خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بیسکوئیت دایجستیو با کشمش

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
بیسکوئیت دایجستیو با کشمش
Digestive Biscuits with Raisins
[تصویر:  20140209122514_1418008150IMG_1350_copy2.jpg]

زمان آماده سازی و تهیه : 30 دقیقه
مقدار سرو : 17-18 عدد بیسکوئیت


مواد لازم

آرد کامل گندم : 100 گرم
جو پرک : 100 گرم
شکر : 4 ق غ
بیکینگ پودر : 1 ق چ
کشمش : 3 ق غ
نمک : 1 پینچ
کره ( دمای محیط ) : 100 گرم
شیر : 2 ق غ


طرز تهیه

1-جو پرک را در بلندر ریخته و کاملا خرد کنید.
2-همه ی مواد خشک را با هم مخلوط کنید.کره را به مواد خشک اضافه کرده و مخلوط کنید.شیر را نیز اضافه و مخلوط کنید تا خمیر به دست آید.خمیر را در پلاستیک گذاشته و 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید.
3-فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
4-سطح کار را کمی آرد بپاشید و خمیر را به ضخامت 3 میلی با وردنه پهن کنید.(کار کردن با این خمیر زیاد راحت نیست! )
5-با کاتر دایره ای شکل ، روی خمیر را قالب بزنید و در سینی فر بگذارید.

[تصویر:  20140204104007_IMG_1327copy2.jpg]

6-به مدت 15-18 دقیقه در فر بگذارید تا آماده و رنگ آن طلایی قهوه ای شود.وقتی آماده شد اجازه دهید تا کمی سرد شود.این بیسکوئیت ها را در ظرف دربسته تا تقریباٌ یک هفته میتوانید نگهداری کنید.


[تصویر:  20140204104517_456983292IMG_1395_copy2.jpg]

نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۴-۷-۱۳۹۳ ۰۹:۲۰ صبح، توسط 1368Sheri.)
۱۵-۱۱-۱۳۹۲, ۱۰:۴۷ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
hoda-gh, مامان مهدی یار, maryam1352, mozhgan57, مامان ستايش, Galaxy, niloofar00, الیسا جون, قلب, negin.s, elipari, گلسا90, elhaam, hekmati009



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد