خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 14 رأی - میانگین امتیازات: 2.93
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بهترين غذاها براي مغــــــــز انسان

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
404
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 543


محل سکونت : زیر سقف آسمون
ارسال: #1
بهترين غذاها براي مغــــــــز انسان
براي حافظهٔ كوتاه مدت: قهوه بنوشيد .قهوهٔ تازه جوش بهترين سوخت مغز است.همچنين نشان داده شده كه قهوه فرايند پيري را كند مي‌كند و حافظهٔ كوتاه مدت را تقويت مي‌كند.همچنين محققين انگليسي‌ دريافتند فقط يك فنجان قهوه توان حل مسائل و توجه را بهبود ميبخشد.

۲-براي حافظهٔ بلند مدت : ذغال اخته بخوريد.آنتي‌اكسيدنت موجب حفاظت از مغز در برابر راديكالهاي آزاد شده و موجب تقيل ريسك الژيمر و پاركينگسون ميشود.همچنين براي بهبود روند شناختي‌(ترجمه،فكر كردن) موثرند .

۳- براي سريع فكر كردن(سرعت انتقال):ماهي اسقمري يا سالمن بخوريد.اسيد چرب امگا ۳ موجود در ماهيهاي چرب هستند مهمترين اجر بناي بافت مغز هستند.پس آنها توان افزايش قدرت انتقال و فكر را دارند.نياسين موجود در سالمن به عدم پيشرفت بيماري الزيمر و كاهش مشكلات شناختي‌ كمك شاياني مي‌كند.

۴-براي قدرت بخشيدن به مغز : سالاد با پروتئين و سُس سركه روغن.روغن سُس موجب كاهش سرعت هضم پروتئين و كربهيدراتها كه همين امر خود موجب تثبيت قند خون و بالا نگاه داشتن سطح انرژي ميشود.

۵- براي آرامش مغز : ماست كم چربي‌ يا مخلوط آجيل.محققين در اسلواكي به جمعيت مورد مطالعه ۳ گرم اسيد امينه ليزين و ارژنين و يا به صورت دارو نما،داده شد و از آنها خواستند تا سخنراني‌ كنند.اندزگيري خوني نشان داد كه هورمون استرس در افرادي كه آنرا به صورت ارگانيك دريافت كردند نسبت به نوع دارو نما تقريبا در حين و بعد از سخنراني‌ نصف گروه ديگر بوده است.ماست يكي‌ از بهترين منابع ليزين و خشكبار(آجيل) از منابع غني آرژنين است.

۶- براي تمركز مغز: چاي نعنا . بوي‌ نعنا موجب فوكوس و افزايش عملكرد ميشود.نعنا موجب افزايش هوشياري رانندگان و كاهش فشار عصبي آنان ميشود.

۷ -براي شادي مغز : سالاد اسفناج.اسفناج منبع غني از ويتامين ب - كه ريشهٔ اصلي مواد موثر هورمون‌هاي احساس خوب(خوشي‌) است.بر اساس تحقيقات كمبود ويتامين ب۶ موجب عصبانيت،بيقراري و افسردگي است.

۸.براي احساس قويتر مغز: ۱ قاشق غذا خوري تخمه كتان.داراي اسيد آلفالينولوئيك است كه به فعاليت قشر(كورتكس)مغز كمك ميكند .يعني بخشي از مغز كه به فرآيند احساس(حس) كمك ميكند
امضای صنم
چرخ بر هم زنم ار جز به مرادم گردد
من نه آنم که زبونی کشم از چرخ فلک
۵-۷-۱۳۹۰, ۰۳:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد