خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 6 رای - 2.67 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بلوندی پنیر و بیسکوییت شکلاتی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
بلوندی پنیر و بیسکوییت شکلاتی

[عکس: 20120702133053_oreobrownie81of1.jpg]

مواد لازم:
200 گرم کره نرم
¾ پیمانه شکر قهوه ای
1 پیمانه پودر شکر
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
3 و ½ پیمانه آرد
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
2 پیمانه شکلات چیپسی
300 گرم پنیر خامه ای
2 قاشق غذاخوری شکر
1-2 قاشق غذاخوری شیر
24 عدد بیسکوییت شکلاتی


روش تهیه:

1. فر رو با دمای 170 درجه روشن کنین و قالب مستطیلی تون رو چرب کنین و مشغول بکار بشین:
کره و پودرشکر رو بزنین تا به خوبی مخلوط بشه. تخم مرغ و وانی لرو هم اضافه و مخلوط کنین


2.آرد، نمک، جوش شیرین و شکلات چیپسی رو به مخلوط ضاضافه و با قاشق هم بزنین تا فقط ترکیب بشن.

[عکس: 20120702131733_oreobrownie11of1.jpg]

3. نیمی از خمیر رو کف قالب پهن و خوب فشار بدین و به مدت 8 تا 10 دقیقه بذارین تو فر تا روش به رنگ قهوه ای روشن بشه

[عکس: 20120702132337_oreobrownie21of1.jpg]

تا خمیر داره میپزه ، پنیر خامه ای رو با 2 قاشق شکری که داشتیم بزنین وشیر رو کم کم اضافه کنین تا یه کرم روان بدست بیاد به غلظت فرنی


4. قالب رو از فر خارج کنین
بیسکوییت هارو روش بچینین

[عکس: 20120702132641_oreobrownie31of1.jpg]
[عکس: 20120702132817_oreobrownie41of1.jpg]

مخلوط پنیر خامه ای رو روی بیسکوییت ها بریزین

[عکس: 20120702132834_oreobrownie51of1.jpg]

باقیمانده خمیر رو روی بیسکوییت ها پهن کنین

5. برای 25-30 دقیقه بذارین بپزه
بعد از پخت کامل از فر خارج کنین و بذارین خنک بشه و برش بزنین

[عکس: 20120702132856_oreobrownie61of1.jpg]

[عکس: 20120702133023_oreobrownie71of1.jpg]




ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

02-07-2012, 03:01 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  بلوندی پنیر خامه ای Galaxy 0 1,298 18-01-2015, 12:07 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  کیک بلوندی ساده negin.s 1 1,857 29-04-2013, 08:10 PM
آخرین ارسال: negin.s


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد