خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 11 رأی - میانگین امتیازات: 2.82
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بورانی هویج

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
بورانی هویج
[تصویر:  99278.jpg]


مواد لازم :
هویج 1 کیلو
روغن زیتون 2 ق غ
ماست 200 – 250 گرم
سیررنده شده 3 حبه
نمک

طرز تهیه :
هویج رو خوب میشوریم بعد پوستشو میگیریم .
با پوست کن نوارهای نازکی به صورت عمودی از هویج میبریم .
بعد با نمک و روغن زیتون هویج ها رو تفت میدیم تا نرم بشن .
هویج های پخته شده رو کنار میزاریم تا کاملا سرد بشن .
سیر رو با ماست مخلوط میکنیم و هویج های سرد شده رو بهش اضافه میکنیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۵-۳-۱۳۹۱, ۱۲:۵۹ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, niloofar00, 1368Sheri
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,317
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 2025


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: بورانی هویج
موادلازم:

هویج:به اندازه ای که استفاده میکنید یا دوس دارید
لپه وبلغو:1/4پیمانه
برنج:1/3 پیمانه
نعناع و جعفری خرد شده ترجیحا خشک باشه بهتره
آب گوشت:یک پیمانه
ادویه جات
پیاز:یک عدد


طرزتهیه:

لپه ها و بلغور رو به همراه پیاز نگینی شده ی داغ تفت میدیم ادویهرو اضافه میکنیم و هویج های نگینی شده رو اضافه کرده و آب گوشت رو روی مواد میریزیم.وقتی هویج ها کمی پخته شده برنج و سبزیجات رو اضافه میکنیم.(مقدار نعناع باید خیلی کم باشه تا مزه تلخی به غذا نده )کمی که حرارت دیدن دم کنی رو قرار میدیم تا برنج ها دم بکشن در این مرحله بایستی آب غذا کاملا جذب مواد شده باشه. غذا آماده سرو هستش.
این غذا به همراه ماست و سیر سرو میشه
اینم مال منgag
[تصویر:  20130528162221_IMAG0222.jpg]
امضای NAHID.V
خدايا دلم گرفته
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۷-۳-۱۳۹۲ ۰۶:۰۱ عصر، توسط NAHID.V.)
۷-۳-۱۳۹۲, ۰۵:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از NAHID.V به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, niloofar00, ایریکا, آروشان
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,317
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 2025


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: بورانی هویج
وباز این غذای کم زحمت...Yum2
ایندفه خوشمزه تر بودHanghead
[تصویر:  20130618152447_IMAG0314.jpg]
امضای NAHID.V
خدايا دلم گرفته
۲۸-۳-۱۳۹۲, ۰۴:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از NAHID.V به دلیل این ارسال سپاس کرده.
asal arya


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  بورانی هویج و کدو niloofar00 4 2,425 ۲۵-۷-۱۳۹۳ ۰۹:۴۶ عصر
آخرین ارسال: گلسان


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد