خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
تور رایگان' کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بروشتا

خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
536
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4909


محل سکونت :
ارسال: #1
بروشتا
يك اوردر ايتاليايي

[تصویر:  20140221170151_Image006.JPG]

نان باگت را به صورت حلقه برش زده و روی سینی فر مي چينيم،
زیر و روی نان‌ها را با روغن چرب مي كنيم

من اينجا گوجه فرنگي همراه با نمك و فلفل و فلفل دلمه و ژامبون و كمي سير له شده روي تكه هاي نان قرار دادم.
به نظرم اين قسمت دلخواه باشه و هرچي دوست داريد مي تونيد بزاريد hihhihhihhih

به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند.
(من توي ماهيتابه در دار روي گاز گذاشتم) angelicangelic
حالا روي هر كدوم پنير پيتزا هم مي ريزيم و باز 10 ذقيقه .......
و سپس Yum2Yum2Yum2Yum2
امضای گلسان
83
۲-۱۲-۱۳۹۲, ۰۵:۱۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
27 کاربر از گلسان به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بی هنر, ایران دخت, elipari, 1368Sheri, مهتابoff, loco, یکتا20, akram.s, مدیون مهرت, McQueen, *ماهک*, قلب, Galaxy, loyee_15, شقایق سرخ, ماهنيان, Zahra.O, niloofar00, shamim_13, negiiin khanom, گلوريا, *گیلدا*, حسنا, vidia, parza, گلسا90, مهرناز مامانی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
476
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3721


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
RE: بروشتا
[تصویر:  20140511124825_0.jpg]

بروشتا یک پیش غذا ایتالیایی است که دارای 4 مواد تشکیل دهنده اصلی می باشد . ولی در صورت تمایل می توان روغن زیتون ، سیر ، پنیر پیتزا و ... را به آن افزود .

[تصویر:  20140511124902_1.jpg]

گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 1 عدد
ریحان تازه 1/8 فنجان
سرکه بالزامیک 2 ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم

ابتدا گوجه فرنگی و پیاز را نگینی خرد کرده ، ریحان تازه را ساطوری کرده و همه مواد را در یک کاسه بریزید .

[تصویر:  20140511125019_3.jpg]

سپس سرکه بالزامیک ، نمک و فلفل را اضافه و مواد را با هم مخلوط کنید .

[تصویر:  20140511125129_4.jpg]

ظرف را بمدت یک ساعت در یخچال گذاشته تا سرکه با مواد مخلوط شود .
این پیش غذا را می توان بهمراه حلقه های نان سیر تست شده سرو نمود .

[تصویر:  20140511125235_5.jpg]

[تصویر:  20140511125313_6.jpg]

ترجمه خودم Flowerysmile
امضای vidia
۲۱-۲-۱۳۹۳, ۱۲:۰۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از vidia به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, حسنا, elipari, nasim20, Galaxy, negin.s, parza, گلسا90, samaneh1990, niloofar00, laleh joon, گلسان, tuba34sal



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد