تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 9 رای - 2.89 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
بستنی کاکائویی (شکلاتی)
#1
مواد لازم :
نصف قاشق چایخوری ثعلب،
نصف قاشق چایخوری وانیل،
یک قاشق غذاخوری کاکائو
،دو لیوان شیر،ن
صف لیوان شکر(کمی بیشتر از نصف لیوان)،
کمی گلاب

طرز تهیه :
اول دو لیوان شیر را داخل ظرف استیل ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم.بعد در یک ظرف کوچک شکر،وانیل ،ثعلب،کاکائو را مخلوط کرده و داخل شیر میریزیم و سپس گلاب را هم می ریزیم و کمی هم می زنیم تا مواد خوب مخلوط شود. صبر می کنیم تا کمی سرد شود و بعددر فریزر می گذاریم.

[عکس: 20120422180245_2008_03_18-GuinnessIceCream.jpg]
پاسخ }
#2
بستنی خرده شکلات

مواد لازم

خامه فرم گرفته شده 300 گرم

شکلات تخته ای 150 گرم

ماست چکیده 90 گرم

پودر شکر 80 گرم

وانیل 1/2 ق چ

طرز تهیه:

خامه را همراهماست وانیل و شکر بزنید تا صاف و یکدست شود شکلات تخته ای را در اندازه های ریز و درشت خرد کرده به خامه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید مایه بستنی را درون ظرف استیل ریخته و به مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا بسته شود هر نیم ساعت 1 بار از فریزر خارج کرده و هم بزنید و دوباره در فریزر قرار دهید ممکن است بستنی در زمانی بیشتر از 4 ساعت اماده شود

این مقدار برای 6نفر کافی است

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[b]

[عکس: 20130713235545_14.JPG]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }
#3
بستنی شکلاتی

مواد لازم:

شیر داغ 680 گرم

شکر 100گرم

شکلات تخته ای 225 گرم

وانیل 1/2 ق چ

زرده تخم مرغ 4 عدد

طرز تهیه:

زرده های تخم مرغ را به همراه شکر بزنید تا سفت و سفیدو کشدار شود شیر داغ را به تدریج روی ان ریخته مرتب هم بزنید شکلات تخته ای را به روش بن ماری نرم کرده به مخلوط شیر اضافه کنید مایه را بزنید تا صاف شود سپس روی حرارت ملایم و یا روش بن ماری مایه را بزنید تا غلیظ شود مراقب باشد که مایه نباید جوش بزند بعد از برداشتن از روی حرارت خنک شدن وانیل را اضافه کنید مایه بستنی را درون ظرف استیل ریخته در فریزر قرار دهید هر نیم ساعت یکبار از فریزر خارج کنید و هم بزنید و باز در فریزر قرار دهید تا اماده شود

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20130714000232_Chocolate-Ice-Cream.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }
#4
بستني كاكائويي خودم سازYum2Yum2Yum2خوشكل و بسيار خوشمزه

روش درست كردن من مثل atefeh جان هست.

گرماي هوا باعث شد كه بعد تزيين قبل خوردن اين شكلي بشهHanghead

[عکس: 20130726124434_1.JPG]

[عکس: 20130726144749_2.jpg]
83
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
بستنی نوتلای من Yum2Yum2Yum2
[عکس: 20131111121235_.92.jpg]
گفتی دوستت دارم
و من به خیابان رفتم !
فضای اتاق برای پرواز کافی نبود....


"گروس عبدالملکیان"
پاسخ }
#6
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و2 ق نارگیل + یک ق پودر دارچین+ یک ق غ گردو آسیاب شده + 5 تا 6 عدد گردوی نگینی شدهFlowerysmile شد معجونYum2

[عکس: 20140806205918_IMG__.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#7
شیر 1 کیلو
پودر قند 500 گرم
زرده تخم مرغ 10 عدد
کاکائو 150 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:

شیر راجوشانده وانیل را به ان اضافه کنید
پودر کاکائو را در کمی اب دم کنید سپس انرا به شیر اضافه کنید
زرده تخم مرغ و پودر قند را زده تا سفید رنگ شود
سپس ان را به شیر اضافه کرده و چند دقیقه بجوشانید و در قالب ریخته در یخچال قرار دهید

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20140925132123_stock-photo-delicious-cho...734847.jpg]
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }