خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

برش و خامه کشی کیک به شکل پروانه

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
برش و خامه کشی کیک به شکل پروانه

مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
1/2 پیمانه اسفناج بخار پز پوره شده
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
پوست 1 لیمو رنده شده
آرد حدود 2 پیمانه

لایه میانی:
1 بسته کرم شانتی توت فرنگی(پودر کرم شانتی رو با یه پیمتنه شیر سرد بزنین تا خامه ای بشه)
2 عدد موز

روکش:
2 بسته کرم شانتی ساده
رنگ خوراکی سبز و صورتی
سس شکلات آماده

روش تهیه:
تخم مرغ و شکر رو حدود 10 دقیقه بزنین تا کشدار بشه
پوره اسفناج،رنده پوست لیمو و وانیل رو اضافه بزنین و بعد آرد و بیکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه و با لیسک مخلوط کنین
کف قالب گرد کیک رو با کاغذ روغنی بپوشونین و مواد رو داخلش ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه قرار بدین تا زمانیکه کیکتون بپزه


کیک رو با یه برش افقی به دو دایره تقسیم کنین ولی برشهارو از هم جدا نکنین و بعد دایره ها رو به دو نیم دایره مساوی برش بزنین و مثل شکل از سمت قطرش یه مثلث کوچولو جدا کنین تا فرم بال بگیره

بین لایه هارو با کرم شانتی توت فرنگی و حلقه های موز کاملا پر کنین
دو بسته کرم شانتی ساده رو هم هر کدوم با یه پیمانه شیر سرد بزنین تا خامه ای بشه و هر کدوم رو جداگانه با رنگها مخلوط کنین
لایه هارو روی هم قرار بدین و روی کیک رو با خامه های رنگی و سس شکلات بدلخواه تزیین کنین
برای بدنه پروانه از یه موز درسته استفاده کنین


[تصویر:  20130201090133_parvane.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۷-۱۲-۱۳۹۱, ۰۳:۵۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ladybird68, mansore66, negin.s, tannaz.m, رها نبوی, NAHID.V, رويا صادقي, z.arghavani, مامان سارینا, 1368Sheri, انسی سی, طاهره 52, donyamaleki, faezeh.mi
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
روش برش و تزیین کیک به شکل پروانه
اگه قالب پروانه شکل ندارین میتونین از عکسهای زیر برای برش کیک به شکل پروانه کمک بگیرین

[تصویر:  20130522163837_600978_469231909821449_1794879297_n.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱-۳-۱۳۹۲, ۰۶:۱۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, mansore66, shamiiim, پری سان61, گل شقایق, samira2009, زهره بانو, Atefe joon, مامي اروين
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: روش برش و تزیین کیک به شکل پروانه
[تصویر:  20130522164843_make-butterfly-shaped-cak...00x800.jpg]

[تصویر:  20130522164911_make-butterfly-shaped-cak...00x800.jpg]

[تصویر:  20130522164940_article-new-intro-modal_e...00x800.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱-۳-۱۳۹۲, ۰۶:۲۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, mansore66, shamiiim, گل شقایق, Atefe joon, مامي اروين
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: روش برش و تزیین کیک به شکل پروانه
با استفاده از دو تا قالب قلب و دوتا قالب اشکی

[تصویر:  20130522165039_butterfly-cake-60a.jpg]

[تصویر:  20130522165105_coolest-butterfly-cake-60-21346889.jpg]


[تصویر:  20160905110630_ba5988e5fd72f967b819338a999b9fdd.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱-۳-۱۳۹۲, ۰۶:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mansore66, shamiiim, گل شقایق, Atefe joon, negin.s, maryam1352
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #5
RE: روش برش و تزیین کیک به شکل پروانه
[تصویر:  20130522165125_butterfly-birthday-cake-64a.jpg]

[تصویر:  20130522165209_coolest-butterfly-birthda...323216.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱-۳-۱۳۹۲, ۰۶:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
gh_sa, mansore66, shamiiim, پری سان61, گل شقایق, Atefe joon, nothing, negin.s

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #6
RE: روش برش و تزیین کیک به شکل پروانه
[تصویر:  20130528101257_btcake.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۸-۳-۱۳۹۲, ۰۵:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mansore66, eve, loyee_15, مهرناز مامانی, negin.s, NAHID.V



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد