خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بستنی نعناع

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
بستنی نعناع
مواد لازم

خامه 600 گرم

پودر شکر 6 ق س

نعناع ریز خرد شده 4 ق س

وانیل 1/2 ق چ

زرده تخم مرغ 8 عدد

شکلات تخته ای ریز شده به میزان دلخواه

برگ کوچک نعناع چند عدد برای تزیین

طرز تهیه:

زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل و پودر شکر هم میزنیم تا سفت و سفید و کشدار شود خامه را روی حرارت ملایم گذاشته تا به جوش اید و بعد بع تدریج روی زرده های تخم مرغ ریخته و مرتب هم میزنیم مایه بستنی را کنار گذاشته تا خنک شود سپس در فریزر قرار میدهیم هر 1 ساعت یک بار هم میزنیم تا فرم گرفته و اماده شود در اخرین دور هم زدن نعناع اضافه میکنیم تا کاملا مخلوط شود و در اخر برای تزیین به میزان دلخواه شکلات روی بستنی پخش میکنیم

این دسر برای 4 تا 6 نفر کافی است

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[تصویر:  20130711002321_7149820-mint-chocolate-ch...ground.jpg]
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۰-۴-۱۳۹۲ ۱۲:۵۲ صبح، توسط sara jon joni.)
۱۹-۴-۱۳۹۲, ۱۱:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
♥yalda♥, Galaxy, negin.s, mis gold, Linda, سمیه گلبانو



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد