تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 6 رای - 2.67 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
بلوندی پنیر و بیسکوییت شکلاتی
#1

[عکس: 20120702133053_oreobrownie81of1.jpg]

مواد لازم:
200 گرم کره نرم
¾ پیمانه شکر قهوه ای
1 پیمانه پودر شکر
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
3 و ½ پیمانه آرد
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
2 پیمانه شکلات چیپسی
300 گرم پنیر خامه ای
2 قاشق غذاخوری شکر
1-2 قاشق غذاخوری شیر
24 عدد بیسکوییت شکلاتی


روش تهیه:

1. فر رو با دمای 170 درجه روشن کنین و قالب مستطیلی تون رو چرب کنین و مشغول بکار بشین:
کره و پودرشکر رو بزنین تا به خوبی مخلوط بشه. تخم مرغ و وانی لرو هم اضافه و مخلوط کنین


2.آرد، نمک، جوش شیرین و شکلات چیپسی رو به مخلوط ضاضافه و با قاشق هم بزنین تا فقط ترکیب بشن.

[عکس: 20120702131733_oreobrownie11of1.jpg]

3. نیمی از خمیر رو کف قالب پهن و خوب فشار بدین و به مدت 8 تا 10 دقیقه بذارین تو فر تا روش به رنگ قهوه ای روشن بشه

[عکس: 20120702132337_oreobrownie21of1.jpg]

تا خمیر داره میپزه ، پنیر خامه ای رو با 2 قاشق شکری که داشتیم بزنین وشیر رو کم کم اضافه کنین تا یه کرم روان بدست بیاد به غلظت فرنی


4. قالب رو از فر خارج کنین
بیسکوییت هارو روش بچینین

[عکس: 20120702132641_oreobrownie31of1.jpg]
[عکس: 20120702132817_oreobrownie41of1.jpg]

مخلوط پنیر خامه ای رو روی بیسکوییت ها بریزین

[عکس: 20120702132834_oreobrownie51of1.jpg]

باقیمانده خمیر رو روی بیسکوییت ها پهن کنین

5. برای 25-30 دقیقه بذارین بپزه
بعد از پخت کامل از فر خارج کنین و بذارین خنک بشه و برش بزنین

[عکس: 20120702132856_oreobrownie61of1.jpg]

[عکس: 20120702133023_oreobrownie71of1.jpg]




ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  بلوندی پنیر خامه ای Galaxy 0 1,332 ۲۸-۱۰-۱۳۹۳, ۱۲:۰۷ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  کیک بلوندی ساده negin.s 1 1,873 ۰۹-۰۲-۱۳۹۲, ۰۸:۱۰ ب.ظ
آخرین ارسال: negin.s