خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 6 رای - 2.5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تخم مرغهايي با رايحه بهاري!!!!!!!!!!

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
115
تاریخ عضویت:
Apr 2011
مدال ها

اعتبار: 106


محل سکونت : tabriz
ارسال: #1
تخم مرغهايي با رايحه بهاري!!!!!!!!!!
burpفصل بهار در حالیکه همه جا بوی شکوفه های بهاری را گرفته است از ظرف های بزرگ مخصوص آب پز کردن تخم مرغ در برخی شهرهای چین مانند "شهر دانگ ینگ " بوی ادرار به مشام می رسد.
این تخم مرغ ها که "تانگزی دان" نامیده می شود در آشپزخانه های سنتی شهر دانگ ینگ طبخ می شود. این تخم مرغ مانند بقیه تخم مرغ های آب پز در سویا، سس و سرکه خیسانده می شوند تنها فرق شان این است که ادرار پسربچه ها هم به این معجون اضافه میشود !

دست فروش ها این تخم مرغ ها را از مدارس ابتدایی اطراف شهر جمع آوری می کنند و به عنوان ترکیب اصلی غذاهای خیابانی خود استفاده می نمایند.

سطل های پلاستیکی در بیرون کلاس ها قرار داده می شود و به پسر بچه ها یادآوری می شود که در آن ادرار کنند مگر آنکه بیمار باشند ; در اینصورت حق ادرار ندارند.

این ادرار سپس برای آب پز کردن تخم مرغ ها استفاده می شود. در تخم مرغ ها ترک هایی ایجاد می کنند تا ترکیبات و چاشنی های موجود در ادرار! وارد تخم مرغ شود و پس از مدتی خیساندن در همان ادرار، آب پز می کنند
کل مراحل آماده شدن این تخم مرغ یک روز را در برمی گیرد. اگر چه از نظر شما تهوع آور است اما ساکنان این شهرها می گویند این تخم مرغ ها طعم بهار می دهند! برخی نیز می گویند اینقدر این تخم مرغ ها لذیذ است که می توانند 10 عدد آن را در یک روز بخورند.
بر اساس طب سنتی چین این تخم مرغ ها دمای بدن را بالا می برد و کمک می کند در روزهای گرم تابستان حس و حال بهتری داشته باشید. و همچنین گردش خون را تقویت می کند.!

چینی ها تصمیم گرفته اند این نوع تخم مرغ را به کشورهای اطراف صادر کنند

پس مواظب باشید تخم مرغ چینی به شما قالب نکنند که از آن بوی بهار به مشام میرسد!

منبع:اينترنت


فایل‌های پیوست عکس(ها)
           
(آخرین تغییر در ارسال: 06-11-2011, 09:04 AM توسط ژيلا.)
06-11-2011, 09:01 AM,
یافتن نقل قول

وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
23
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها



محل سکونت :
ارسال: #2
RE: تخم مرغهايي با رايحه بهاري!!!!!!!!!!
burpburpburpاه اه گوشت سگ و اختاپوس زنده و چیزای دیگه
کم بود ادرار بچه ها مونده بود اونوقت میگن جمعیتشون زیاده مجبورن
از این چیزا بخورند نه بابا جان اصلا آلوده اندSwear
06-11-2011, 09:17 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد