خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

بیسکویت کدو تنبل

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
Restart-1  بیسکویت کدو تنبل
[عکس: 20121212092616_.jpg]



مواد لازم برای 18 تا 24 عدد بیسکویت:

خمیر تارت
1/3 پیمانه شکر
1/2 قاشق چای خوری دارچین
1/8 قاشق چای خوری زنجبیل
1/8 قاشق چای خوری میخک
1/8 قاشق چای خوری جوز
1/8 قاشق چای خوری نمک
225 گرم پنیر خامه ای
1 عدد تخم مرغ در دمای اتاق
1/2 فنجان کدو تنبل پوره شده
1 قاشق چای خوری وانیل
1 قاشق چای خوری آب لیمو



طرز تهیه:
توی کاسه ای متوسط شکر ، دارچین ، میخک ، زنجبیل و نمک رو با هم مخلوط کنید
توی کاسه میکسر پنیر خامه ای و شکر رو حدود یک دقیقه بزنید و سپس تخم مرغ و بعد از اون پوره کدو پخته شده رو اضافه کنید و در انتها وانیل و آبلیمو رو جهت مزه دار کردن اضافه کرده و بعد از یکدست شدن مخلوط شکر رو با مواد ترکیب کنید
خمیر پای رو روی سطح کار پهن کنید و قالب بزنید و به اندازه یک قاشق از کرم کدویی که تهیه کردید وسط اون بریزید و یه ورق خمیر قالب زده روی اون بزارید وسط خمیر بالایی رو با چاقو یه برش بزنید (برای اینکه دو لایه بهتر به هم بچسبه سفیده تخم مرغ رو با مقدار 1 ق چ آب هم بزنید و لابلای 2 لایه خمیر بمالید)

[عکس: 20121212092403_3.jpg]

سپس مدت 20 تا 25 دقیقه توی فر از پیش گرم شده با دمای 160 درجه سانتی گراد بزارید .
این مدل هم میتونید بیسکویتهاتون رو درست کنید ( خمیر رو مربع ببرید و از دو طرف به سمت داخل تا بزنید)


[عکس: 20121212092652_6.jpg]

[عکس: 20121212092718_7.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
12-12-2012, 12:03 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد