار در همه فروشگاه هاي بجنورد عرضه مي شود و علاوه براين، در محله‌ها و كوچه‌ها، فرياد 'چريش چريش' پيرمردان كه با گاري دستي اقدام به فروش اين گياه مي كنند، به گوش مي‌رسد.

مادربزرگ ها با پخت نان و آش چريشي از فرزندان و نوه‌هايشان پذيرايي مي‌كنند و به خصوص براي فرزندانشان كه در شهرهاي ديگر سكونت دارند نان چريشي را به سوغات مي‌فرستند.

برخي از شهروندان نيز به تازه‌خوري اين گياه در فصل بهار بسنده نكرده و آن را به ميزان انبوه خريداري و در فريزر نگهداري مي كنند تا از آن بتدريج استفاده ‌كنند.

گياه چريش در عمده مناطق خراسان شمالي به لحاظ شرايط اقليمي آن بخصوص در مناطق شمالي اين استان در منطقه گلول شيروان، راز و جرگلان، ارتفاعات اسدلي و كوه شاه جهان اسفراين، سالوك، كوه بهار، قزلق و شوقان جاجرم و مناطقي از شهرستان مانه و سملقان مي‌رويد.

در شهرستان بجنورد در روستاهاي حصار، نيستان، علي گل، گريوان و رختيان تراكم رويش اين گياه بيشتر از ساير مناطق است.

گونه‌هاي مختلف چريش با نام علمي '‎ 'Eremurus sppمتعلق به خانواده لاله‌ها است كه از قديم تاكنون برگ هاي آن با نام تره كوهي 'چريش' در اوايل فصل بهار به عنوان سبزي خوراكي به مصرف مي‌رسد.

اين نوع گياه داراي ريشه‌هاي غده‌اي و ذخيره‌اي است و تنوع رنگ گل و گل هاي فشرده گونه‌هاي مختلف اين جنس، زيبايي فراواني دارد و در ساليان اخير توجه خاصي به آن در سطح جهان شده است.

طي سال هاي اخير به علت نبود نظارت دقيق و نبود روش هاي علمي در بهره‌برداري اين محصول، ريشه‌هاي اين گياهان بدون توجه به زمان مناسب برداشت بطور كامل از خاك خارج مي شد و به همين علت رويشگاه‌هاي اين گياه در شهرستان بجنورد بشدت آسيب ديده و علاوه بر افت محصول، تخريب مراتع را به دنبال داشته است.

به همين علت، كارشناسان منابع طبيعي خراسان شمالي، آموزش بهره‌برداران در شناسايي گونه‌هاي قابل بهره برداري، زمان گلدهي، زمان رسيدگي و بهترين زمان برداشت ريشه‌ها را حايز اهميت مي دانند.

ريشه‌هاي غده‌اي برخي از اين گونه‌ها چسبناك بوده كه موارد استفاده از آن در مناطق مختلفي از جمله ايران، تركمنستان و افغانستان به عنوان چسب طبيعي مشاهده شده است.

اين چسب عموما با نام محلي سريش و با تغييراتي در نام آن چريش نيز خوانده مي‌شودو علاوه بر مصرف دارويي آن به تنهايي و يا در تركيب با ساير گياهان ارزش آن دوبرابر مي‌شود و در طب سنتي براي مداواي عوارض لكه‌هاي پوستي، اگزما ، شكستگي اعضاي بدن و جلوگيري‌از ريزش مو و تقويت پيازمو نيز كاربرد دارد.

كارشناس مسوول بهره برداري اداره كل منابع طبيعي و آبخيزداري خراسان شمالي گفت: گياه سريش با نام علمي اريموروس گياهي چند ساله است كه رويشگاه آن عموما كوه ها و مناطق مرتفع است و بيشترين عرصه رويشي آن در ايران مربوط به استانهاي خراسان شمالي و رضوي است.

ريشه اين گياه ضخيم و لعابدار بوده كه پس از خشك شدن به سادگي پودر شده و در مجاورت با آب چسپناك مي شود فصل گل دهي آن بسته به نوع اقليم هر منطقه از اواسط ارديبهشت تا اواسط و اواخر خرداد تا تير ماه متفاوت است.

از نظر صنعتي براي تهيه نوعي چسپ از آن استفاده مي شود و از نظر درماني براي درمان يرقان، ناراحتيهاي كبد، خشونت حلق و ناراحتي معده مورد استفاده قرار مي گيرد.

همچنين از ريشه اين گياه جوشانده غليظي تهيه مي شود كه براي درمان جوش صورت و ضد عفوني ساير اعضاي بدن مفيد است.

از دانه اين گياه نوعي روغن استحصال مي شود كه براي درمان برخي از بيماريها از جمله تصلب شراين مفيد است.

نقش اين گياه در تثبيت خاك و تامين بخشي از علوفه دامهاي دامداران در فصول بهار و تابستان داراي اهميت است و بسته به نوع جنس و گونه آن در هر منطقه و در موسم گل دهي باتوجه به رنگ گلها مناظر بسيار زيبايي ايجاد مي شود كه به لحاظ تفرجگاهي بسيار چشم نواز و ديدني است.

مدير كل منابع طبيعي و آبخيزداري خراسان شمالي اختصاص رديف اعتباري براي مطالعه گياهان دارويي را يكي از طرح هاي مصوب دور دوم سفر هيات دولت به استان عنوان كرد و گفت: اين طرح نيز براي كل كشور ارايه شده و سهميه استان ها در رديف اعتباري تعيين خواهد شد.

بيش از 220 گونه گياه دارويي در اين استان وجود دارد كه 34 گونه شاخص و فراواني دارد.

قيمت هر كيلو گياه خوراكي چريش در بازار بجنورد بين چهار هزار تا شش هزار ريال است كه اين قيمت در اواسط ارديبهشت ماه به يك هزار ريال در هر كيلو كاهش مي يابد.
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Ksmiletris «حنا» از ريزش مو جلوگيري مي کند nazgol64 0 472 ۱۹-۰۸-۱۳۹۱, ۰۲:۱۵ ق.ظ
آخرین ارسال: nazgol64
  چگونه برای زیباتر شدن از روغن زیتون استفاده کنیم ...!!! feri22 2 668 ۲۹-۰۵-۱۳۹۱, ۱۰:۲۷ ب.ظ
آخرین ارسال: shiva .h