خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بستنی بادومی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,535
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
بستنی بادومی
تخم مرغ 4عدد
شکر 4 فنجان
ارد سفید 4 ق چ
بادام پودر شده 2/5 فنجان
شیر 8 فنجان
خامه 8 فنجان
پوست رنده شده پرتقال 1 ق م
وانیل 1/2 ق چ

توضیح:
دراین بستنی میتوان به جای پودر بادام از پود رفندق.گردو و یا پسته استفاده کرد
[/b]


طرز تیه:
شیر را بجوشانید و بگذترید سرد شود شکر و ارد را به ان افزوده خوب مخلوط کنید زرده تخم مرغ و سفیده را جداگانه زده تا کف کند سفت و سفید شود
سپس انرا به مخلوط شیر اضافه نمایید
شیر را روی شعله ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلیظ شودسپس انرا از روی شعله بردارید تا سرد شود
خامه پودر بادام و پوست رنده شده پرتقال و وانیل را یکی یکی اضافه کرده و خوب هم بزنید سپس ظرف مخلوط را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید و هر 10 دقیقه یک بار انرا هم بزنید تا بستنی کش امده و سفت شود
بستنی را در ظرفهای مناسب ریخته و با پودر پسته تزیین کنید

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[b]

[عکس: 20140925135847_jpg.jpg]
25-09-2014, 02:00 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد