خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بورانی لوبیا سبز

162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 2,139


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
بورانی لوبیا سبز
مواد لازم:
لوبیا سبز............250 گرم
پیاز متوسط..........1 عدد
نعنا خشک ...........2ق س
لپه........3/1پیمانه
برنج و بلغور ..........از هرکدام2ق س
روغن ............ به میزان لازم
نمک وفلفل و زرد چوبه ............. به میزان لازم
رب گوجه ...........1 ق س پر
ماست وسیر .......دلخواه
طرز تهیه:
پیاز را نگینی خرد کرده وبا روغن کمی تفت می دهیم تا سبک شود بعد لوبیا سبز را به اندازه یک بند انگشت خرد کرده وهمراه پیاز کمی تفت می دهیم بعد لپه خیس خورده را افزوده وتفت می دهیم بلغور را هم اضافه م کنیم وتفت مختصر می دهیم بعد یک قاشق از نعنا را هم افزوده بعد رب را اضافه می کنیم وتفت داده رنگ آن باز شود و 2 لیوان آب اضافه کرده می گذاریم بجوشد وقتی جوشید زیر آن را کم می کنیم تا تمام مواد پخته شوند ودر اواخر طبخ برنج را افزوده تا کاملا جا بیفتد کلا این خوراک کم آب است .و موقع سر باید 1 قاشق باقیمانده نعنا را با ماست وسیر مخلوط کرده و با غذا میل کنید. این یک غذای محلی شهر ارومیه هست

[عکس: 20140203153628_1.jpg]

[عکس: 20140203153726_2.jpg]

علت ویرایش:آپلود عکس پیوستی
(آخرین تغییر در ارسال: 03-02-2014, 03:39 PM توسط niloofar00.)
06-10-2012, 09:25 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: بورانی لوبیا سبز
دستت درد نکنه واقعا خیلی خوشمزه بود من که کیف کردم بخصوص که عاشق لوبیام ولی همسری خوشش نیومد زیاد

[عکس: 20121008184909_DSC_0104.jpg]
09-10-2012, 02:05 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,383
تاریخ عضویت:
Jul 2012
مدال ها

اعتبار: 350


محل سکونت : دور از رشــتـ
ارسال: #3
RE: بورانی لوبیا سبز
اینم بورانی لوبیا سبز من(فلفل قرمزتند ریختم فلفلی وخوشمزه شد)
همسرجونی دوس داش ولی خودم زیاد نهDunnof(بخاطر لپه)
[عکس: 20121011122740_1.jpg]
11-10-2012, 02:03 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خوراک لوبیا چیتی (لوبیا پخته) Galaxy 36 11,707 25-07-2016, 06:41 PM
آخرین ارسال: mahsan3


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد