خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بستنی یخی هویج و پنیر خامه ای

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
بستنی یخی هویج و پنیر خامه ای
[عکس: 20140507131800_a590ba453bd16f6a4bf022f2e50f1340.jpg]

مواد لازم:
برای لایه پنیر خامه ای :

120 گرم پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده
2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
3 قاشق غذاخوری خامه معمولی یا مایع
1/2 قاشق چایخوری وانیل


برای لایه هویج:
1 و 1/2 فنجان آب هویج
1/3 فنجان خامه معمولی یا مایع
4/1پیمانه شکر قهوه ای
1/4 قاشق چایخوری دارچین
1/2 قاشق چایخوری وانیل


روش تهیه:
در یک کاسه متوسط پنیر خامه ای، شکر قهوه ای ،خامه و وانیل رو مخلوط کنین و با همزن خوب بزنین تا یکدست بشه
مایه رو بین قالبهای بستنی تقسیم کنین
روی قالب رو با یه تیکه فویل بپوشونین و چوب بستنی رو از وسطش داخل قالب فرو کنین
اینکار باعث میشه چوب وسط بستنی بمونه
قالب رو نیم ساعت در فریزر بذارین تا نمیبند بشه

در همین حین آب هویج و شکر و دارچین و خامه رو روی حرارت متوسط قرار بدین و هم بزنین تا شکر حل بشه و بعد کناری قرار بدین تا سرد بشه و بعد وانیل رو اضافه و مخلوط کنین
ترکیب رو روی لایه پنیری بریزین و حداقل 4 ساعت فریز کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
24-05-2014, 10:49 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  بستنی یخی پرتقالی خامه ای Galaxy 0 1,161 24-04-2014, 12:28 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد