خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 37 رای - 2.76 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بورانی اسفناج (ماست اسفناج)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
بورانی اسفناج (ماست اسفناج)

اسفناج پخته 1 لیوان

ماست 2 لیوان

نمک و دارچین فراوون



همه مواد رو با هم مخلوط و با غذا نوش جان کنید.



برای پختن اسفناج:
بعد از شستن اسفناج ها اونها رو خورد کرده با یه پیاز کوچیک ریز شده و 2 تا 3 حبه سیر ریز شده و نصف لیوان آب بگذارید بپزه.


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20140203152303_boraniesfenaj.jpg]
02-02-2011, 04:13 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
33
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 20


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: بورانی اسفناج
من بورانی اسفناج رو اینجوری درست میکنم .خیلی خیلی خوشمزه میشه. Yum2حتما امتحان کنین،ضرر نمیکنینhih


اسفناج رو بعد از شستن خرد میکنم ریز خورد نکنین مثلا به بلندی 2تا 3 بند انگشت خوبه توی قابمله میذارم بپزه .آب هم بهش اضافه نمیکنم با آب خودش بپزه تا وقتی نرم شه و آب اضافی نداشته باشه.
بعد پیاز رو نگینی خورد میکنم و حسابی طلایی سرخش میکنیم تا یه پیاز داغ خشک داشته باشیم
سیر سبز تازه رو ریز خورد میکنیم.میزانش هم خیلی زیاد نباشه در حد معطر شدن غذا کافیه
حالا ماست و اسفناج و سیر و پیاز داغ رو قاطی میکنیم و نوش جان میکنیم.hih
در ضمن میزان اسفناجش هم کم نباشه نسبتش با ماست 2 به 1 باشه خوبه.2تا پیمانه ماست 1 پیمانه اسفناج

بعد هم با تزیین فلفل سیاه و نعناع کامل میشه
(آخرین تغییر در ارسال: 04-02-2012, 09:37 PM توسط niloofarsnt.)
04-02-2012, 09:06 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
360
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 425


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: بورانی اسفناج
اینم یه مدل بورانی اسفناج:

موادلازم:
اسفناج شسته و خرد شده
جعفری،گشنیز و شوید خرد شده خیلی کم مثلاً یه قاشق(چون فقط برای بو و طعم بهتره بورانیه)
پیاز خرد شده
زنجبیل خردشده
نمک و فلفل و دارچین

طرز تهیه:
پیازو زنجبیل رو با نمک و فلفل و دارچین میذاریم خوب سرخ بشه
بعد اسفناجها و اون یه قاشق سبزی رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم با آب خود اسفناج بپزه
بعد از پختن وقتی از رو گاز برداشتیم ماست رو اضافه و با گوشتکوب برقی یه دستش میکنیم.

من دیشب اینجوری درست کردم مزش عالی شدYum2
اگه امتحان کردید نوش جانFlowerysmile

[عکس: 20120313150321_12345.jpg]
13-03-2012, 05:43 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
172
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 352


محل سکونت : ایران
ارسال: #4
RE: بورانی اسفناج (ماست اسفناج)
[عکس: 20130202171213_esfen.jpg]
من اسفناج رو بخار پز کردم...بعدش با ماست خامه ای و نمک و فلفل و پودر سیر قاظی کردم...روش هم کنجد ریختم...خوشمزه بود...(1782)
(آخرین تغییر در ارسال: 02-02-2013, 07:44 PM توسط پرستش.)
02-02-2013, 07:43 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 6,901


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: بورانی اسفناج (ماست اسفناج)
عاشقشمYum2
[عکس: 20130427150829_020220145070.jpg]
27-04-2013, 04:40 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: بورانی اسفناج (ماست اسفناج)
Yum2 تزئینوhihgag

[عکس: 20130828144204_-0009.jpg]
28-08-2013, 01:43 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 5,222


محل سکونت : تهران
ارسال: #7
RE: بورانی اسفناج (ماست اسفناج)
[عکس: 20130914160525_Namber3229.jpg]
14-09-2013, 03:06 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #8
RE: بورانی اسفناج (ماست اسفناج)
اینم قرص آهن منYum2
[عکس: 20131015110559_IMAG0498_Snapseed.jpg]
15-10-2013, 11:06 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
390
تاریخ عضویت:
May 2013
مدال ها

اعتبار: 2,558


محل سکونت : بچه محل سابق شاهچراغ
ارسال: #9
RE: بورانی اسفناج (ماست اسفناج)
عاشقشمYum2Yum2Yum2
[عکس: 20131025180408_201308032179.jpg]
25-10-2013, 06:04 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
31
تاریخ عضویت:
Oct 2013
مدال ها

اعتبار: 75


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: بورانی اسفناج (ماست اسفناج)
بورانی لبوواسفناج
[عکس: 20131104152050_201311041605.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 04-11-2013, 03:43 PM توسط montazer313.)
04-11-2013, 03:24 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  بورانی لبو(ماست لبو) Galaxy 32 15,951 29-01-2017, 01:29 PM
آخرین ارسال: asalkhanom
  بورانی بادمجان (ماست بادمجان) Galaxy 48 31,225 01-09-2016, 01:34 AM
آخرین ارسال: سمیرا مامان شهاب
  ماست کدو حلوایی(بورانی کدو حلوایی) Galaxy 5 3,112 12-07-2016, 03:54 PM
آخرین ارسال: ریحون گلی$
  نرگسي اسفناج sima 27 11,445 18-04-2016, 03:46 PM
آخرین ارسال: معصومه خانومی
  بورانی کاهو (ماست کاهو) negin.s 19 6,715 23-09-2015, 06:56 PM
آخرین ارسال: نم نم بارون
  بورانی خرفه (ماست خرفه) Galaxy 2 4,005 11-08-2013, 03:13 PM
آخرین ارسال: zig.rat
  بورانی بلغور و اسفناج Galaxy 0 700 31-12-2012, 03:15 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد