خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تارتلت پیتزا

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
تارتلت پیتزا
با اجازه ی گیسو عزیز (1782)واسه ی این غذا تاپیک جدید باز میکنمFlowerysmile
اون روز که مینی تارت مرغ درست کرده بودم،یکم از خمیرم اضافی اومد منم گذاشتم فریزر.میخواستم با بقیه ی خمیر دوباره تارت مرغ درست کنم که گفتم یکم خلاقیت به خرج بدم و یه غذای جدید اختراع کنم.1 (49)این شد که اون یکم خمیر تبدیل به تارتلت پیتزا شد و فوووووووووق العاده خوشمزه شد.Yum2


[تصویر:  20140130205910_IMAG3397.jpg]

قسمت خمیر دستور رو کپی پیست از دستور مینی تارت مرغ گذاشتم چون خمیرش همونه

مواد لازم برای کراست

کره : 125 گرم ( خرد شده)
آرد : 250 گرم
تخم مرغ : 1 عدد
نمک : 1/4 ق چ


مواد لازم برای فیلینگ

سوسیس کوچک(خرد شده) : 5-6 عدد (برای من چون خمیرم کم بود 3 تا بیشتر مصرف نشد)
فلفل دلمه : 1 عدد
ذرت : 3 ق غ
گوجه : 1 عدد ( دلخواه) (من نداشتم نزدم)
پنیر پیتزا (رنده شده) : به مقدار لازم
آویشن و فلفل نمک : به مقدار لازم


طرز تهیه

1-ابتدا برای تهیه ی کراست،آرد و نمک را با هم مخلوط کنید.کره را به مخلوط آرد اضافه کرده و با خمیر زن یا نوک انگشتان به خورد آرد دهید.تخم مرغ را اضافه کنید و به همین صورت خمیر را کمی ورز دهید تا خمیر بدست آید.خمیر را گرد کنید و داخل پلاستیک به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
2-در این مدت فر را روی 180 درجه سانتگراد روشن کنید.سوسیس ها را خرد کرده و یک سر تفت کوچولو میدیم و کنار میگذاریم.گوجه و فلفل دلمه ای را نیز خرد کرده و کنار میگذاریم.
3-خمیر را مستطیلی روی سطح کار باز کنید و روی آن با کاتر دایره ای متناسب با قالب تارتلت قالب بزنید.خمیر را در قالب تارت جا بیاندازید و صاف کنید. با یک چنگال روی آن چند سوراخ ایجاد کنید تا پف نکند.
4-داخل تارتلت ها را مواد فیلینگ رو غیر از پنیر پیتزا میریزیم و آویشن و فلفل نمک میریزیم بعد روی هرکدام را با پنیر پیتزا رنده شده میپوشانیم و به مدت 25-30 دقیقه در فر میگذاریم.


[تصویر:  20140130211903_IMAG3399.jpg]

من اینبار امتحانی سوسیس زدم ولی با گوشت چرخ کرده هم میشه.Flowerysmile

نوش جان Flowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۱۰-۱۱-۱۳۹۲, ۰۹:۲۴ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
تپراک, ایران دخت, شقایق سرخ, elhaam, مهرناز مامانی, negin.s, McQueen, samaneh1990, Galaxy, *ماهک*, نیره جونی, parza, niloofar00, قلب, elipari, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
76
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 287


محل سکونت : مشهد
ارسال: #2
RE: تارتلت پیتزا
[تصویر:  20140208230708_DSC02681.JPG]
بسیار جذاب وخوشمزه
ممنونم شهرزاد جون
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۹-۱۱-۱۳۹۲ ۱۱:۰۷ عصر، توسط لبخندمن.)
۱۵-۱۱-۱۳۹۲, ۰۶:۰۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از لبخندمن به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بانوی مهربانی, 1368Sheri, elipari, مهرناز مامانی, parza, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
93
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 198


محل سکونت : شهرکرد
ارسال: #3
RE: تارتلت پیتزا
[تصویر:  20140519173232_DSC01270.jpg]
[تصویر:  20140519173308_DSC01271.jpg]
این تارتو من با گوشت چرخ کرده وقارچ درست کردم یکی از غذاهایی بود که روز مرد واسه شوهری پختمFlowerysmile
۲۹-۲-۱۳۹۳, ۰۴:۳۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از parii banooo به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, kazemsoft, niloofar00, laleh joon, 1368Sheri, مهرناز مامانی, parza, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #4
RE: تارتلت پیتزا
تارتلت پیتزابا خمیری که اینجا گذاشتم Yum2 فیلینگش هم سینه مرغ +قارچ + ذرت + فلفل دلمه ای + پیاز + فیله گوجه فرنگی+ پنیر پیتزا و آویشن Yum2Yum2

تار افتاد آخه یواشکی عکس انداختمHanghead
[تصویر:  20140828141539_IMG__.jpg]
[تصویر:  20140828141616_IMG__.jpg]
[تصویر:  20140828142135_IMG__.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۶-۶-۱۳۹۳, ۰۱:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
معصومه خانومی, naghmeh24, 1368Sheri, kazemsoft, مهرناز مامانی, elhaam, مریم خانومی 1, parza, sara jon joni, mamane.aryan, ایران دخت, sargooOool, Atefe joon
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
248
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها
مدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 1135


محل سکونت : شماااااال
ارسال: #5
RE: تارتلت پیتزا
خوشمزه و اسون بود Yum2Yum2ممنون شهرزاد جونی(1782)(1782)(1782)

[تصویر:  20140906094230_DSC_0631.JPG]

[تصویر:  20140906094349_DSC_0630.JPG]
امضای saharr
دختر یعنی لبخند در هجوم گریه ها آرامش وقت بی قراری های مدام عاشقانه ای هنگام غروب ، وسط میدان جنگ

دختر یعنی تفسیر جمله ی ” دوستت دارم ” یعنی خدا هم زیباست، عجب نقاشی خوبی است
دختر یعنی دختر ، مادر ، معصومیت تا بی نهایت …27
۱۵-۶-۱۳۹۳, ۰۸:۴۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از saharr به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, 1368Sheri, kazemsoft, ماهی سپید, *..sami..*, tina63, ستاره 57, زهره73, sargooOool, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
296
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2307


محل سکونت : هم قبیله لیلی
ارسال: #6
RE: تارتلت پیتزا
با خمیر آماده بود و عالــــــــــــــــــــــــــــی بود333333333
خوشمان آمد ممنون27272727
[تصویر:  20150903231810_20150903_204107.jpg]
امضای مدیون مهرت
[تصویر:  clocklandscape.php?img=02&bn=Mohamma...4&ad=1]
۱۲-۶-۱۳۹۴, ۱۰:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از مدیون مهرت به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نم نم بارون, ریحون گلی$, samaneh1990, yasamin zahra, azam1360, مریم خانومی 1



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد