تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
بستنی زنجبیل
#1
مواد لازم:

خامه 600گرم

عسل 1 ق س

پودر زنجبیل 1 ق چ

زرده تخم مرغ 4 عدد

طرز تهیه:

عسل را به همراه 150 گرم اب روی حرارت ملایم قرار داده تا عسل حل شده به صورت شربت در آید
سپس ان را کنار بگذارید تا خنک شود زرده های تخم مرغ را به همراه پودر زنجبیل هم بزنید تا سفت و سفید وکشدار شود شربت را با خامه مخلوط کرده به مایه زرده اضافه کنید و در حد یکدست شدن بزنید ومایه را در فریزر قرار دهید بعد از 1 ساعت از فریزر خارج کرده دومرتبه هم زده و باز در فریزر قرار دهید
این عمل را انقدر تکرار کنید تا بستنی اماده شود در صورت در دسترس بودن ار 4 ساقه زنجبیل تازه استفاده کنید به این صورت که ساقه زنجبیل را خرد کرده در مرحله اخر هم زذن بستنی به ان اضافه کنید

این دسر جهت سرو 4 نفر

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20130714135947_jpg.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Restart-1 بستنی ریواس و زنجبیل Darya 1 763 ۱۴-۱۰-۱۳۹۰, ۰۹:۱۶ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy