خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
[عکس: 20130411160427_20620_elephant.jpg]

به بیسکویتهایی که به صورت عمودی قرار میگیرن بیسکویتهای سه بعدی میگن
که از خمیر هر بیسکویت ساده یا زنجبیلی تهیه میشه (بستگی داره که خودتون تو چه خمیر بیسکویتی مهارت دارین . فقط باید دقت کنید که خمیرتون خیلی ترد و شکننده نباشه)


مواد لازم:
3 فنجان آرد
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
113 گرم کره ی نرم
1 فنجان شکر دانه ریز
1 تخم مرغ بزرگ
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری وانیل
1 و1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام

طرز تهیه:
آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید
کره و شکر رو حدود 4 دقیقه با همزن بزنید و اطراف ظرف رو بتراشید تا کاملا یکدست مواد با هم ترکیب بشن
تخم مرغ رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید
عصاره ها و نمک رو اضافه کنید
مخلوط آرد رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر انسجام مورد نظر رو داشته باشه (نه خیلی سفت نه خیلی چسبناک)
خمیر رو داخل کیسه ی پلاستیکی بزارید و مدت 1 ساعت توی یخچال قرار بدید
به کمک وردنه خمیر رو به ضخامت نیم ساعت باز کنید و به شکل دلخواه برش بزنید ( بهتره از قبل الگوی مورد نظرتون رو روی کاغذ بکشید )
فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و بیسکویتها رو رو مئت 10 دقیقه توی فر بزارید(البته صد درصد بستگی به اندازه و ضخامت برش بیسکویتها داره میتونی بعد از 5 دقیقه بهشون سر بزنید تا نسوزن)


[عکس: 20130411160325_18116_tri-cookies-on-green-blanket.jpg]

[عکس: 20130411160349_20635_hippo-with-baby.jpg]

[عکس: 20130411160337_20640_lion.jpg]

[عکس: 20130411160458_20610_giraffe.jpg]

[عکس: 20130411160515_18081_steg-with-background.jpg]

[عکس: 20130411160544_18056_tri.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
11-04-2013, 05:36 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
خمیر بیسکویت رو با دستور بالا تهیه کنید و طبق تصویر و توضیحاتی که میدم عمل کنید تا بیسکویتهای درختی سه بعدی داشته باشین Yum2

1. الگوی درخت رو روی کاغذ بکشید
[عکس: 20130412101015_Image2.jpg]


2.اندازه گیری رو طوری باید انجام بدید که وقتی داخل خمیر بیسکویت رو برای جفت شدن روی هم میزارید با هم مساوی باشن (با کمی تمرین و استفاده از کاغذ و مقوا و تمرین روی اونها این مهارت دستتون میاد) Winking
[عکس: 20130412101057_Image1a.jpg]


3. به کمک رویال آیسینگ ، رنگ خوراکی و برگ روی بیسکویتها رو تزیین کنید
[عکس: 20130412100855_Image4.jpg]

[عکس: 20130412101333__DSC8383ddww.jpg]
12-04-2013, 11:49 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
به این روش هم میشه بیسکویتهای سه بعدی ( ایستاده) درست کرد:
تک تک اعضا رو قالب بزنید با کرم رویال آیسینگ پوشش بدین و به هم بچسبونید و افقی بزارید تا خشک بشه و بعد ایستاده قرار بدین
خیـــــــــــــلی قشنگ میشه
Dreamyeyesf

[عکس: 20130413102719_Apatosaurushanielas.jpg]

[عکس: 20130413103652_TyrannosaurusRexHanielas.jpg]

[عکس: 20130413103717_Stegosaurushanielas.jpg]

[عکس: 20130413103750__DSC6577w.jpg]

[عکس: 20130413103844__DSC6566u.jpg]
13-04-2013, 12:11 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #4
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
[عکس: 20130414133825_04smallerpretty.jpg]

[عکس: 20130414133759_plainplates2.jpg]

[عکس: 20130414133850_02taller.jpg]

[عکس: 20130414133916_01small.jpg]
14-04-2013, 03:09 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #5
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
اینم یه طرح گوگولی از نتDreamyeyesf
این طرح اولیه
[عکس: 20130415033015_3322204-large.jpg]
[عکس: 20130415033154_3322206-large.jpg]
و تزیین با رویال آیسینگ
[عکس: 20130415033239_3322207-original.jpg]
[عکس: 20130415033347_cortador-de-galletas-hell...032013.jpg]
[عکس: 20130415033422_3322208-original.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 15-04-2013, 05:06 AM توسط 1368Sheri.)
15-04-2013, 05:05 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #6
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
[عکس: 20130417102856_ConejoHuevo28.jpg]

[عکس: 20130417102935_HuevoConejo12.jpg]

[عکس: 20130417102912_HuevoConejo06.jpg]

[عکس: 20130417102951_HuevoConejo26.jpg]
17-04-2013, 12:00 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #7
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
Veiledsmile2
[عکس: 20130419065745_Winnie-The-Pooh-3D-Cookie...CQ-71-.jpg]
[عکس: 20130419065833_A138.jpg]
[عکس: 20130419065914_A139.jpg]
[عکس: 20130419065950_DW-MS10_01.jpg]
و اینجا با رویال آیسینگ....1 (49)
[عکس: 20130419070018_3d-pooh-cookie-cutter_2_lg.jpg]
[عکس: 20130419070053_DSC00920.JPG]
19-04-2013, 08:32 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #8
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
بیسکویت های من با ایـــــن خمیر Dreamyeyesf
[عکس: 20130913122543_201209127233.jpg]
13-09-2013, 11:26 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #9
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
[عکس: 20141118131106_0.jpg]
[عکس: 20141118130912_how-to-bake-edible-christ...cookie.jpg]
[عکس: 20141118130933_ginger-christmas-tree-ide...torial.jpg]
[عکس: 20141118130957_homemade-christmas-trees-...inkles.jpg]
[عکس: 20141118131018_homemade-christmas-trees-...-forms.jpg]
18-11-2014, 01:11 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #10
RE: بیسکویت سه بعدی (3D Biscuit )
[عکس: 20141120175125_3D-cookie-1.jpg]
[عکس: 20141120175202_3D-cookie-2.jpg]
[عکس: 20141120175222_3D-cookie-3.jpg]
[عکس: 20141120175243_3D-cookie-4.jpg]
[عکس: 20141120175303_3D-cookie-5.jpg]
20-11-2014, 05:53 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد