خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تالار طلایی نان شیرمال حلقه ای

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
نان شیرمال حلقه ای
[تصویر:  20120904110653_pasta015.jpg]

مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
4 فنجان آرد
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق غذا خوری شکر
50 گرم روغن مایع
1 قاشق سوپخوری مخمر فوری
1 فنجان آب گرم
1 فنجان شیر گرم

برای رومال:
1 زرده تخم مرغ

روش تهیه:
شیر گرم، آب گرم ،شکر و مخمر رو در یک کاسه مخلوط کنین و روشو بپوشونین بذارین تا عمل بیاد
آرد،نمک،روغن و تخم مرغ رو توی کاسه بزرگی بریزین و مخمر عمل اومده رو بهش اضافه کنین و خوب مخلوط کنین و ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست هم نچسبه
خمیر رو یکساعت استراحت بدین

[تصویر:  20120904110313_pasta005.jpg]

بعد خمیر رو به 7 قسمت تقسیم کنین و هر قسمت رو باز به سه قسمت تقسیم کنین(اگه میخواین حلقه های بزرگتری داشته باشین به 5 قسمت و سپس هر قسمت رو به سه قسمت تقسیم کنین)

[تصویر:  20120904110344_pasta006.jpg]

سه تکه رو به شکل نوارهای هم اندازه در بیارین و شروع کنین به بافتن و بعد دو سر گیس رو به هم وصل کنین تا حلقه ای بشه

[تصویر:  20120904110410_pasta007.jpg]
[تصویر:  20120904110518_pasta008.jpg]

حلقه هارو روی سینی فر چرب شده با کمی فاصله بچینین و روش زرده تخم مرغ و کنجد یا سیاه دونه بزنین

[تصویر:  20120904110553_pasta009.jpg]

بذارین توی از پیش گرم شده با دمای 185 درجه تا زمانیکه خمیر پف کنه و روش طلایی تیره بشه

[تصویر:  20120904110626_pasta010v.jpg]




دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۴-۶-۱۳۹۱, ۱۲:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, ladybird68, mozhgan57, elipari, یکتا20, aYa
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,304
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 1104


محل سکونت : خاک پاک وطنم
ارسال: #2
RE: نان شیرمال حلقه ای
این هم نون من
ممنون گیسو جان
[تصویر:  20120920093907_.jpg]
امضای )Mitra(
من معجزه می خوام خدا جون
۳۰-۶-۱۳۹۱, ۱۱:۱۰ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از )Mitra( به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, mozhgan57, elipari
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
537
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 2497


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: نان شیرمال حلقه ای
[تصویر:  20121011175448_010.jpg]
من طبق اموزش گيسو جون درستيدم ولي نميدونم چرا خمير شد و خوب نپختDunnof
۲۰-۷-۱۳۹۱, ۰۷:۳۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از mhsa به دلیل این ارسال سپاس کرده.
hhaannii, 1368Sheri, ladybird68, padide 60, mozhgan57, elipari, یکتا20


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Package_favorite نان شیرمال tanha28 98 36,042 ۵-۶-۱۳۹۵ ۰۲:۲۲ عصر
آخرین ارسال: negare


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد