خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بهترین روش دم کردن زعفران؟؟

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
9
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 30


محل سکونت : رشت
ارسال: #1
بهترین روش دم کردن زعفران؟؟
سلام دوستان گلمFlowerysmile
من چندتا راه بلدم واسه دم کردن زعفران،ولی نمیدونم کدومش بهتر جواب میده!!!! چون خودم تاحالا تجربه دم کردن زعفران نصیبم نشده،همش مامانم واسم دم کرده می دهangelic
حالا به نظر شما بهترین راه واسه اینکه یه زعفران خوشرنگ داشته باشیم چیه؟؟؟
۸-۱۰-۱۳۹۱, ۰۱:۴۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از biiib به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: بهترین روش دم کردن زعفران؟؟
من هروقت بخوام از زعفرون استفاده کنم همون موقع آسیاب می کنم می ریزمش تو یه استکان کوچولو و 2-3 ق.غ آب جوش میریزم و تو قابلمه برنجم یه جای کوچولو براش باز می کنم و میزارم اونجا دم بگیره
تا عطرش تو برنجم بپیچه.اما زنموم میگه به جای آب جوش دو سه قالب یخ بندازم و بزارم تو قابلمه بیشتر رنگ می ده هنوز امتحان نکردم.
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
۸-۱۰-۱۳۹۱, ۰۱:۴۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ترنم1, biiib, aramejan55, Galaxy, 1368Sheri, negin.s, azita rasouli, مدیون مهرت
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
72
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 51


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: بهترین روش دم کردن زعفران؟؟
دوست عزیزم به نظر من بهترین و سریع ترین روش دم کردن زعفران انداختن یک تکه یخ داخل زعفران آسیاب شده است واقعا جواب میده و یه رنگ خیلی زیبا و قرمزی میده حتما امتحان کن خیلی زودتر از آب جوش جواب میدهgaggaggag(1782)(1782)
امضای ترنم1
[تصویر:  13.gif]
۸-۱۰-۱۳۹۱, ۰۱:۵۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از ترنم1 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
biiib, aramejan55, طاطا, mariyan
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1750


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: بهترین روش دم کردن زعفران؟؟
عزیزم منم روی زعفرون آسیاب شده آبجوش میریزم و یک تکه یخ هم میندازم و میزارم روی برنج یا کتری دم بکشه.
یخ باعث میشه زعفرون رنگش رو پس بده.مثل فسنجون یا قلیه ماهی که توش یخ میاندازن تا روغن پس بده
امضای فائزه بانو
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
۸-۱۰-۱۳۹۱, ۰۲:۱۵ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از فائزه بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
memol.rm, biiib, aramejan55, 1368Sheri, طاطا
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
658
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 662


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: بهترین روش دم کردن زعفران؟؟
من توی لیوان زعفرون آسیاب شده و آب جوش میریزم روش یه نعلبکی یا پیش دستی میذارم که بخارش خارج نشه و حدود ده دقیقه روی بخار کتری میذارم دم بکشه عطر و رنگ عالیی میگیره
امضای مهرنوش طلا
روي پرده خانه كعبه اين آيه از قران حك شده كه:

نَبِّئْ عِبَادِي أَنِّي أَنَا الْغَفُــورُ الرَّحِـــيمُ

و من هنوز و تا هميشه به همين يك آيه دلخوشم ...

بندگانم را آگاه كن كه من بخشنده مهربانم
۸-۱۰-۱۳۹۱, ۰۲:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از مهرنوش طلا به دلیل این ارسال سپاس کرده.
کارین, biiib, mamane kiana, 1368Sheri

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
7
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 4


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: بهترین روش دم کردن زعفران؟؟
زعفران رو توی بسته خودش پودر کنید و در یک شیشه بریزید و چند قالب یخ داخلش بندازید و اجازه بدید یخها داخل یخچال یواش یواش اب بشن  میبینید که رنگش کاملا در میاد و عطرش حفظ میشه و تامدتی میتونید نگه داریش کنید
ولی دوستان زعفران دم کرده رو به مدت بیشتر از یک هفته در یخچال نگهداری نکنید چون هم عطر و بوش از دست میره هم دیگه خاصیت نداره و اون طعمو نداره. البته من با اب جوش هم دم میکنم ولی این روش بهتر جواب میده
امضای Nadia66
خدایا ....
ساده از خطا هایم بگذر !
همانگونه که ساده از آرزوهایم گذشتی ... !!!
۸-۱۰-۱۳۹۱, ۰۲:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از Nadia66 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ترنم1, biiib, طاطا, mariyan, hekmati009



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد