تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 41 رای - 3.1 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
تارت گوجه گیلاسی و پنیر سفید
#1


[عکس: 20111001105157_15.jpg]


مواد لازم :

خمیر نمکی تارت که حداقل ۱ ساعت توی یخچال مونده باشه . برای دستور خمیر نمکی تارت اینجا رو ببینید .

پنیر سفید یک و یک چهارم پیمانه

گوجه گیلاسی ۳۰ تا ۴۰ عدد

روغن زیتون ۲ ق غ

اویشن

نمک

فلفل سیاه



طرز تهیه :

۱ : فر را با ۲۲۵ درجه گرم میکنیم .

۲: قالب تارت رو چرب میکنیم و خمیر تارت رو توی قالب به کمک انگشتامون پخش میکنیم .

۳ : پنیر سفید مون رو به تکه های کوچک تقسیم میکنیم و روی خمیر میچینیم .

۴ : نمک و فلفل سیاه رو با توجه به ذائقه تون بهش اضافه کنین و اگه پنیر شور بود حتما اندازه نمک رو کنترل کنین . تا تارت شور نشه .

۵ : درجه فر رو به ۲۰۰ درجه کاهش میدیم .

۶ : گوجه ها رو روی تارت میچینیم .

۷: ۱ ق غ از روغن زیتون رو با کمک قاشق روی تارت میریزیم و تارت رو میزاریم تو فر به مدت ۳۰ دقیقه .

۸ : بعد از فر درمیاریم و اویشن رو بهش اضافه کرده و دوباره ۱۰ دیگه میزاریم تا بپزه .

۹ : بعد از پخت مابقی روغن زیتون رو روش میریزم و سرو میکنیم .

پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2


مواد اولیه :
خمير نان‌باگت نصف چانه
گوجه‌ فرنگي بزرگ دو عدد
پنير پروسس شش قاشق غذاخوري
ريحان خردشده 1/3 ليوان
آرد به ميزان لازم


طرز تهيه:
يك غذاي خوشمزه، راحت، سريع و از همه مهم‌تر مقوي با گوجه‌فرنگي... گوجه‌ و مخلفات آن از جمله رب و سس، پاي ثابت همه غذاهاست.
براي تهیه، ابتدا كمي آرد را روي سطحي صاف پخش مي‌كنيم.
سپس از خمير نان باگت توپ‌هايي به اندازه نارنگي جدا كرده و با استفاده از وردنه به شكل مستطيل در مي‌آوريم.
خميرها را در فر با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد به مدت 10 دقيقه مي‌گذاريم.
پس از خارج كردن از فر، گوجه‌فرنگي‌هاي حلقه شده را روي نان مي‌چينيم و بر روي آنها پنير پروسس و ريحان خردشده ريخته و دوباره به مدت 10 دقيقه داخل فر مي‌گذاريم.

[عکس: 20111105094302_caramelised-onion-tuna-tarts.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
[عکس: 99246.jpg]

مث دستور اول ولی این بار کمی شوید هم توش ریخته شده
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  تارت گوشت و پنیر mahsan3 1 1,016 ۰۸-۱۱-۱۳۹۴, ۰۷:۱۶ ق.ظ
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  تارت گوجه فرنگی و پیاز sima 0 560 ۱۵-۱۱-۱۳۹۱, ۰۳:۱۱ ق.ظ
آخرین ارسال: sima