خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بروشتا

خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
560
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 5,055


محل سکونت :
ارسال: #1
بروشتا
يك اوردر ايتاليايي

[عکس: 20140221170151_Image006.JPG]

نان باگت را به صورت حلقه برش زده و روی سینی فر مي چينيم،
زیر و روی نان‌ها را با روغن چرب مي كنيم

من اينجا گوجه فرنگي همراه با نمك و فلفل و فلفل دلمه و ژامبون و كمي سير له شده روي تكه هاي نان قرار دادم.
به نظرم اين قسمت دلخواه باشه و هرچي دوست داريد مي تونيد بزاريد hihhihhihhih

به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند.
(من توي ماهيتابه در دار روي گاز گذاشتم) angelicangelic
حالا روي هر كدوم پنير پيتزا هم مي ريزيم و باز 10 ذقيقه .......
و سپس Yum2Yum2Yum2Yum2
21-02-2014, 05:10 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 3,730


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
RE: بروشتا
[عکس: 20140511124825_0.jpg]

بروشتا یک پیش غذا ایتالیایی است که دارای 4 مواد تشکیل دهنده اصلی می باشد . ولی در صورت تمایل می توان روغن زیتون ، سیر ، پنیر پیتزا و ... را به آن افزود .

[عکس: 20140511124902_1.jpg]

گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 1 عدد
ریحان تازه 1/8 فنجان
سرکه بالزامیک 2 ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم

ابتدا گوجه فرنگی و پیاز را نگینی خرد کرده ، ریحان تازه را ساطوری کرده و همه مواد را در یک کاسه بریزید .

[عکس: 20140511125019_3.jpg]

سپس سرکه بالزامیک ، نمک و فلفل را اضافه و مواد را با هم مخلوط کنید .

[عکس: 20140511125129_4.jpg]

ظرف را بمدت یک ساعت در یخچال گذاشته تا سرکه با مواد مخلوط شود .
این پیش غذا را می توان بهمراه حلقه های نان سیر تست شده سرو نمود .

[عکس: 20140511125235_5.jpg]

[عکس: 20140511125313_6.jpg]

ترجمه خودم Flowerysmile
11-05-2014, 12:03 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد