خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بیسکویت عینکِ رنگی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
بیسکویت عینکِ رنگی
[تصویر:  20130424073524_4936570455_5fa6351a5e_o.jpg]


مواد لازم:
1/2 فنجان کره، در دمای اتاق
1/2 فنجان شکر
4/1 فنجان شکر قهوه ای
1 قاشق غذاخوری عسل
1/2 قاشق چایخوری وانیل
1 تخم مرغ، در دمای اتاق
2 فنجان آرد
1/4 قاشق چایخوری نمک
3/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر
آب نبات سخت 30-40 عدد
رنگ خوراکی
شکلات خرد شده


طرز تهیه:
آرد ، بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنید
کره و شکر ها رو با همزن بزنید و عسل رو به اونها اضافه کنید
تخم مرغ و وانیل رو اضافه و مخلوط کنید
مخلوط آرد رو کم کم به ظرف بالا اضافه کنید (اگه دوست دارین میتونید با اضافه کردن رنگ خوراکی خمیر های رنگی درست کنید)
خمیر رو با دست ورز بدید و توی نایلون بزارید و حداقل یک ساعت توی یخچال قرار بدید
فر رو با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید
خمیر رو به کمک وردنه با ضخامت کمی باز کنید و به شکل عینک برش بزنید
[تصویر:  20130424073600_sunglasses13.jpg]

و داخل اون آبنبات خرد شده بریزید
[تصویر:  20130424073537_4936603057_9f2b186156_o.jpg]

مدت 5-7 دقیقه برای عینک های کوچیک و 8-10 دقیقه برای عینکهای بزرگ زمان بدید تا بیسکویتها پخته و آب نباتها ذوب بشه

[تصویر:  20130424073734_4937122450_ffb020b66a_o.jpg]

[تصویر:  20130424073459_4936429507_0485004015_o.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۴-۲-۱۳۹۲, ۰۹:۰۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, 162, shamiiim, yzfatemeh, sara jon joni, سمیه گلبانو, مامان شیده, marzi-h, ladybird68, الیسا جون, lonely-girl, reyhaneh, پارانزیم, niloofar00, mansore66, مهرنوش طلا, Galaxy, 1368Sheri, shamim_13, مریم خانومی 1
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: بیسکویت عینکِ رنگی
(۴-۲-۱۳۹۲ ۱۰:۵۵ صبح)ninajavan نوشته شده توسط:  نگين جان ممنون از دستور بيسكوييت عينكي.اين دسته هاي عينك رو چطوري وصل كنيم به شيشه هاش؟

با استفاده از شکلات سفید ذوب شده Flowerysmile
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۴-۲-۱۳۹۲, ۰۲:۱۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
reyhaneh, 1368Sheri, پری سان61, niloofar00, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: بیسکویت عینکِ رنگی
[تصویر:  20141122214340_IMG_5356-2-610x300.jpg]

مواد لازم برای 16 کوکی

کره : 12 ق غ ( دمای اتاق)
1پ شکر
1 تخم مرغ
1 ق چ عصاره وانیل
2 و 1/2 پ آرد
1/2 پ سیروپ ذرت
رنگ خوراکی قرمز و آبی

طرز تهیه

برای تهیه ی خمیر بیسکوییت : کره و شکر را با سرعت بالای همزن بزنید تا سبک و فومی شود.

[تصویر:  20141122215037_IMG_34813-600x400.jpg]

تخم مرغ و عصاره ی وانیل را اضافه کرده و با سرعت متوسط بزنید.

[تصویر:  20141122215159_IMG_34823-600x400.jpg]

آرد رو اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر جمع شود.

[تصویر:  20141122215248_IMG_34873-600x400.jpg]

خمیر را بین دو پلاستیک با وردنه باز کنید و نیم ساعت در یخچال بگذارید.

[تصویر:  20141122215403_IMG_34982-600x400.jpg]

در این مدت فر را بروی 170 درجه روشن کنید.سپس خمیر کوکی را روی کاغذ روغنی باز کرده و با قالب عینک قالب بزنید.

[تصویر:  20141122215623_IMG_4826-600x400.jpg]

سپس با کاتر اشکی شکل وسط عینک ها را خالی کنید.

[تصویر:  20141122215742_IMG_4827-600x400.jpg]

به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی شوند.
در پارچ مدرج 1/4 پ سیروپ و 1/2 پ شکر را با هم مخلوط کنید.

[تصویر:  20141122215910_IMG_5320-600x400.jpg]

به مدت 1 دقیقه و نیم در مایکروفر بگذارید.

[تصویر:  20141122215954_IMG_5321-600x400.jpg]

از مایکروفر خارج کرده و هم بزنید و رنگ قرمز خوراکی را به آن اضافه کنید سپس دوباره داخل مایکروفر بگذارید.

[تصویر:  20141122220056_IMG_5324-600x400.jpg]

از مایه ی قرمز توی یک قسمت خالی عینک را پر کنید.

[تصویر:  20141122220200_IMG_5325-600x400.jpg]

همین مراحل را با رنگ آبی انجام دهید و شیشه ی دیگر عینک را درست کنید.

[تصویر:  20141122220300_IMG_5326-600x400.jpg]

اگر مایه های رنگی شما به شکل رنگ قرمز عکس پایین درآمدن و زیاد صاف نشدن...میتونین با تفنگ حرارتی روی رنگ مورد نظر گرفته تا صاف شود.

[تصویر:  20141122220440_IMG_5327-600x400.jpg]

به این شکل صاف میشوند.اگر تفنگ حرارتی نداشتید،میتونید کوکی ها را 1 دقیقه دوباره در فر بگذارید.

[تصویر:  20141122220524_IMG_5328-600x400.jpg]

رویه ی عینک ها را با کرم رویال آیسینگ سفید رنگ پوشش دهید

[تصویر:  20141122220641_IMG_5354-600x400.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۱-۹-۱۳۹۳, ۱۰:۰۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیرااا, مریم خانومی 1, mozhgan57, kentia, Maryamho, monir jun, مامان گل گل گلی, Atefe joon, niloofar00, z.arghavani, hekmati009, Galaxy, نسرین کوچولو
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #4
RE: بیسکویت عینکِ رنگی
Flowerysmile
[تصویر:  20141226094419_41f3efacf515a3bb4ab4aafc4ef393d2.jpg]
امضای 1368Sheri
۵-۱۰-۱۳۹۳, ۰۹:۴۹ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
اسما حسینی, nazgitta, z.arghavani, elhaam, maman maryami, niloofar00, مریم خانومی 1, mozhgan57, negare, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد